{"title":"Abatidores y Blast Chiller","description":"","products":[{"product_id":"ultracongelador-blastchiller-3-charolas-migsa-bcf-13","title":"Ultracongelador Blastchiller 3 Charolas MIGSA - BCF-12","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDESCRIPCIÓN:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFabricado en acero inoxidable interior y exterior\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad de 3 charolas gastronom (12 kgs)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara trabajar en una temperatura ambiente hasta de 32°c.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura ajustable de -35 a +3°c\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl de temperatura digital con 4 programas preestablecidos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompresor autocontenido.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna puerta abatible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDeshielo automático.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRefrigerante R-404a\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara trabajar a 110v\/60hz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMedidas: 710 x 700 x 560 mm.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"MIGSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42360700829918,"sku":null,"price":73969.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/4637\/1038\/products\/ultracongelador-blastchiller-3-charolas-migsa-bcf-12-migsa-ellugardelchefcom-abatidoresblastchiller-615877.jpg?v=1702806820"},{"product_id":"copia-de-ultracongelador-blastchiller-5-charolas-migsa-bcf-25","title":"Ultracongelador Blastchiller 5 Charolas MIGSA - BCF-25","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDESCRIPCIÓN:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFabricado en acero inoxidable interior y exterior\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad de 5 charolas gastronom (20 kgs)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara trabajar en una temperatura ambiente hasta de 32°c.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura ajustable de -40 a +3°c\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl de temperatura digital con 4 programas preestablecidos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompresor autocontenido.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna puerta abatible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDeshielo automático.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRefrigerante R-404a\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara trabajar a 110v\/60hz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMedidas: 800 x 800 x 1000 mm. \u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"MIGSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42360751620318,"sku":null,"price":83379.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/4637\/1038\/products\/ultracongelador-blastchiller-5-charolas-migsa-bcf-25-migsa-ellugardelchefcom-abatidoresblastchiller-578394.jpg?v=1702806822"},{"product_id":"ultracongelador-blastchiller-10-charolas-migsa-bcf30","title":"Ultracongelador Blastchiller 10 Charolas MIGSA - BCF30","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDESCRIPCIÓN:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFabricado en acero inoxidable interior y exterior\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad de 10 charolas gastronom (40 kgs)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara trabajar en una temperatura ambiente hasta de 32°c.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura ajustable de -40 a +3°c\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl de temperatura digital con 4 programas preestablecidos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompresor autocontenido.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna puerta abatible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDeshielo automático.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRefrigerante R-404a\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara trabajar a 110v\/60hz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMedidas: 800 x 800 x 1385 mm.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"MIGSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42360865063134,"sku":null,"price":120399.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/4637\/1038\/products\/ultracongelador-blastchiller-10-charolas-migsa-bcf30-migsa-ellugardelchefcom-abatidoresblastchiller-749257.jpg?v=1702806819"},{"product_id":"abatidor-de-temperatura-asber-ebc-03","title":"Abatidor de Temperatura ASBER - EBC-03","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDESCRIPCIÓN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción exterior e interior en acero inoxidable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInteriores con cantos sanitarios para la seguridad alimenticia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuerta abatible con dispositivo de cierre automático en apertura de menos de 90° para evitar la pérdida de temperatura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbatimiento de temperatura (refrigeración): de 90 °C a 3 °C, en 90 minutos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbatimiento de temperatura (congelación): de 90 °C a -18 °C, en 240 minutos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSonda de temperatura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl de ciclos por tiempo o por temperatura, conforme al registro de temperatura de la sonda colocada en el núcleo de alimento (si no se usa la sonda, automáticamente se activa el control por tiempo).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModelo “03”: aislamiento de poliuretano inyectado de 35 mm de espesor y 40 Kg.\/m3 de densidad, sin CFC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControles electrónicos de temperatura y de deshielo con visores digitales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura de trabajo (modo de espera para refrigeración): 2 °C a 5 °C en ambiente externo de 32 °C y 65% de H.R.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura de trabajo (modo de espera para congelación): -18 °C en ambiente externo de 32 °C y 65% de H.R.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad para 3, 5 y 10 guías GN-1\/1 (según modelo).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEquipos montados sobre 4 patas de tubo de acero inoxidable, expandibles de 5” a 8”; excepto modelo EBC-03.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eESPECIFICACIONES TÉCNICAS\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProducción Refrigeración: 15\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKg Ciclo Congelación: 6\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia (Kw): 5.9\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGas Refrigerante: R-452-A\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoltaje\/Frecuencia: 220V-1+N - 60Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones (mm): Frente 580 Fondo 700 Altura 514\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/1OnMMXTp-8_rLKc66W1kFGaVwfMCq_kB5\/view?usp=sharing\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/4637\/1038\/files\/fichatecnica.png?v=1682467554\" width=\"160px\" style=\"width: 160px; height: 75px;\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"ASBER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42922121593054,"sku":"","price":71529.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/4637\/1038\/files\/mfMaKWtH82qmtUP_sv84AQ_0_gps_generated.png?v=1758297105"},{"product_id":"abatidor-de-temperatura-asber-ebc-05","title":"Abatidor de Temperatura ASBER - EBC-05","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDESCRIPCIÓN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción exterior e interior en acero inoxidable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuerta abatible con dispositivo de cierre automático en apertura de menos de 90° para evitar la pérdida de temperatura\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbatimiento de temperatura (refrigeración): de 90 °C a 3 °C, en 90 minutos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbatimiento de temperatura (congelación): de 90 °C a -18 °C, en 240 minutos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSonda de temperatura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl de ciclos por tiempo o por temperatura, conforme al registro de temperatura de la sonda colocada en el núcleo de alimento (si no se usa la sonda, automáticamente se activa el control por tiempo).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModelos “05” y “10”: aislamiento de poliuretano inyectado de 60 mm de espesor y 40 Kg.\/m3 de densidad, sin CFC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema de refrigeración de tiro forzado, gas refrigerante ecológico R-452 A.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControles electrónicos de temperatura y de deshielo con visores digitales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura de trabajo (modo de espera para refrigeración): 2 °C a 5 °C en ambiente externo de 32 °C y 65% de H.R.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura de trabajo (modo de espera para congelación): -18 °C en ambiente externo de 32 °C y 65% de H.R.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad para 3, 5 y 10 guías GN-1\/1 (según modelo).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEquipos montados sobre 4 patas de tubo de acero inoxidable, expandibles de 5” a 8”; excepto modelo EBC-03.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eESPECIFICACIONES TÉCNICAS\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProducción Refrigeración: 23\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKg Ciclo Congelación: 13\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia (Kw): 11\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGas Refrigerante: R-452-A\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoltaje\/Frecuencia: 220V-1+N - 60Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones (mm): Frente 790 Fondo 700 Altura 850\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/1OnMMXTp-8_rLKc66W1kFGaVwfMCq_kB5\/view?usp=sharing\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/4637\/1038\/files\/fichatecnica.png?v=1682467554\" width=\"160px\" style=\"width: 160px; height: 75px;\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"ASBER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42922192306398,"sku":"","price":81069.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/4637\/1038\/files\/abatidor-de-temperatura-asber-ebc-05-asber-ellugardelchefcom-abatidores-de-temperatura-195168.png?v=1758297091"},{"product_id":"abatidor-de-temperatura-asber-ebc-10","title":"Abatidor de Temperatura ASBER - EBC-10","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDESCRIPCIÓN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción exterior e interior en acero inoxidable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuerta abatible con dispositivo de cierre automático en apertura de menos de 90° para evitar la pérdida de temperatura\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbatimiento de temperatura (refrigeración): de 90 °C a 3 °C, en 90 minutos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbatimiento de temperatura (congelación): de 90 °C a -18 °C, en 240 minutos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSonda de temperatura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl de ciclos por tiempo o por temperatura, conforme al registro de temperatura de la sonda colocada en el núcleo de alimento (si no se usa la sonda, automáticamente se activa el control por tiempo).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModelos “05” y “10”: aislamiento de poliuretano inyectado de 60 mm de espesor y 40 Kg.\/m3 de densidad, sin CFC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema de refrigeración de tiro forzado, gas refrigerante ecológico R-452 A.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControles electrónicos de temperatura y de deshielo con visores digitales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura de trabajo (modo de espera para refrigeración): 2 °C a 5 °C en ambiente externo de 32 °C y 65% de H.R.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura de trabajo (modo de espera para congelación): -18 °C en ambiente externo de 32 °C y 65% de H.R.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad para 3, 5 y 10 guías GN-1\/1 (según modelo).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEquipos montados sobre 4 patas de tubo de acero inoxidable, expandibles de 5” a 8”; excepto modelo EBC-03.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eESPECIFICACIONES TÉCNICAS\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProducción Refrigeración: 50\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKg Ciclo Congelación: 30\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia (Kw): 20\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGas Refrigerante: R-452-A\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoltaje\/Frecuencia: 220V-1+N - 60Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones (mm): Frente 790 Fondo 800 Altura 1420\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/1OnMMXTp-8_rLKc66W1kFGaVwfMCq_kB5\/view?usp=sharing\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/4637\/1038\/files\/fichatecnica.png?v=1682467554\" width=\"160px\" style=\"width: 160px; height: 75px;\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ASBER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42922217865438,"sku":"","price":122699.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/4637\/1038\/products\/abatidor-de-temperatura-asber-ebc-10-asber-ellugardelchefcom-abatidores-de-temperatura-138796.jpg?v=1694492938"},{"product_id":"ultracongelador-lainox-zo05","title":"Ultracongelador Lainox Modelo ZO051SA - Eleva la Seguridad Alimentaria de tu Negocio","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch1 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eUltracongelador Lainox Modelo ZO051SA - Eleva tus Estándares en Seguridad Alimentaria\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eDescubre la revolución en la conservación de alimentos con el Ultracongelador Lainox Modelo ZO051SA. Este poderoso equipo marca un nuevo estándar en seguridad alimentaria y conservación de productos gastronómicos para tu negocio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBeneficios para tu Negocio:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMáxima Seguridad Alimentaria:\u003c\/strong\u003e Nuestro Ultracongelador es un anillo de conjunción entre la cocción y la conservación del producto. Gracias a su potente capacidad de enfriamiento y ventilación adecuada, Zoom reduce rápidamente la temperatura del producto, bloqueando la proliferación de bacterias y manteniendo las propiedades organolépticas intactas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProceso de Abatimiento Rápido:\u003c\/strong\u003e Este equipo realiza un abatimiento rápido al corazón de los alimentos, lo que inhibe la proliferación de bacterias responsables del envejecimiento natural de los productos, garantizando una conservación óptima y duradera.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUltracongelación Eficiente:\u003c\/strong\u003e A diferencia de los congeladores normales, Zoom lleva rápidamente la temperatura de cualquier alimento a -18°C, generando micro cristales que no dañan la estructura del producto. Esto resulta en un producto de calidad absoluta después de la descongelación.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErgonomía y Mandos Intuitivos:\u003c\/strong\u003e La interfaz de mandos colocada en la puerta hace que el Ultracongelador Modelo ZO051SA sea particularmente ergonómico. La selección de funciones es fácil y práctica, con teclas digitales y una pantalla gráfica a color de 2.8 pulgadas. Puedes elegir entre 7 recetas preconfiguradas o personalizar hasta 20 recetas según tus necesidades.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eFabricación:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLaterales externos, parte superior y puerta en acero inox Aisi 304.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRevestimiento interior completamente radiado en acero inoxidable Aisi 304.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFondo interior de contención estampado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAislamiento en poliuretano expandido de alta densidad (42 kg\/m3) con espesor de 60 mm, libre de HCFC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eResistencia anticondensación, montada en la caja debajo del tope de la junta magnética.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTirador ergonómico de altura total y juntas magnéticas en los 4 lados de la puerta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSoportes de guía removibles en acero inoxidable AISI 304 18\/10.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGuiás removibles en \"Z\" en acero inox AISI 304, para albergar bandejas 1\/1 GN o 600 x 400.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDispositivo de descongelación y evaporación del agua de condensación sin aporte de energía eléctrica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEvaporador de alta ventilación para garantizar la eficiencia máxima del sistema de enfriamiento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBatería de evaporación de cobre-aluminio, pintada por cataforesis con resina epoxi atóxica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElectroventiladores de flujo indirecto en el producto.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eEspecificaciones Técnicas\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCapacidad: 5 x \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eGN 1\/1\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCapacidad EN: \u003c\/strong\u003e5 x EN1\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDistancia entre ejes (mm):\u003c\/strong\u003e 70\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones externas (mm):\u003c\/strong\u003e Frente 790 Fondo 820 Altura 900\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso Neto:\u003c\/strong\u003e 110Kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCapacidad Abatimiento Positivo (90´) +90 +3ºC (kg):  \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e25\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCapacidad Congelación (240´) +90 -18ºC (kg): \u003c\/strong\u003e15\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePotencia Frigorífica (w):\u003c\/strong\u003e 814\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePotencia eléctrica total (w): \u003c\/strong\u003e1046\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTransforma tu negocio gastronómico con el Ultracongelador Lainox Modelo ZO051SA. Asegura la calidad y seguridad de tus productos con esta potente herramienta de conservación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/1y43LtE7pXQ37gKKJTus9STnDNmJqtEus\/view?usp=sharing\" target=\"_blank\" title=\"Ficha tecnica Ultracongelador Lainox ZO051SA\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/4637\/1038\/files\/fichatecnica_160x160.png?v=1682467554\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/4637\/1038\/files\/fichatecnica_160x160.png?v=1682467554\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" data-mce-style=\"color: #000000;\"\u003eL.A.B. CDMX\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"ENVIOS\" href=\"https:\/\/www.elugardelchef.com\/pages\/envios\" data-mce-href=\"https:\/\/www.elugardelchef.com\/pages\/envios\" target=\"_blank\"\u003eENVÍO POR COBRAR EN DESTINO RESTO DEL PAÍS\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eGARANTÍA UN AÑO\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"LAINOX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44659465912542,"sku":null,"price":144749.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/4637\/1038\/files\/Ultracongelador-Lainox-ZO051SA.jpg?v=1705538625"},{"product_id":"ultracongelador-lainox-zo081sa","title":"Ultracongelador Lainox Modelo ZO081SA: Tu Aliado en la Excelencia Gastronómica","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch1 style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch1 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eUltracongelador Lainox Modelo ZO081SA - Eleva tus Estándares en Seguridad Alimentaria\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eDescubre la innovación en la preservación de alimentos con el Ultracongelador Lainox Modelo ZO081SA, diseñado para llevar tu negocio gastronómico al siguiente nivel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBeneficios para tu Negocio:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMáxima Seguridad Alimentaria:\u003c\/strong\u003e Nuestro Ultracongelador actúa como un escudo entre la preparación y la preservación de tus productos. Gracias a su enfriamiento eficiente y ventilación adecuada, este equipo reduce rápidamente la temperatura, frenando el crecimiento de bacterias y preservando las propiedades organolépticas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbatimiento Rápido:\u003c\/strong\u003e El ZO081SA realiza un abatimiento rápido en el núcleo de los alimentos, deteniendo la proliferación de bacterias responsables del deterioro natural de los productos. Esto garantiza una conservación óptima y duradera.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUltracongelación Eficiente:\u003c\/strong\u003e A diferencia de los congeladores estándar, nuestro Ultracongelador lleva los alimentos a -18°C rápidamente, generando microcristales que no dañan la estructura. El resultado es un producto de calidad excepcional después de la descongelación.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErgonomía y Control Intuitivo:\u003c\/strong\u003e La interfaz de mandos en la puerta hace que el Modelo ZO081SA sea extremadamente ergonómico. La selección de funciones es sencilla con teclas digitales y una pantalla gráfica a color de 2.8 pulgadas. Puedes elegir entre 7 recetas preconfiguradas o personalizar hasta 20 recetas según tus necesidades.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eFabricación de Calidad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLaterales externos, parte superior y puerta en acero inoxidable Aisi 304.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRevestimiento interior completamente radiado en acero inoxidable Aisi 304.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFondo interior de contención estampado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAislamiento en poliuretano expandido de alta densidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eResistencia anticondensación y juntas magnéticas en la puerta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSoportes de guía removibles en acero inoxidable AISI 304 18\/10.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGuiás removibles en \"Z\" en acero inox AISI 304 para bandejas 1\/1 GN o 600 x 400.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDispositivo de descongelación y evaporación del agua de condensación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEvaporador de alta ventilación y batería de evaporación de cobre-aluminio.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones Técnicas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e 9 x GN 1\/1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDistancia entre ejes:\u003c\/strong\u003e 73 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones externas:\u003c\/strong\u003e Frente 790 mm, Fondo 870 mm, Altura 1460 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso Neto:\u003c\/strong\u003e 150 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacidad Abatimiento Positivo (90´):\u003c\/strong\u003e 30 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacidad Congelación (240´):\u003c\/strong\u003e 20 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencia Frigorífica:\u003c\/strong\u003e 1127 W\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencia eléctrica total:\u003c\/strong\u003e 1502 W\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlimentación:\u003c\/strong\u003e 1N-AC 230 V - 50 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eTransforma tu negocio gastronómico con el Ultracongelador Lainox Modelo ZO081SA y asegura la calidad y seguridad de tus productos. Eleva tus estándares en seguridad alimentaria y conservación con nosotros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Ficha tecnica Ultracongelador Lainox ZO051SA\" href=\"https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/1y43LtE7pXQ37gKKJTus9STnDNmJqtEus\/view?usp=sharing\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/4637\/1038\/files\/fichatecnica_160x160.png?v=1682467554\" alt=\"\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/4637\/1038\/files\/fichatecnica_160x160.png?v=1682467554\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 6\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" data-mce-style=\"color: #000000;\"\u003eL.A.B. CDMX\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.elugardelchef.com\/pages\/envios\" title=\"ENVIOS\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/www.elugardelchef.com\/pages\/envios\"\u003eENVÍO POR COBRAR EN DESTINO RESTO DEL PAÍS\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eGARANTÍA UN AÑO\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"LAINOX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44659550388446,"sku":null,"price":235299.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/4637\/1038\/files\/Ultracongelador-Lainox-ZO081SA.jpg?v=1705538629"},{"product_id":"ultracongelador-lainox-zo121sa","title":"Ultracongelador Lainox ZO121SA: La Revolución en la Conservación de Alimentos","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch1 style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch1 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eUltracongelador Lainox ZO120SA - La Solución Definitiva para tu Negocio Gastronómico\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eMás allá de la Congelación - Zoom Abate Rápidamente la Temperatura\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eEl Ultracongelador Lainox ZO120SA es mucho más que un congelador común. \u003c\/font\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSu gran potencia de enfriamiento y ventilación adecuada hacen que Zoom baje rápidamente la temperatura del producto, bloqueando la proliferación de bacterias. \u003c\/font\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eMantén tus alimentos frescos y seguros mientras conservas sus propiedades organolépticas.\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eEficiencia en la Cocina - Preparación, Cocción, Abatimiento y Conservación\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eZoom revoluciona la forma en que organiza tu cocina. \u003c\/font\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDesde la preparación hasta el servicio, este equipo integra todas las fases en un único sistema de trabajo. \u003c\/font\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSepara los tiempos de preparación de los de servicio, asegurando una óptima conservación de los alimentos.\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCalidad Inigualable - Ultracongelación Rápida\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eA diferencia de los congeladores convencionales, Zoom lleva la temperatura al corazón de los alimentos a -18°C rápidamente, evitando la formación de macro cristales que dañan la textura y calidad de los productos durante la descongelación. \u003c\/font\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eObtenga productos de calidad absoluta después de la descongelación.\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eErgonomía y Control - Mandos Intuitivos\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLa interfaz de mandos en la puerta de los modelos de armario hace que Zoom sea cómoda y práctica de usar. \u003c\/font\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCon teclas digitales y una pantalla gráfica a color de 2,8 pulgadas, puedes seleccionar entre 7 recetas preconfiguradas o personalizar 20 recetas según tus necesidades.\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eClave de características:\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eFabricado en acero inoxidable AISI 304 para mayor durabilidad.\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAislamiento en poliuretano expandido de alta densidad para un rendimiento óptimo.\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eResistencia anticondensación y juntas magnéticas en los 4 lados de la puerta.\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eEvaporador de alta ventilación para máxima eficiencia de enfriamiento.\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCapacidad para 11 bandejas GN 1\/1 y distancia entre ejes de 75 mm.\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eEspecificaciones Técnicas:\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCapacidad:\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e  12 x GN 1\/1\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDistancia entre ejes:\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e 73 mm\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDimensiones externas:\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Frente 790 mm, Fondo 870 mm, Altura 1810 mm\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePeso neto:\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e  190 kg\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCapacidad Abatimiento Positivo (90´):\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e  55 kg\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCapacidad de congelación (240´):\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e  35 kg\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePotencia Frigorífica:\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e 1230 W\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePotencia eléctrica total:\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e 1847\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eConsumo A:\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e 5,67\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAlimentación:\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e 1N-CA 230 V - 50 Hz\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eEl Ultracongelador Lainox ZO120SA es la solución definitiva para tu negocio gastronómico. \u003c\/font\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCon su capacidad de ultracongelación rápida y control intuitivo, mejorará la seguridad alimentaria y conservará la calidad de sus alimentos. \u003c\/font\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eOlvídate de los problemas de almacenamiento y da un salto hacia la eficiencia en tu cocina. \u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/1y43LtE7pXQ37gKKJTus9STnDNmJqtEus\/view?usp=sharing\" title=\"Ficha técnica Ultracongelador Lainox ZO051SA\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/4637\/1038\/files\/fichatecnica_160x160.png?v=1682467554\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/4637\/1038\/files\/fichatecnica_160x160.png?v=1682467554\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Página 6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" data-mce-style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLABORATORIO CDMX\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"ENVIOS\" href=\"https:\/\/www.elugardelchef.com\/pages\/envios\" data-mce-href=\"https:\/\/www.elugardelchef.com\/pages\/envios\" target=\"_blank\"\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eENVÍO POR COBRAR EN DESTINO RESTO DEL PAÍS\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cfont style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eGARANTÍA UN AÑO\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"LAINOX","offers":[{"title":"Default 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