{"title":"Hornos Recomendados para Masa Madre y Pan Artesanal","description":"\u003ch2\u003eHornos recomendados para pan de masa madre y pan artesanal\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSelección de hornos para panaderos que buscan hornear hogazas artesanales con buena expansión y corteza. Incluimos modelos con \u003cstrong\u003einyección de vapor, vaporizador o control de humedad documentado\u003c\/strong\u003e, con o sin piedra. La piedra refractaria es una ventaja posible, \u003cstrong\u003eno un requisito obligatorio\u003c\/strong\u003e: lo fundamental es un vapor apropiado y una temperatura estable.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePara pequeños obradores y producción inicial\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGPaniz FCVL35\u003c\/strong\u003e reúne piedra e inyección de vapor en un equipo compacto de 3 charolas de 35 × 35 cm. \u003cstrong\u003eGPaniz FCVF 35\/8\u003c\/strong\u003e ofrece inyección y regulación de humedad. \u003cstrong\u003eMIGSA EN-30A\u003c\/strong\u003e incorpora una bomba para vapor. \u003cstrong\u003eUNOX Rosella\u003c\/strong\u003e cuenta con tecnologías STEAM.Plus y DRY.Plus. Revisa capacidad útil y voltaje antes de elegir.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHornos profesionales con vapor\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Tahona HGA-12LP, HGA-24LP y HGA-36LP:\u003c\/strong\u003e elegir exclusivamente la variante \u003cstrong\u003eCon Vapor\u003c\/strong\u003e. El fabricante distingue la vaporización de esta línea profesional del sistema por choque térmico de los hornos de gaveta tradicionales; confirma con La Tahona el mecanismo de vaporización y la aplicación a tu receta. \u003cstrong\u003eGPaniz FTG-300N y FTG-300V\u003c\/strong\u003e describen control de vapor. \u003cstrong\u003eBathammex Turbi-8 y Turbi-8D\u003c\/strong\u003e incorporan vaporizador para panificación.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMayor producción\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEQUICHEF HTE12D\u003c\/strong\u003e cuenta con convección y control digital de vapor para 12 charolas. \u003cstrong\u003eLa Tahona GIRA5\u003c\/strong\u003e es rotativo y su ficha declara sistema de vapor; evalúa el formato de hogaza y la distribución de humedad.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLo que debes confirmar antes de comprar\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIndícanos el peso y tipo de hogaza, cuántas piezas horneas por ciclo y qué conexión tienes. Te ayudaremos a confirmar \u003cstrong\u003ecómo se genera y aplica el vapor\u003c\/strong\u003e, la superficie de cocción, el voltaje, la temperatura de trabajo y los tiempos de recuperación. \u003cstrong\u003eNo todos los sistemas de vapor ofrecen el mismo resultado y ningún horno garantiza por sí solo una receta específica.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEsta selección excluye los pizzeros sin vapor y los hornos de gaveta tradicionales cuyo vapor se genera únicamente mediante choque térmico. Los HGA deben comprarse expresamente en su versión \u003cstrong\u003eCon Vapor\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"horno-conveccion-panaderia-migsa-en-30a","title":"Horno de Convección Eléctrico con Vapor Migsa EN-30A","description":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eHorno de convección para panadería Migsa EN-30A\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ehorno de convección para panadería\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eMigsa\u003c\/strong\u003e modelo EN-30A es la elección perfecta para panaderos que buscan resultados de alta calidad en cada horneada. Con su sistema de convección y la opción de vapor, asegura una cocción uniforme y panes con una textura ideal. Además, su diseño compacto en acero inoxidable lo hace resistente y fácil de mantener, garantizando una larga vida útil en tu negocio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBeneficios clave del horno de convección Migsa EN-30A\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHorneado uniforme y eficiente\u003c\/strong\u003e: Gracias a su ventilador y resistencia superior, este horno distribuye el calor de manera pareja, ideal para panes y otros productos horneados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFunción de vapor integrada\u003c\/strong\u003e: Con una bomba de agua para generar vapor, este \u003cstrong\u003ehorno de convección para panadería\u003c\/strong\u003e es perfecto para productos que necesitan una cocción con humedad controlada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurabilidad y fácil mantenimiento\u003c\/strong\u003e: Su estructura de acero inoxidable en interior y exterior asegura resistencia al uso constante y facilita la limpieza diaria.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatilidad\u003c\/strong\u003e: Con 4 niveles y charolas incluidas, puedes hornear grandes cantidades de producto en cada ciclo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas del horno de convección Migsa EN-30A\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e4 niveles para charolas de 45 x 33 cm (incluidas).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBomba de agua para generar vapor y mejorar la calidad del horneado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuerta abatible con doble cristal templado para mayor seguridad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl de temperatura ajustable de 0 a 300°C y reloj de tiempo integrado.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eExplora más productos \u003cstrong\u003eMigsa\u003c\/strong\u003e en nuestro \u003cstrong\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.elugardelchef.com\/pages\/migsa\"\u003ecatálogo completo\u003c\/a\u003e.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones técnicas:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFabricado en acero inoxidable (interior y exterior).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuerta abatible de doble cristal templado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 niveles para charolas de 45 x 33 cm (incluidas).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl de temperatura de 0 a 300°C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn motor ventilador con resistencia superior.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBomba de agua para vapor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReloj de tiempo, botón de encendido\/apagado y foco piloto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIluminación interior.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia de 3.2 KW + 2.0 KW a 220V, 60 ciclos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso neto: 38 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones exteriores: 595 x 530 x 570 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones interiores: 460 x 420 x 350 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MIGSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42477806092510,"sku":"EN30A","price":19919.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/4637\/1038\/files\/horno-de-conveccion-electrico-en30-migsa-principal-ML.jpg?v=1728504448"},{"product_id":"horno-turbo-de-conveccion-de-12-charolas-equichef-hte12d","title":"Horno Turbo de Convección de 12 Charolas EQUICHEF - HTE12D","description":"\u003ch2\u003eHorno turbo de convección EQUICHEF HTE12D para 12 charolas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ehorno turbo de convección EQUICHEF HTE12D\u003c\/strong\u003e está diseñado para la operación de panaderías, pastelerías y cocinas profesionales que requieren un equipo con \u003cstrong\u003ecapacidad para 12 charolas de 65 × 45 cm\u003c\/strong\u003e. Combina cocción a gas, circulación forzada de aire por turbina y controles digitales de temperatura, tiempo y vapor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAntes de comprar:\u003c\/strong\u003e confirma con un asesor las \u003cstrong\u003emedidas exteriores, voltaje, conexiones de gas, agua y electricidad\u003c\/strong\u003e de la unidad que recibirás. Las dimensiones varían entre las fuentes documentales disponibles; no debes dimensionar accesos ni instalaciones con medidas no confirmadas. El equipo requiere instalación profesional. \u003cstrong\u003eEl envío se cotiza por separado y es por cobrar en destino\u003c\/strong\u003e; compártenos tu código postal para verificar cobertura y costo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaracterísticas y equipamiento del HTE12D\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca y modelo:\u003c\/strong\u003e EQUICHEF HTE12D.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacidad de operación:\u003c\/strong\u003e espacio para 12 charolas de 65 × 45 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstrucción:\u003c\/strong\u003e gabinete fabricado en acero inoxidable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConvección:\u003c\/strong\u003e motor eléctrico que acciona el sistema de circulación de aire caliente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eControl digital:\u003c\/strong\u003e programación de temperatura, tiempo, función de vapor e iluminación de la puerta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuerta:\u003c\/strong\u003e cristal templado, manija de una pieza y bisagras de acero inoxidable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuemador:\u003c\/strong\u003e diseño de alta eficiencia descrito con seis chispas y dos sensores de flama.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMovilidad:\u003c\/strong\u003e cuatro ruedas giratorias, dos con freno.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eInstalación y seguridad\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl fabricante proporciona un \u003cstrong\u003emanual de instalación y operación para la familia de hornos turbo de 6, 10 y 12 charolas\u003c\/strong\u003e. Contempla conexiones de gas, alimentación eléctrica, suministro de agua para vapor, ventilación y nivelación del equipo. La instalación debe realizarla personal capacitado, conforme a la normativa y a la placa de características de la unidad. Confirma con el asesor si la configuración suministrada es para gas LP y cuál es su voltaje antes del pedido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMedidas:\u003c\/strong\u003e antes de preparar el acceso al local o contratar el flete, solicita confirmación de las dimensiones finales y del embalaje. No se presenta una cifra única como definitiva porque la información disponible para el modelo no es uniforme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué tamaño de charolas acepta?\u003c\/strong\u003e El modelo está anunciado para \u003cstrong\u003e12 charolas de 65 × 45 cm\u003c\/strong\u003e. Confirma también las dimensiones útiles y la compatibilidad de las charolas que utilizarás.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Las 12 charolas vienen incluidas?\u003c\/strong\u003e La publicación confirma la capacidad del horno, pero no especifica que las charolas estén incluidas. Verifica el contenido exacto del pedido con un asesor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Es únicamente eléctrico?\u003c\/strong\u003e No. Es un horno de cocción a gas con componentes eléctricos para el ventilador y el control. El voltaje y la instalación de la configuración suministrada deben confirmarse antes de conectarlo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Tiene control de vapor?\u003c\/strong\u003e Sí. La descripción del modelo y el manual incluyen la función de vapor; su uso debe seguir las instrucciones de instalación y operación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Es adecuado para panadería y pizzas?\u003c\/strong\u003e Es un equipo destinado a producción de panadería y otras preparaciones. La receta, temperatura, tiempo y carga adecuados dependen del producto y de las condiciones de operación; no se promete un rendimiento por hora sin pruebas verificadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo funciona el envío?\u003c\/strong\u003e Está configurado para \u003cstrong\u003eenvío por cobrar en destino\u003c\/strong\u003e. Debemos confirmar el costo, la cobertura y las condiciones de maniobra para tu código postal; no se promete entrega gratuita en una ciudad específica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué garantía tiene?\u003c\/strong\u003e La publicación cuenta con \u003cstrong\u003eun año de garantía del fabricante\u003c\/strong\u003e, sujeto a los términos, requisitos de instalación y exclusiones correspondientes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Hay meses sin intereses y pago por transferencia?\u003c\/strong\u003e Podemos cotizar alternativas a un cargo, transferencia y planes de \u003cstrong\u003e3, 6, 9 o 12 meses sin intereses\u003c\/strong\u003e según el método de cobro aplicable. Confirma el importe de la modalidad elegida antes de pagar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDocumentación, asesoría y equipos relacionados\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/1DrPA8p_YlezMzaEYtMG8fpdjdjHpW5jg\/view\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cstrong\u003eConsultar manual de instalación y operación EQUICHEF (PDF)\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. Es un manual general de la familia de hornos turbo; sus datos deben cotejarse con la unidad específica HTE12D antes de instalarla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExplora los \u003ca href=\"\/collections\/panaderia-equichef-hornos-de-conveccion-a-gas\"\u003e\u003cstrong\u003ehornos de convección a gas EQUICHEF\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, nuestra \u003ca href=\"\/collections\/equichef\"\u003e\u003cstrong\u003ecolección EQUICHEF\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e y los \u003ca href=\"\/collections\/hornos-para-pan\"\u003e\u003cstrong\u003ehornos industriales para panadería\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Quieres verificar disponibilidad, ficha técnica específica, instalación o flete?\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/wa.me\/527717470901?text=Hola%2C%20me%20interesa%20el%20horno%20turbo%20de%20convecci%C3%B3n%20EQUICHEF%20HTE12D%20de%2012%20charolas%20de%2065%20x%2045%20cm.%20Mi%20c%C3%B3digo%20postal%20es%20___.%20%C2%BFMe%20confirman%20la%20disponibilidad%2C%20medidas%20y%20voltaje%20de%20esta%20unidad%2C%20instalaci%C3%B3n%20de%20gas%20y%20agua%2C%20costo%20de%20env%C3%ADo%20por%20cobrar%2C%20contenido%20de%20charolas%2C%20garant%C3%ADa%20y%20opciones%20de%20pago%3F\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cstrong\u003eSolicitar cotización HTE12D por WhatsApp\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003eLas imágenes recreadas de estudio, del interior y de uso son representaciones ilustrativas basadas en fotografías aportadas del equipo; algunos detalles físicos pueden variar según la unidad.\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=p9vUBaF9mx0\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eVer video asociado a la publicación\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"EQUICHEF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42584329584862,"sku":"","price":113229.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/4637\/1038\/files\/equichef-hte12d-horno-conveccion-12-charolas-portada.jpg?v=1792036430"},{"product_id":"horno-unox-rosella-electrico","title":"Horno eléctrico Unox Rosella – Modelo profesional","description":"\u003ch2 data-start=\"107\" data-end=\"176\" style=\"text-align: center;\"\u003eHorno Unox Rosella eléctrico – Potencia y precisión para tu negocio\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 data-start=\"178\" data-end=\"221\"\u003eInnovación con el \u003cstrong data-start=\"199\" data-end=\"221\"\u003ehorno Unox Rosella\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"222\" data-end=\"475\"\u003eEl \u003cstrong data-start=\"225\" data-end=\"247\"\u003ehorno Unox Rosella\u003c\/strong\u003e es la solución ideal para panaderías, restaurantes y negocios que buscan \u003cstrong data-start=\"321\" data-end=\"368\"\u003ecocción uniforme y resultados profesionales\u003c\/strong\u003e. Su diseño combina rapidez, control de humedad y seguridad, garantizando eficiencia en cada preparación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"477\" data-end=\"519\"\u003eBeneficios del \u003cstrong data-start=\"495\" data-end=\"519\"\u003ehorno eléctrico Unox\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"520\" data-end=\"810\"\u003eCon el \u003cstrong data-start=\"527\" data-end=\"572\"\u003ehorno eléctrico marca Unox modelo Rosella\u003c\/strong\u003e, podrás hornear con mayor rapidez gracias a su sistema de precalentamiento en solo 5 minutos. Además, sus tecnologías \u003cstrong data-start=\"691\" data-end=\"703\"\u003eAIR.Plus\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"705\" data-end=\"719\"\u003eSTEAM.Plus\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong data-start=\"722\" data-end=\"734\"\u003eDRY.Plus\u003c\/strong\u003e aseguran panes y alimentos dorados, crujientes y con la textura perfecta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"812\" data-end=\"841\"\u003eCaracterísticas destacadas\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"844\" data-end=\"910\"\u003e3 pasos de cocción y hasta 99 programas para mayor versatilidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"913\" data-end=\"967\"\u003eFlujo de aire programable con inversión de turbinas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"970\" data-end=\"1036\"\u003eCocción mixta convección-humedad para preparaciones más jugosas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1039\" data-end=\"1115\"\u003eTecnología MAXI.LINK que permite apilar dos hornos para optimizar espacio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1118\" data-end=\"1169\"\u003eCristal interno desmontable para limpieza rápida.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1171\" data-end=\"1199\"\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"1202\" data-end=\"1248\"\u003eRango de cocción convección: 30 ºC a 260 ºC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1251\" data-end=\"1307\"\u003eRango de cocción convección + humedad: 48 ºC a 260 ºC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1310\" data-end=\"1348\"\u003eCapacidad: 4 charolas de 60 x 40 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1351\" data-end=\"1414\"\u003eDimensiones: 50 cm (alto) x 80 cm (frente) x 81.1 cm (fondo).\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1417\" data-end=\"1452\"\u003eDistancia entre bandejas: 7.5 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1455\" data-end=\"1478\"\u003eFrecuencia: 50\/60 Hz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1481\" data-end=\"1501\"\u003eVoltaje: 400 V-3N.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1504\" data-end=\"1523\"\u003ePotencia: 6.9 KW.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1526\" data-end=\"1540\"\u003ePeso: 57 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/1ZNceKw_Fiknj8SqfCj3NzKwwIYyXlCOT\/view?usp=sharing\" target=\"_blank\" title=\"Descargar ficha técnica del horno Unox Rosella eléctrico en PDF\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/4637\/1038\/files\/fichatecnica_160x160.png?v=1682467554\" alt=\"Ficha técnica del horno Unox Rosella eléctrico con especificaciones completas y detalles de uso profesional\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eL.A.B. QUERÉTARO, QRO\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.elugardelchef.com\/pages\/envios\" target=\"_blank\"\u003eENVÍO POR COBRAR EN DESTINO*\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/pages\/garantias-equipos\" title=\"Garantia\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eGARANTÍA UN AÑO*\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"UNOX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42997751185630,"sku":"ROSELLA","price":75649.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/4637\/1038\/files\/Horno-unox-rosella.jpg?v=1758319982"},{"product_id":"horno-panaderia-la-tahona-hga-12lp","title":"Horno a Gas La Tahona HGA-12LP | 2 Charolas 45 x 65 cm","description":"\u003ch2\u003eHorno a gas La Tahona HGA-12LP para 2 charolas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eLa Tahona HGA-12LP\u003c\/strong\u003e es un horno profesional a gas para panaderías, pizzerías, pastelerías y negocios gastronómicos que necesitan trabajar con \u003cstrong\u003e2 charolas de 45 x 65 cm\u003c\/strong\u003e. Está disponible en versión \u003cstrong\u003eSolo a Gas\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eCon Vapor\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin:24px 0;padding:20px;background:#fff8e8;border-left:5px solid #d99b0b;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"margin-top:0;\"\u003eElija la versión adecuada\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSolo a Gas:\u003c\/strong\u003e $26,959 MXN.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCon Vapor:\u003c\/strong\u003e $34,009 MXN.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAmbas versiones utilizan gas LP. La opción con vapor agrega esta función para procesos de panificación que requieren humedad durante el horneado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin:24px 0;padding:20px;background:#f7f7f7;border-left:5px solid #d99b0b;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"margin-top:0;\"\u003eResumen rápido\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e 2 charolas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMedida de charola:\u003c\/strong\u003e 45 x 65 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCharolas incluidas:\u003c\/strong\u003e no.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCombustible:\u003c\/strong\u003e gas LP.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersiones:\u003c\/strong\u003e Solo a Gas \/ Con Vapor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura máxima:\u003c\/strong\u003e hasta 350 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVoltaje:\u003c\/strong\u003e 110 V.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencia eléctrica:\u003c\/strong\u003e 0.33 kW.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMedidas:\u003c\/strong\u003e 131 cm frente x 84 cm fondo x 64 cm alto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eControl:\u003c\/strong\u003e independiente de piso y techo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnvío:\u003c\/strong\u003e por cobrar en destino.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2\u003e¿Para qué tipo de negocio conviene?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePanaderías.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePastelerías y reposterías.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePizzerías.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCafeterías con producción propia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRestaurantes y cocinas de producción.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eControl independiente de piso y techo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl HGA-12LP permite controlar de manera independiente el calor inferior y superior de la cámara. Esto ayuda a ajustar el horneado según el producto y el resultado que se busca obtener.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e¿Cuándo elegir la versión con vapor?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa versión \u003cstrong\u003eCon Vapor\u003c\/strong\u003e está pensada para procesos de panificación que requieren incorporar humedad durante el horneado. Puede ser útil para productos como bolillo, baguette y otros panes donde la humedad forma parte del proceso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConstrucción y operación\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExterior:\u003c\/strong\u003e acero inoxidable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInterior:\u003c\/strong\u003e lámina galvanizada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuemadores:\u003c\/strong\u003e acero inoxidable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMirilla:\u003c\/strong\u003e cristal templado para visualizar el proceso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura máxima:\u003c\/strong\u003e hasta 350 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cvideo autoplay muted loop playsinline style=\"max-width:100%;height:auto;\"\u003e\n  \u003csource src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/videos\/c\/o\/v\/6641ae117c844ed9b35ea1da0e7ce678.mp4\" type=\"video\/mp4\"\u003e\u003c\/video\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e La Tahona.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModelo:\u003c\/strong\u003e HGA-12LP.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e 2 charolas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMedida de charola:\u003c\/strong\u003e 45 x 65 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCharolas incluidas:\u003c\/strong\u003e no.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCombustible:\u003c\/strong\u003e gas LP.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVoltaje:\u003c\/strong\u003e 110 V.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencia:\u003c\/strong\u003e 0.33 kW.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura máxima:\u003c\/strong\u003e 350 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 131 x 84 x 64 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExterior:\u003c\/strong\u003e acero inoxidable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInterior:\u003c\/strong\u003e lámina galvanizada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuemadores:\u003c\/strong\u003e acero inoxidable.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eCharolas 45 x 65 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLas charolas \u003cstrong\u003eno están incluidas\u003c\/strong\u003e. Si necesita equipar el horno, puede consultar nuestro \u003ca href=\"\/products\/charolas-de-acero-inoxidable\"\u003e\u003cstrong\u003epaquete de 10 charolas Bathammex de acero inoxidable 45 x 65 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEnvío\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl envío se maneja \u003cstrong\u003epor cobrar en destino\u003c\/strong\u003e. Compártanos su código postal antes de comprar para revisar cobertura y modalidad de entrega.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuántas charolas utiliza?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTrabaja con 2 charolas de 45 x 65 cm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Las charolas vienen incluidas?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNo. Se venden por separado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Funciona con gas natural?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLas variantes publicadas de este modelo corresponden a gas LP.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué diferencia hay entre Solo a Gas y Con Vapor?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa versión Con Vapor incorpora esa función para procesos que requieren humedad durante el horneado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué temperatura alcanza?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHasta aproximadamente 350 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿El envío está incluido?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNo. El envío se cotiza según el código postal y se paga en destino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin:24px 0;padding:20px;background:#f7f7f7;border-left:5px solid #d99b0b;text-align:center;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"margin-top:0;\"\u003e¿Solo a Gas o Con Vapor?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIndíquenos \u003cstrong\u003equé producto hornea, cuántas piezas produce por ciclo y su código postal\u003c\/strong\u003e. Podemos ayudarle a elegir la versión más adecuada antes de comprar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEscríbanos por WhatsApp.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/1ZWblw1j1u9xSP9ax3H3CpjMEUquBWDsP\/view?usp=sharing\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cstrong\u003eConsultar ficha técnica del La Tahona HGA-12LP\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LA TAHONA","offers":[{"title":"Solo a Gas","offer_id":44057200820446,"sku":"","price":24429.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"Con Vapor","offer_id":44057200853214,"sku":"","price":30799.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/4637\/1038\/products\/horno-a-gas-profesional-2-charolas-la-tahona-hga-12lp-la-tahona-ellugardelchefcom-hornos-a-gas-217712.jpg?v=1710438582"},{"product_id":"horno-a-gas-profesional-4-charolas-la-tahona-hga-24lp","title":"Horno de gas La Tahona HGA-24LP | 4 Charolas | 2 Gavetas | Control Independiente de Piso y Techo","description":"\u003ch2\u003eLa Tahona HGA-24LP | 4 charolas y 2 gavetas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eLa Tahona HGA-24LP\u003c\/strong\u003e es un horno profesional para panadería y producción gastronómica con capacidad para \u003cstrong\u003e4 charolas de 45 x 65 cm\u003c\/strong\u003e, distribuidas en \u003cstrong\u003e2 gavetas\u003c\/strong\u003e. Su configuración permite trabajar distintos productos horneados con mayor control y organización de la producción.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin:24px 0;padding:20px;background:#fff8e8;border-left:5px solid #d99b0b;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"margin-top:0;\"\u003eDisponibilidad actual\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eActualmente tenemos disponible únicamente la versión Con Vapor.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCon Vapor:\u003c\/strong\u003e disponible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSin Vapor:\u003c\/strong\u003e temporalmente agotada.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSi necesita específicamente la versión Sin Vapor, \u003ca href=\"https:\/\/wa.me\/527717470901?text=Hola%2C%20me%20interesa%20el%20horno%20La%20Tahona%20HGA-24LP%20para%204%20charolas.%20Quiero%20confirmar%20disponibilidad%20real%20de%20la%20versi%C3%B3n%20%5BSin%20Vapor%20%2F%20Con%20Vapor%5D%2C%20costo%20de%20env%C3%ADo%20al%20CP%20____%20y%20tiempo%20de%20entrega.\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cstrong\u003econfirme la disponibilidad real por WhatsApp\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e antes de comprar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2\u003eLo más importante del HGA-24LP\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e 4 charolas de 45 x 65 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGavetas:\u003c\/strong\u003e 2.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eControl:\u003c\/strong\u003e independiente de piso y techo por gaveta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersión disponible:\u003c\/strong\u003e Con Vapor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura máxima:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 350 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMirilla:\u003c\/strong\u003e cristal templado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 131 cm frente x 84 cm fondo x 141 cm alto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCharolas incluidas:\u003c\/strong\u003e no.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIdeal para\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePanaderías.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePastelerías y reposterías.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePizzerías.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRestaurantes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eObradores y cocinas de producción.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e¿Por qué elegir la versión con vapor?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl vapor es especialmente útil en procesos de panificación que requieren humedad durante parte del horneado. Puede ayudar a mejorar el desarrollo, textura y acabado de productos como bolillo, baguette y otros panes, de acuerdo con la receta y técnica utilizada.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEnvío\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl envío se cotiza de acuerdo con el código postal y la cobertura disponible. Antes de comprar podemos revisar la opción de entrega para su ciudad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnvíenos su código postal por WhatsApp\u003c\/strong\u003e para confirmar cobertura y costo estimado de transporte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué versión está disponible actualmente?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eActualmente está disponible la versión \u003cstrong\u003eCon Vapor\u003c\/strong\u003e. La versión Sin Vapor se encuentra temporalmente agotada.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuántas charolas utiliza?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTiene capacidad para 4 charolas de 45 x 65 cm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Las charolas están incluidas?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNo. Las charolas se adquieren por separado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuántas gavetas tiene?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCuenta con 2 gavetas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿El envío está incluido?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEl envío se cotiza por separado según el destino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin:24px 0;padding:20px;background:#f7f7f7;border-left:5px solid #d99b0b;text-align:center;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"margin-top:0;\"\u003e¿Quiere confirmar si este horno es adecuado para su negocio?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIndíquenos qué tipo de producto hornea, cuántas charolas trabaja por ciclo y su código postal. Podemos ayudarle a revisar la opción disponible antes de comprar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wa.me\/527717470901?text=Hola%2C%20me%20interesa%20el%20horno%20La%20Tahona%20HGA-24LP%20para%204%20charolas.%20Quiero%20confirmar%20disponibilidad%20real%20de%20la%20versi%C3%B3n%20%5BSin%20Vapor%20%2F%20Con%20Vapor%5D%2C%20costo%20de%20env%C3%ADo%20al%20CP%20____%20y%20tiempo%20de%20entrega.\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cstrong\u003eConfirmar versión, disponibilidad y envío por WhatsApp →\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/1ZWblw1j1u9xSP9ax3H3CpjMEUquBWDsP\/view?usp=sharing\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cstrong\u003eConsultar ficha técnica del La Tahona HGA-24LP\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Quieres comparar antes de decidir?\u003c\/strong\u003e Revisa también nuestra selección completa de \u003ca href=\"\/collections\/hornos-de-gas\"\u003ehornos de gas industriales\u003c\/a\u003e por capacidad, número de charolas y configuración.\u003c\/p\u003e","brand":"LA TAHONA","offers":[{"title":"Sin Vapor","offer_id":44057260589278,"sku":"","price":45949.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false},{"title":"Con Vapor","offer_id":44057260622046,"sku":"","price":56739.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/4637\/1038\/products\/horno-a-gas-profesional-4-charolas-la-tahona-hga-24lp-la-tahona-ellugardelchefcom-hornos-a-gas-808609.jpg?v=1710438595"},{"product_id":"horno-a-gas-la-tahona-hga-36lp-6-charolas","title":"Horno de gas La Tahona HGA-36LP | 6 Charolas | 3 Gavetas | Control Independiente de Piso y Techo","description":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eHORNO A GAS\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHorno a gas profesional marca La Tahona con capacidad para 6 charolas de 45 x 65cms (no incluidas) con doble control de temperatura por gaveta en piso y techo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl horno a gas cuenta con quemadores fabricados en Acero Inoxidable resistentes a altas temperaturas evitando corrosión y deformación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon el horno la tahona podrás darle versatilidad a tu cocina con preparación de pizzas, panadería y diversos platillos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eESPECIFICACIONES TÉCNICAS:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad: 6 charolas de 45 x 65cms\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlacas calefactorias de alta duración\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema de ruedas para su fácil manejo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMirilla de cristal templado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCombustible: Gas LP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoltaje: 110V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia: 0.99 Kw\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura máxima: 300 ºC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMedidas: (frente x fondo x alto) 131 x 84 x 166cms\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSistema Vapor Opcional\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eINDICACIONES PARA INSTALACIÓN\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn Interruptor termo magnético de 1 x 30 Amperes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl equipo debe conectarse a una línea 127 V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTubería eléctrica Conduit de 10mm de diámetro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCableado eléctrico 12 AMG con aislamiento THW para nuetro\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/1ZWblw1j1u9xSP9ax3H3CpjMEUquBWDsP\/view?usp=sharing\"\u003e\u003cimg alt=\"Ficha técnica de Horno de gas La Tahona HGA-36LP | 6 Charolas | 3 Gavetas | Control Independiente de Piso y Techo\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/4637\/1038\/files\/fichatecnica.png?v=1682467554\" width=\"160px\" style=\"width: 160px; height: 75px;\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LA TAHONA","offers":[{"title":"Solo a Gas","offer_id":44057215336670,"sku":"","price":67039.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"Con Vapor","offer_id":44057215369438,"sku":"","price":77659.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/4637\/1038\/files\/horno-para-panaderia-la-tahona-hga36lp-foto-principal.jpg?v=1777966996"},{"product_id":"horno-de-conveccion-a-gas-bathammex-turbi-8","title":"Horno de Convección a Gas Bathammex Turbi-8 | 8 Charolas | Fabricación Mexicana","description":"\u003ch2\u003eBathammex Turbi-8: horno de convección mexicano para producción de panadería\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eBathammex Turbi-8\u003c\/strong\u003e es un horno de convección a gas de \u003cstrong\u003efabricación mexicana\u003c\/strong\u003e, desarrollado para panaderías y negocios que necesitan aumentar su producción con un equipo de buena capacidad, operación sencilla y un precio muy competitivo dentro de los hornos profesionales de 8 charolas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin:24px 0;padding:20px;background:#f7f7f7;border-left:5px solid #d99b0b;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"margin-top:0;\"\u003eLo esencial del Turbi-8\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabricación:\u003c\/strong\u003e mexicana.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e 8 charolas de 45 x 65 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSistema:\u003c\/strong\u003e convección a gas con vaporizador integrado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlimentación:\u003c\/strong\u003e gas + conexión eléctrica a 110 V.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura máxima:\u003c\/strong\u003e consultar rango de operación con el fabricante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrecalentamiento aproximado:\u003c\/strong\u003e 20 minutos aproximadamente para uso constante, según ficha del fabricante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRecuperación de temperatura:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 3 minutos después de abrir la puerta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantía:\u003c\/strong\u003e 6 meses contra defectos de fabricación, excepto partes eléctricas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTiempo de entrega:\u003c\/strong\u003e por fabricación, normalmente 8 a 12 días hábiles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eImportante:\u003c\/strong\u003e las charolas no están incluidas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Quiere confirmar entrega a su ciudad?\u003c\/strong\u003e Envíenos su código postal por WhatsApp y revisamos cobertura, costo estimado de envío y requerimientos antes de que realice su compra.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2\u003e¿Por qué tiene tanto potencial para una panadería?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl Turbi-8 combina tres características especialmente atractivas para un negocio que quiere crecer: \u003cstrong\u003ecapacidad para 8 charolas, convección para distribuir mejor el calor y vaporizador para mejorar el acabado del pan\u003c\/strong\u003e. Esto permite trabajar lotes mayores y mantener una producción más uniforme sin tener que saltar directamente a equipos importados de precio considerablemente más alto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFabricación mexicana: una ventaja práctica\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAl ser un equipo de \u003cstrong\u003efabricación nacional\u003c\/strong\u003e, el Turbi-8 es una alternativa especialmente interesante para panaderías mexicanas que buscan un horno profesional con buena relación entre capacidad, prestaciones y precio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIdeal para\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePanaderías.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePastelerías y reposterías.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCafeterías con producción propia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRestaurantes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eObradores y cocinas de producción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNegocios de bollería y pan artesanal.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e¿Qué puede hornear?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBolillo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBaguette.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePan dulce.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePan de mesa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBollería.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGalletas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRepostería.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePasteles y otros productos horneados de acuerdo con la receta y proceso de cada negocio.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eVaporizador integrado\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl sistema de vapor es especialmente útil en productos de panificación que requieren humedad durante parte del horneado. Ayuda a conseguir una mejor expansión, textura y acabado exterior en productos como bolillo, baguette y otros panes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e Bathammex.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModelo:\u003c\/strong\u003e Turbi-8.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabricación:\u003c\/strong\u003e México.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e horno de convección a gas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e 8 charolas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMedida de charola:\u003c\/strong\u003e 45 x 65 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCharolas incluidas:\u003c\/strong\u003e no.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVaporizador:\u003c\/strong\u003e integrado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMotor:\u003c\/strong\u003e 1 HP, según ficha técnica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConexión eléctrica:\u003c\/strong\u003e 110 V.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuerta:\u003c\/strong\u003e vidrio templado con visor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIluminación interior:\u003c\/strong\u003e sí.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura máxima:\u003c\/strong\u003e verificar con el fabricante (no especificada en esta ficha).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones aproximadas:\u003c\/strong\u003e 95 cm ancho x 155 cm fondo x 185 cm alto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantía:\u003c\/strong\u003e 6 meses contra defectos de fabricación, excepto partes eléctricas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eMás características de la versión manual\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eControl:\u003c\/strong\u003e termostato eléctrico para regular temperatura y sistema de vapor manual.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstrucción:\u003c\/strong\u003e cuerpo en lámina esmaltada, con frente y puerta en acero, según ficha.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuemador:\u003c\/strong\u003e alta recuperación de calor, aislamiento de uso industrial y sistema de piloto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDistribución de aire:\u003c\/strong\u003e sistema de ventilador para favorecer una cocción uniforme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso aproximado:\u003c\/strong\u003e 220 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRecuperación de calor:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 3 minutos tras una apertura de puerta de 3 minutos, según fabricante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTiempo de cocción orientativo:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 13 minutos, según tipo de pan, receta y operación.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eConsumos aproximados\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGas:\u003c\/strong\u003e de 3\/4 a 1 por hora.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eElectricidad (luz):\u003c\/strong\u003e 0.5 a 0.75 kW\/h.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAgua:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 1 L\/h para el sistema de vapor.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLos consumos pueden variar según instalación, temperatura de trabajo, operación y condiciones de uso.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eRequerimientos de instalación\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGas:\u003c\/strong\u003e entrada de 3\/8 pulg.; incluye regulador de gas de baja presión para alto consumo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eElectricidad:\u003c\/strong\u003e 110 V, conexión directa a pastilla termomagnética independiente y exclusiva para el horno; instalación a cargo de personal calificado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAgua:\u003c\/strong\u003e alimentación para el vaporizador; consumo de referencia de 1 litro por hora, dependiendo de la receta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVentilación:\u003c\/strong\u003e instalar en un área correctamente ventilada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEspacio:\u003c\/strong\u003e considerar las separaciones necesarias para operación, servicio y mantenimiento.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAntes de realizar instalaciones definitivas, confirme con nuestro equipo las especificaciones vigentes del horno.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin:28px 0;padding:22px;background:#f7f7f7;border-left:5px solid #d99b0b;text-align:center;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"margin-top:0;\"\u003eFicha técnica Bathammex Turbi-8\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConsulte en un solo documento las características y requerimientos principales del equipo.\u003c\/p\u003e\n\u003ca style=\"display:inline-block;padding:13px 24px;background-color:#d99b0b;color:#ffffff;font-weight:bold;text-decoration:none;border-radius:4px;\" rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/drive.google.com\/uc?export=download\u0026amp;id=1P_JWDbqzot0OtzKXU_LmGnJ2_dNLijyM\" target=\"_blank\"\u003eDescargar ficha técnica\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2\u003eEnvío y tiempo de entrega\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl Turbi-8 se maneja \u003cstrong\u003epor fabricación\u003c\/strong\u003e, con un tiempo habitual de \u003cstrong\u003e8 a 12 días hábiles\u003c\/strong\u003e. El envío se cotiza de acuerdo con el destino, dimensiones y condiciones de la paquetería. Para evitar sorpresas antes de la compra, podemos revisar previamente la cobertura y darle una referencia del costo de transporte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnvíenos su código postal por WhatsApp\u003c\/strong\u003e para revisar la entrega a su ciudad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿El Turbi-8 es fabricado en México?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSí. Es un horno Bathammex de fabricación mexicana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuántas charolas admite?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTiene capacidad para 8 charolas de 45 x 65 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Las charolas vienen incluidas?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNo. Las charolas se adquieren por separado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuenta con vapor?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSí. Tiene vaporizador integrado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Funciona solamente con gas?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEl calentamiento es a gas y el horno requiere también alimentación eléctrica a 110 V para sus componentes de operación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuánto tarda en estar listo?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAl manejarse por fabricación, el tiempo habitual es de 8 a 12 días hábiles, sujeto a confirmación al momento del pedido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Hacen envíos a todo México?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSí. Revisamos cobertura y costo según el destino. Envíenos su código postal para validar la opción disponible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué garantía tiene?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCuenta con 6 meses contra defectos de fabricación, excepto en partes eléctricas, conforme a la ficha del fabricante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin:24px 0;padding:20px;background:#f7f7f7;border-left:5px solid #d99b0b;text-align:center;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"margin-top:0;\"\u003e¿Está considerando el Turbi-8 para su panadería?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePodemos ayudarle a confirmar capacidad, instalación, entrega y si este modelo corresponde al volumen de producción de su negocio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEscríbanos por WhatsApp antes de comprar y revisamos su proyecto.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2\u003eCharolas para el Bathammex Turbi-8: 45 x 65 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImportante:\u003c\/strong\u003e este horno admite 8 charolas de 45 x 65 cm, pero \u003cstrong\u003elas charolas no vienen incluidas\u003c\/strong\u003e. Puede adquirirlas por separado en nuestros \u003ca href=\"\/collections\/charolas-de-panaderia\" title=\"Charolas para panadería 45 x 65 cm\"\u003epaquetes de 10 charolas de 45 x 65 cm\u003c\/a\u003e, con opciones Bathammex de aluminio, zincalum y acero inoxidable. Revise las opciones según su tipo de pan y presupuesto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi prefiere acero inoxidable, consulte las \u003ca href=\"\/products\/charolas-de-acero-inoxidable\" title=\"Charolas de acero inoxidable Bathammex 45 x 65 cm\"\u003echarolas de acero inoxidable Bathammex 45 x 65 cm (paquete de 10)\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eMás hornos para panadería\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTambién puede comparar este modelo con otros \u003ca href=\"https:\/\/www.elugardelchef.com\/collections\/hornos-para-pan\" title=\"Hornos para panadería\"\u003ehornos para panadería\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"https:\/\/www.elugardelchef.com\/collections\/hornos-de-conveccion\" title=\"Hornos de convección\"\u003ehornos de convección\u003c\/a\u003e disponibles en ElLugarDelChef.com.\u003c\/p\u003e","brand":"BATHAMMEX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43322569064670,"sku":"TURBI","price":38160.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/4637\/1038\/files\/hornodeconveccionturbibathammex.png?v=1792800815"},{"product_id":"horno-conveccion-g-paniz-ftg-300v","title":"Horno de Convección G. Paniz FTG-300V: Potencia y Precisión en tus Horneados","description":"\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex items-start overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words flex-col gap-4\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eHorno de Convección Modelo FTG-300V: Eficiencia y Versatilidad en tu Cocina\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003ePotencia tus creaciones gastronómicas con el Horno de Convección G. Paniz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl Horno de Convección modelo FTG-300V de G. Paniz es la elección perfecta para panaderías, restaurantes, hoteles y otros establecimientos culinarios en México. Su diseño vanguardista y su funcionamiento eficiente te permiten hornear una amplia variedad de productos, como panes, galletas, pizzas y mucho más. Convierte tu cocina en un verdadero centro de producción con este equipo de calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaracterísticas Destacadas:\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003col data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad Versátil:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eAcomoda hasta 10 charolas, lo que te brinda una mayor capacidad de horneado en cada ciclo. ¡No te quedarás corto en producción!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eHorno Espacioso:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eSu cámara de mayor tamaño asegura un horneado uniforme, garantizando que tus productos salgan perfectamente cocidos en cada ocasión.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eSoporte Ajustable de Acero Inoxidable:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eCon un soporte que se adapta a diferentes tamaños de charolas (40 x 60, 45 x 65, 60 x 80 y 58 x 70), tendrás la flexibilidad necesaria para preparar una amplia gama de alimentos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eEficiencia Energética:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eGracias al aislamiento de lana de roca de 75 mm, este horno reduce el consumo de gas, lo que se traduce en ahorros significativos en tu factura energética.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDiseño Duradero:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eFabricado en acero inoxidable con espiguero, el Horno de Convección modelo FTG-300V es resistente y fácil de limpiar, garantizando su durabilidad a largo plazo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eMovilidad Práctica:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eSus ruedas reforzadas facilitan su desplazamiento, lo que te permite adaptarlo según tus necesidades y reorganizar tu espacio de trabajo sin esfuerzo. Además, cuenta con 2 ruedas con seguro para una mayor estabilidad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eControl Total:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl controlador digital con 9 memorias programables te permite establecer la temperatura, el tiempo de horneado y el nivel de vapor de manera precisa y cómoda. Podrás reproducir tus recetas favoritas sin esfuerzo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eAccesibilidad y Seguridad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eLos quemadores y sensores de este horno son fácilmente accesibles, lo que facilita su mantenimiento y ajuste. Además, viene equipado con un regulador de presión para un control seguro del gas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEste Horno de Convección modelo FTG-300V de G. Paniz ofrece una combinación perfecta de rendimiento, versatilidad y eficiencia, permitiéndote alcanzar los mejores resultados en la cocina. Con una capacidad de 10 charolas, ahorro de energía y control total sobre el horneado, te convertirás en el chef estrella de tu negocio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAsegúrate de tener siempre suficiente producción de pan, ya que este horno puede producir hasta 300 panes de 50g. Además, su temperatura máxima de 250ºC te brinda la versatilidad necesaria para experimentar con una amplia variedad de recetas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNo pierdas la oportunidad de impulsar tu negocio gastronómico con el Horno de Convección modelo FTG-300V de G. Paniz. Conviértete en un referente en la industria culinaria y sorprende a tus clientes con productos horneados de la más alta calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eEspecificaciones Técnicas:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eCapacidad: 10 Charolas\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eConsumo de gas: 1,5 kg\/h\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eConsumo monofásico: 1,0 kW\/h\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eDimensiones mm: (alto x ancho x largo): 2070 x 1046 x 1485\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eDimensiones internas mm: (alto x ancho x largo): 1025 x 720 x 1055\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eMotor: 3\/4HP\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003ePeso: 220 kilogramos\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eEnergía monofásica: 450 W\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eProducción de pan: 300 panes 50g\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eTemperatura máxima: 250ºC\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eVoltaje: 127v\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eVolumen (L): 778 L\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAprovecha la oportunidad de adquirir el Horno de Convección modelo FTG-300V de G. Paniz y lleva tu negocio gastronómico al siguiente nivel. ¡Potencia tu creatividad culinaria y alcanza el éxito en cada horneado!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eRecuerda que en ElLugarDelChef.com contamos con una amplia selección de equipos gastronómicos para satisfacer todas tus necesidades. ¡Explora nuestro catálogo hoy mismo y descubre las mejores herramientas para triunfar en la industria alimentaria!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e¡Compra ahora tu Horno de Convección G. Paniz y marca la diferencia en tu cocina!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/1p76qbDYcb6jRZieBwmAfl8xFd3GQMaqW\/view?usp=drive_link\" title=\"Ficha tecnica horno de conveccion g paniz FTG-300V\" target=\"_blank\"\u003e\u003cimg alt=\"Ficha técnica de Horno de Convección G. Paniz FTG-300V: Potencia y Precisión en tus Horneados\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/4637\/1038\/files\/fichatecnica_160x160.png?v=1682467554\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"GPANIZ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44258945564894,"sku":null,"price":175599.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/4637\/1038\/products\/horno-de-conveccion-g-paniz-ftg-300v-potencia-y-precision-en-tus-horneados-gpaniz-ellugardelchefcom-hornos-de-conveccion-496639.jpg?v=1694492319"},{"product_id":"horno-conveccion-gas-gpaniz-ftg-300","title":"Tecnología de horneado avanzada: Horno de Convección G. Paniz FTG-300N","description":"\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"flex items-start overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words flex-col gap-4\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eHorno de Convección Modelo FTG-300N: La elección perfecta para tu negocio gastronómico\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eExperimenta un horneado excepcional con el Horno de Convección G. Paniz\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSi buscas equipar tu negocio gastronómico con un horno confiable y eficiente, el Horno de Convección Modelo FTG-300N de G. Paniz es la opción ideal. Diseñado para satisfacer las necesidades de panaderías, restaurantes y otros establecimientos de alimentos, este horno te brinda resultados excepcionales en cada horneado.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCaracterísticas y beneficios destacados\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003col data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAmplia capacidad y versatilidad\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Con la posibilidad de acomodar hasta 10 charolas, el Horno de Convección FTG-300N te ofrece una capacidad generosa para hornear panes, galletas, pizzas y mucho más. Su cámara espaciosa garantiza un horneado uniforme en cada rincón, asegurando resultados perfectos en cada preparación.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSoporte ajustable de acero inoxidable\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Este horno cuenta con un soporte ajustable de acero inoxidable diseñado para adaptarse a diferentes tamaños de charolas, desde 40 x 60 hasta 58 x 70. Con esta versatilidad, podrás preparar una amplia variedad de productos sin limitaciones.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAhorro de gas y eficiencia energética\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e El Horno de Convección FTG-300N está equipado con aislamiento de lana de roca de 75 mm, lo que reduce el consumo de gas y optimiza la eficiencia energética. Esto no solo te brinda un horneado preciso, sino que también te ayuda a ahorrar en costos operativos a largo plazo.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePuerta de fácil reemplazo\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Con la junta de puerta en caucho de silicona 100%, el reemplazo de la puerta es rápido y sencillo. No tendrás que preocuparte por reparaciones complicadas, lo que te permite mantener un funcionamiento continuo y sin interrupciones.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eMovilidad y seguridad\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e El Horno de Convección FTG-300N está diseñado para adaptarse a tus necesidades de movilidad. Con ruedas reforzadas y 2 de ellas con seguro, podrás desplazarlo fácilmente según tus requerimientos. Además, su estructura robusta garantiza la seguridad y estabilidad durante su uso.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eControl digital y memorias programables\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Con su controlador digital, el horno ofrece 9 memorias programables para temperatura, vapor y tiempo. Esto te permite establecer ajustes personalizados para tus recetas favoritas y simplificar el proceso de horneado.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eConsumo de gas: 1,5 kg\/h\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCapacidad: 10 charolas\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eConsumo monofásico: 1,0 kW\/h\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDimensiones mm: (alto x ancho x largo): 2070 x 1046 x 1485\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDimensiones internas mm: (alto x ancho x largo): 1025 x 720 x 1055\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eMotor: 3\/4 HP\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePeso: 220 kilogramos\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eEnergía monofásica: 450 W\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eProducción de sartén: 300 panes de 50g\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eTemperatura máxima: 250ºC\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eVoltaje: Bvolt 127\/220v\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eVolumen: 778 L\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eObtén resultados excepcionales con el Horno de Convección G. Paniz\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eNo pierdas la oportunidad de equipar tu negocio gastronómico con el extraordinario Horno de Convección Modelo FTG-300N de G. Paniz. Este horno te ofrece una amplia capacidad, versatilidad en su uso, ahorro de gas, fácil mantenimiento y una eficiencia energética que te sorprenderá. Convierte tus creaciones gastronómicas en obras maestras y satisface a tus clientes con cada horneado.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e¡Adquiere hoy mismo el Horno de Convección G. Paniz y lleva tu negocio gastronómico al siguiente nivel!\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Ficha técnica horno de convección g paniz FTG-300N\" href=\"https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/1WwRQZJP1YiXmvIGVA9lK4Vg4yua6cAyy\/view?usp=drive_link\" target=\"_blank\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/4637\/1038\/files\/fichatecnica_160x160.png?v=1682467554\" alt=\"Ficha técnica de Tecnología de horneado avanzada: Horno de Convección G. Paniz FTG-300N\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"GPANIZ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44258961391838,"sku":null,"price":119033.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/4637\/1038\/files\/Horno_GPaniz_FTG300_1024x1024vistalateral.png?v=1792780925"},{"product_id":"horno-conveccion-gas-bathammex-turbi-digital","title":"Horno de Convección a Gas Bathammex Turbi-8D Digital | 8 Charolas 45 x 65 cm","description":"\u003ch2\u003eHorno de convección a gas Bathammex Turbi-8D Digital de 8 charolas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ehorno Turbi Digital Bathammex de 8 charolas\u003c\/strong\u003e es un equipo profesional para panadería y repostería que combina calentamiento a gas, circulación forzada de aire y \u003cstrong\u003econtrolador digital de temperatura, luz, vapor y tiempo\u003c\/strong\u003e. Permite organizar hornadas con 8 charolas de 45 × 65 cm, ofreciendo condiciones de cocción homogéneas para bolillo, pan dulce, hojaldre y otros productos horneados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas del Turbi-8D con controlador digital\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eControl digital:\u003c\/strong\u003e programación y manejo de temperatura, luz, vapor y tiempo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e 8 charolas de 45 × 65 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstrucción versión digital:\u003c\/strong\u003e cuerpo en acero, según ficha actualizada Bathammex.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConvección:\u003c\/strong\u003e ventilador para distribuir aire caliente dentro de la cámara.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVapor:\u003c\/strong\u003e vaporizador incorporado para panificación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuerta:\u003c\/strong\u003e visor de vidrio templado e iluminación interior.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCalentamiento:\u003c\/strong\u003e quemador de alta recuperación de calor, sistema de piloto y aislante térmico industrial.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMarca\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBathammex\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eModelo comercial\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eTurbi-8D Digital\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCapacidad\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e8 charolas de 45 × 65 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAltura\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e185 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFondo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e155 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAncho\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e95 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePeso aproximado\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e220 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlimentación eléctrica\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e110 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGas\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eConexión de 3\/8 de pulgada con regulador de baja presión para alto consumo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eConsumos y tiempos de referencia del fabricante\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGas:\u003c\/strong\u003e ficha indica de ¾ a 1 por hora; confirmar la unidad y consumo real con Bathammex según instalación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eElectricidad:\u003c\/strong\u003e de 0.5 a 0.75 kWh de energía por hora de operación, valor referencial derivado del consumo indicado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAgua:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 1 litro por hora, dependiendo de la receta y uso del vapor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrecalentamiento:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 20 minutos en condiciones indicadas por fabricante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRecuperación de calor:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 3 minutos tras abrir la puerta, sujeto a condiciones de operación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTiempo de cocción orientativo:\u003c\/strong\u003e alrededor de 13 minutos según tipo de pan y receta.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eRequisitos de instalación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa ficha recomienda regulador de gas de baja presión para alto consumo, entrada de gas de 3\/8 de pulgada y \u003cstrong\u003econexión eléctrica de 110 V directa a un interruptor termomagnético independiente y exclusivo para el horno\u003c\/strong\u003e. El fabricante señala un motor de 1 HP como referencia de instalación. La conexión debe revisarla personal calificado, siguiendo las instrucciones vigentes del fabricante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTurbi Digital vs. Turbi con termostato manual\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eversión digital\u003c\/strong\u003e incorpora controlador de temperatura, luz, vapor y tiempo y cuerpo en acero. La \u003cstrong\u003eversión manual\u003c\/strong\u003e utiliza termostato eléctrico y manejo manual del vapor; su ficha señala cuerpo en lámina esmaltada con frente y puerta en acero. Esta publicación corresponde exclusivamente al \u003cstrong\u003eTurbi Digital\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica del horno Bathammex Turbi Digital\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/1S1JjEDXYPcPYbzSxh42WRmbOpKneUulP\/view?usp=share_link\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cstrong\u003eConsultar instructivo técnico del horno Bathammex Turbi-8D\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa información comercial ha sido revisada con la ficha técnica actualizada del fabricante. Consulta el instructivo para validar condiciones de uso e instalación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEnvío y disponibilidad\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnvío por cobrar en destino.\u003c\/strong\u003e Confirma disponibilidad, plazo de fabricación y condiciones de entrega con nuestros asesores antes de realizar tu pedido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\u003ch4\u003e¿Cuántas charolas admite el Turbi-8D?\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eAdmite 8 charolas de 45 × 65 cm. Confirma con el asesor si las charolas se cotizan por separado.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e¿Qué controla el panel digital?\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eTemperatura, luz, vapor y tiempo, de acuerdo con la ficha Bathammex.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e¿Funciona con gas y electricidad?\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eSí. Utiliza gas para generar calor y requiere alimentación eléctrica de 110 V para su funcionamiento.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e¿Qué espacio necesita?\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eEl equipo mide 95 cm de ancho, 155 cm de fondo y 185 cm de alto, sin considerar los espacios de ventilación y maniobra que indique el instalador.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e¿En qué se diferencia de la versión manual?\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eLa versión digital incorpora controlador para temperatura, luz, vapor y tiempo; la manual utiliza termostato eléctrico y sistema de vapor manual.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExplora también nuestra selección de \u003ca href=\"\/collections\/hornos-para-pan\"\u003ehornos para panadería\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/collections\/hornos-de-conveccion\"\u003ehornos de convección\u003c\/a\u003e en El Lugar del Chef.\u003c\/p\u003e","brand":"BATHAMMEX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44407032873182,"sku":null,"price":56160.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/4637\/1038\/files\/HornoindustrialBATHAMMEXTURBIDigital.png?v=1792802436"},{"product_id":"horno-conveccion-electrico-gpaniz-fcvl35","title":"Horno de Convección Eléctrico G.Paniz FCVL35 | 3 Charolas 35 x 35 cm","description":"\u003ch2\u003eHorno de convección eléctrico G.Paniz FCVL35 con vapor y piedra\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eG.Paniz FCVL35\u003c\/strong\u003e es un horno eléctrico de convección compacto para cafeterías, pequeñas panaderías y pastelerías. Trabaja con \u003cstrong\u003e3 charolas de 35 x 35 cm\u003c\/strong\u003e, incluye inyección de vapor y está diseñado para conexión \u003cstrong\u003e220 V bifásica\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin:24px 0;padding:20px;background:#f7f7f7;border-left:5px solid #d99b0b;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"margin-top:0;\"\u003eResumen rápido\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e 3 charolas de 35 x 35 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCharolas incluidas:\u003c\/strong\u003e 3 de aluminio perforadas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVoltaje:\u003c\/strong\u003e 220 V bifásico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura máxima:\u003c\/strong\u003e 250 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVapor:\u003c\/strong\u003e inyección de 4 segundos en intervalos de 5 minutos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eControl:\u003c\/strong\u003e digital de tiempo con alarma al finalizar el ciclo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDistancia entre charolas:\u003c\/strong\u003e 115 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstrucción:\u003c\/strong\u003e acero inoxidable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencia:\u003c\/strong\u003e 3,300 W.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConsumo eléctrico:\u003c\/strong\u003e 2.3 kWh.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMedidas:\u003c\/strong\u003e 64 x 68 x 54 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnvío:\u003c\/strong\u003e por cobrar en destino.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2\u003e¿Para qué negocio conviene?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCafeterías con producción propia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePequeñas panaderías.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePastelerías y reposterías.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNegocios que producen pan francés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCocinas con espacio limitado que necesitan un horno de convección compacto.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eConvección, vapor y piedra en un formato compacto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl FCVL35 combina circulación de aire por convección con \u003cstrong\u003einyección de vapor\u003c\/strong\u003e y configuración con piedra. La ficha técnica del fabricante indica una inyección de vapor de \u003cstrong\u003e4 segundos en intervalos de 5 minutos\u003c\/strong\u003e, útil para procesos de panificación que requieren humedad durante el horneado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIncluye 3 charolas de aluminio perforadas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl equipo incluye \u003cstrong\u003e3 charolas perforadas de aluminio de 35 x 35 cm\u003c\/strong\u003e, por lo que puede comenzar a trabajar con el formato correspondiente sin comprarlas por separado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eControl digital\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCuenta con \u003cstrong\u003econtrolador digital de tiempo\u003c\/strong\u003e y alarma al finalizar el ciclo. La temperatura máxima indicada por G.Paniz es de \u003cstrong\u003e250 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePosibilidad de apilar dos hornos\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe acuerdo con la ficha técnica del fabricante, es posible \u003cstrong\u003eapilar dos hornos FCVL35\u003c\/strong\u003e, una alternativa útil cuando se busca aumentar capacidad de producción sin ocupar el espacio de dos equipos colocados de manera independiente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e G.Paniz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModelo:\u003c\/strong\u003e FCVL35.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e horno eléctrico de convección con vapor y piedra.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e 3 charolas de 35 x 35 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCharolas:\u003c\/strong\u003e 3 de aluminio perforadas incluidas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSeparación entre charolas:\u003c\/strong\u003e 115 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVoltaje:\u003c\/strong\u003e 220 V bifásico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura máxima:\u003c\/strong\u003e 250 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInyección de vapor:\u003c\/strong\u003e 4 segundos en intervalos de 5 minutos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eControl:\u003c\/strong\u003e digital de tiempo con alarma.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConsumo eléctrico:\u003c\/strong\u003e 2.3 kWh.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencia:\u003c\/strong\u003e 3,300 W.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMotor:\u003c\/strong\u003e 1\/30 HP.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 31.5 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 640 x 680 x 540 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstrucción:\u003c\/strong\u003e acero inoxidable.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAntes de comprar\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConfirme que su instalación eléctrica sea adecuada para un equipo de \u003cstrong\u003e220 V bifásico\u003c\/strong\u003e. Si tiene duda sobre la instalación requerida, recomendamos validarla con un técnico calificado antes de conectar el horno.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEnvío\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl envío se maneja \u003cstrong\u003epor cobrar en destino\u003c\/strong\u003e. Compártanos su código postal para revisar cobertura y modalidad de entrega antes de comprar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuántas charolas incluye?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIncluye 3 charolas de aluminio perforadas de 35 x 35 cm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Tiene vapor?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSí. La ficha técnica especifica inyección de vapor de 4 segundos en intervalos de 5 minutos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Funciona a 110 V?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNo. Este modelo requiere alimentación eléctrica de 220 V bifásica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué temperatura alcanza?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHasta 250 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Se pueden apilar dos equipos?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSí. El fabricante indica la posibilidad de apilar dos hornos FCVL35.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿El envío está incluido?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNo. El envío se realiza por cobrar en destino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin:24px 0;padding:20px;background:#f7f7f7;border-left:5px solid #d99b0b;text-align:center;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"margin-top:0;\"\u003e¿El FCVL35 es adecuado para su producción?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIndíquenos \u003cstrong\u003equé producto desea hornear, cuántas piezas produce por ciclo y su código postal\u003c\/strong\u003e. Podemos ayudarle a revisar si este modelo se ajusta a su operación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEscríbanos por WhatsApp.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/18UY8iX5xmJzmp4QgHdfKw8IqKC9gFIU3\/view?usp=sharing\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cstrong\u003eConsultar ficha técnica del G.Paniz FCVL35\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GPANIZ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45484638535902,"sku":null,"price":47422.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/4637\/1038\/files\/Horno-electrico-industrial-GPaniz-FCVL35_3e3c9ff3-d080-42da-b201-848ff310f08e.jpg?v=1757451982"},{"product_id":"horno-conveccion-con-vapor-gpaniz-fcvf-35-8","title":"Horno de Convección con Vapor GPaniz FCVF 35\/8","description":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eHorno de Convección con Vapor GPaniz FCVF 35\/8\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eHorno eléctrico con vapor para panadería, pastelería y cafeterías\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eHorno de Convección con Vapor GPaniz FCVF 35\/8\u003c\/strong\u003e es una excelente opción para panaderías, pastelerías, cafeterías, restaurantes y negocios que buscan cocción uniforme, humedad controlada y mejor presentación en sus productos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGracias a su sistema de \u003cstrong\u003einyección de vapor de 5 niveles\u003c\/strong\u003e, permite trabajar desde \u003cstrong\u003e60% hasta 100% de humedad\u003c\/strong\u003e, lo que ayuda a mejorar la textura, suavidad y acabado de preparaciones como panadería fina, bollería, pasteles, flanes, pudines y productos delicados.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eFabricación profesional y operación precisa\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003ehorno eléctrico con vapor\u003c\/strong\u003e está fabricado totalmente en \u003cstrong\u003eacero inoxidable\u003c\/strong\u003e, ofreciendo durabilidad, higiene y resistencia para el trabajo diario.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIncorpora \u003cstrong\u003econtrolador digital de tiempo con alarma al finalizar el ciclo\u003c\/strong\u003e, lo que ayuda a mantener un proceso de cocción más preciso, práctico y uniforme.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSu diseño incluye \u003cstrong\u003e8 charolas de aluminio perforadas de 35 x 35 cm\u003c\/strong\u003e, con \u003cstrong\u003e75 mm de distancia entre charolas\u003c\/strong\u003e, facilitando una circulación de aire eficiente dentro de la cámara.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAdemás, alcanza una \u003cstrong\u003etemperatura máxima de 250 °C\u003c\/strong\u003e y cuenta con posibilidad de \u003cstrong\u003eapilar 2 hornos uno sobre otro\u003c\/strong\u003e, ideal para optimizar espacio y aumentar producción.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn El Lugar del Chef te asesoramos para confirmar si este horno es ideal para tu negocio y cotizar el envío a tu ciudad.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBeneficios del Horno GPaniz FCVF 35\/8\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eIdeal para panaderías, pastelerías, cafeterías y restaurantes.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFabricación total en acero inoxidable.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eInyección de vapor de 5 niveles.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eControl de humedad de 60% a 100%.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eControlador digital de tiempo con alarma.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCapacidad para 8 charolas de aluminio perforadas de 35 x 35 cm.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e75 mm de separación entre charolas.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTemperatura máxima de 250 °C.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePosibilidad de apilar 2 hornos.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDiseñado para cocción uniforme y trabajo continuo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eModelo: FCVF 35\/8\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMarca: GPaniz\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTipo de equipo: Horno de convección eléctrico con vapor\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCapacidad: 8 charolas de 35 x 35 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCharolas incluidas: 8 charolas de aluminio perforadas\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSeparación entre charolas: 75 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSistema de vapor: Inyección de vapor de 5 niveles\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eControl de humedad: 60% a 100%\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMaterial: Acero inoxidable\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVoltaje: 220 V\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConsumo eléctrico: 3.5 kWh\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePotencia: 1\/25 HP y 5,000 W\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTemperatura máxima: 250 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePeso: 42 kg\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMedidas: 640 x 680 x 755 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿Para qué tipo de negocio se recomienda?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEste horno es recomendado para negocios que necesitan un \u003cstrong\u003ehorno de convección con vapor\u003c\/strong\u003e compacto, profesional y eficiente para producción diaria.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEs una buena opción para panadería fina, pastelería, cafeterías, repostería, flanes, pudines, bollería y productos que requieren humedad controlada durante la cocción.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSi buscas mejorar la presentación, textura y uniformidad de tus productos, el \u003cstrong\u003eHorno de Convección con Vapor GPaniz FCVF 35\/8\u003c\/strong\u003e puede ser una excelente opción para tu negocio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolicita asesoría por WhatsApp y te ayudamos a confirmar si este horno se adapta a tu producción, instalación y presupuesto.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: left; margin-top: 20px;\"\u003e\n  \u003ca href=\"https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/1Q4OmG9ZOK6VGqZLorOIsz4KJqbsSnfCj\/view?usp=sharing\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" title=\"Ficha técnica Horno de Convección con Vapor GPaniz FCVF 35\/8\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/4637\/1038\/files\/fichatecnica.png?v=1682467554\" alt=\"Ficha técnica Horno de Convección con Vapor GPaniz FCVF 35\/8\" style=\"width:160px; height:auto;\"\u003e\n  \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"GPANIZ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48052974944478,"sku":"FCVF 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Combina circulación de aire caliente con un sistema giratorio para favorecer un horneado uniforme en panaderías y negocios de repostería.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVentajas del horno giratorio de 5 charolas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSu cámara de acero inoxidable, carro rotativo, panel digital, luz interior y mirilla panorámica de cristal templado facilitan la operación y permiten observar el proceso de horneado. Incorpora sistema de vapor, útil en preparaciones de pan que requieren control de humedad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas técnicas\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e Hornos La Tahona\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModelo:\u003c\/strong\u003e GIRA5\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e horno de convección rotatorio \/ giratorio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e 5 charolas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabricación:\u003c\/strong\u003e acero inoxidable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCombustible:\u003c\/strong\u003e gas LP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlimentación eléctrica:\u003c\/strong\u003e 110 V \/ 60 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIncluye:\u003c\/strong\u003e sistema de vapor, luz interior, panel digital y mirilla panorámica de cristal templado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrecalentamiento indicado:\u003c\/strong\u003e alcanza 300 °C entre 20 y 30 minutos desde frío, según la información del fabricante\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDimensiones del horno GIRA5\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFrente\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1.05 m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFondo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1.28 m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAltura\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1.69 m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica del fabricante\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/1LHVVfdxKooI2T0OEDDgZY9eKrf0bVwu_\/view?usp=drivesdk\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eConsultar o descargar ficha técnica de Hornos La Tahona (PDF)\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e¿Cuántas charolas admite el La Tahona GIRA5?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTiene capacidad para 5 charolas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e¿Qué diferencia tiene un horno rotativo frente a uno estático?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEl GIRA5 combina convección con movimiento giratorio de las charolas para favorecer una exposición más uniforme al calor durante el horneado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e¿Qué servicios necesita para instalarse?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFunciona con gas LP y requiere alimentación eléctrica de 110 V \/ 60 Hz. La instalación debe realizarla personal calificado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e¿El envío está incluido?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNo. El envío se realiza \u003cstrong\u003epor cobrar en destino\u003c\/strong\u003e y se confirma antes de la compra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn El Lugar del Chef ofrecemos opciones de pago con tarjeta, hasta 12 meses sin intereses, crédito sin tarjeta sujeto a aprobación y precio especial por transferencia.\u003c\/p\u003e","brand":"La Tahona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49273280921822,"sku":"GIRA5","price":92929.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/4637\/1038\/files\/la-tahona-gira5-5-1042.jpg?v=1792798597"}],"url":"https:\/\/www.elugardelchef.com\/collections\/hornos-para-masa-madre-piedra-y-vapor-verificados.oembed","provider":"ElLugarDelChef.com","version":"1.0","type":"link"}