{"title":"Hornos con Vapor o Piedra | Alternativas para Evaluar","description":"\u003ch2\u003eHornos con vapor o piedra: alternativas por evaluar\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEsta colección reúne diferentes tecnologías de horneado, pero \u003cstrong\u003eno debe interpretarse como una lista de hornos ideales o verificados para pan de masa madre\u003c\/strong\u003e. Algunos modelos solo tienen piedra sin vapor y otros cuentan con sistemas de vaporización distintos, cuyo resultado depende de la receta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePara una selección más estricta consulta \u003ca href=\"\/collections\/hornos-para-masa-madre-piedra-y-vapor-verificados\"\u003ehornos seleccionados con piedra y vapor documentados\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"horno-conveccion-panaderia-migsa-en-30a","title":"Horno de Convección Eléctrico con Vapor Migsa EN-30A","description":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eHorno de convección para panadería Migsa EN-30A\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ehorno de convección para panadería\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eMigsa\u003c\/strong\u003e modelo EN-30A es la elección perfecta para panaderos que buscan resultados de alta calidad en cada horneada. Con su sistema de convección y la opción de vapor, asegura una cocción uniforme y panes con una textura ideal. Además, su diseño compacto en acero inoxidable lo hace resistente y fácil de mantener, garantizando una larga vida útil en tu negocio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBeneficios clave del horno de convección Migsa EN-30A\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHorneado uniforme y eficiente\u003c\/strong\u003e: Gracias a su ventilador y resistencia superior, este horno distribuye el calor de manera pareja, ideal para panes y otros productos horneados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFunción de vapor integrada\u003c\/strong\u003e: Con una bomba de agua para generar vapor, este \u003cstrong\u003ehorno de convección para panadería\u003c\/strong\u003e es perfecto para productos que necesitan una cocción con humedad controlada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurabilidad y fácil mantenimiento\u003c\/strong\u003e: Su estructura de acero inoxidable en interior y exterior asegura resistencia al uso constante y facilita la limpieza diaria.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatilidad\u003c\/strong\u003e: Con 4 niveles y charolas incluidas, puedes hornear grandes cantidades de producto en cada ciclo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas del horno de convección Migsa EN-30A\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e4 niveles para charolas de 45 x 33 cm (incluidas).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBomba de agua para generar vapor y mejorar la calidad del horneado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuerta abatible con doble cristal templado para mayor seguridad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl de temperatura ajustable de 0 a 300°C y reloj de tiempo integrado.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eExplora más productos \u003cstrong\u003eMigsa\u003c\/strong\u003e en nuestro \u003cstrong\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.elugardelchef.com\/pages\/migsa\"\u003ecatálogo completo\u003c\/a\u003e.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones técnicas:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFabricado en acero inoxidable (interior y exterior).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuerta abatible de doble cristal templado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 niveles para charolas de 45 x 33 cm (incluidas).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl de temperatura de 0 a 300°C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn motor ventilador con resistencia superior.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBomba de agua para vapor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReloj de tiempo, botón de encendido\/apagado y foco piloto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIluminación interior.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia de 3.2 KW + 2.0 KW a 220V, 60 ciclos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso neto: 38 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones exteriores: 595 x 530 x 570 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones interiores: 460 x 420 x 350 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MIGSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42477806092510,"sku":"EN30A","price":19919.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/4637\/1038\/files\/horno-de-conveccion-electrico-en30-migsa-principal-ML.jpg?v=1728504448"},{"product_id":"horno-turbo-de-conveccion-de-12-charolas-equichef-hte12d","title":"Horno Turbo de Convección de 12 Charolas EQUICHEF - HTE12D","description":"\u003ch2\u003eHorno turbo de convección EQUICHEF HTE12D para 12 charolas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ehorno turbo de convección EQUICHEF HTE12D\u003c\/strong\u003e está diseñado para la operación de panaderías, pastelerías y cocinas profesionales que requieren un equipo con \u003cstrong\u003ecapacidad para 12 charolas de 65 × 45 cm\u003c\/strong\u003e. Combina cocción a gas, circulación forzada de aire por turbina y controles digitales de temperatura, tiempo y vapor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAntes de comprar:\u003c\/strong\u003e confirma con un asesor las \u003cstrong\u003emedidas exteriores, voltaje, conexiones de gas, agua y electricidad\u003c\/strong\u003e de la unidad que recibirás. Las dimensiones varían entre las fuentes documentales disponibles; no debes dimensionar accesos ni instalaciones con medidas no confirmadas. El equipo requiere instalación profesional. \u003cstrong\u003eEl envío se cotiza por separado y es por cobrar en destino\u003c\/strong\u003e; compártenos tu código postal para verificar cobertura y costo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaracterísticas y equipamiento del HTE12D\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca y modelo:\u003c\/strong\u003e EQUICHEF HTE12D.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacidad de operación:\u003c\/strong\u003e espacio para 12 charolas de 65 × 45 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstrucción:\u003c\/strong\u003e gabinete fabricado en acero inoxidable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConvección:\u003c\/strong\u003e motor eléctrico que acciona el sistema de circulación de aire caliente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eControl digital:\u003c\/strong\u003e programación de temperatura, tiempo, función de vapor e iluminación de la puerta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuerta:\u003c\/strong\u003e cristal templado, manija de una pieza y bisagras de acero inoxidable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuemador:\u003c\/strong\u003e diseño de alta eficiencia descrito con seis chispas y dos sensores de flama.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMovilidad:\u003c\/strong\u003e cuatro ruedas giratorias, dos con freno.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eInstalación y seguridad\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl fabricante proporciona un \u003cstrong\u003emanual de instalación y operación para la familia de hornos turbo de 6, 10 y 12 charolas\u003c\/strong\u003e. Contempla conexiones de gas, alimentación eléctrica, suministro de agua para vapor, ventilación y nivelación del equipo. La instalación debe realizarla personal capacitado, conforme a la normativa y a la placa de características de la unidad. Confirma con el asesor si la configuración suministrada es para gas LP y cuál es su voltaje antes del pedido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMedidas:\u003c\/strong\u003e antes de preparar el acceso al local o contratar el flete, solicita confirmación de las dimensiones finales y del embalaje. No se presenta una cifra única como definitiva porque la información disponible para el modelo no es uniforme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué tamaño de charolas acepta?\u003c\/strong\u003e El modelo está anunciado para \u003cstrong\u003e12 charolas de 65 × 45 cm\u003c\/strong\u003e. Confirma también las dimensiones útiles y la compatibilidad de las charolas que utilizarás.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Las 12 charolas vienen incluidas?\u003c\/strong\u003e La publicación confirma la capacidad del horno, pero no especifica que las charolas estén incluidas. Verifica el contenido exacto del pedido con un asesor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Es únicamente eléctrico?\u003c\/strong\u003e No. Es un horno de cocción a gas con componentes eléctricos para el ventilador y el control. El voltaje y la instalación de la configuración suministrada deben confirmarse antes de conectarlo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Tiene control de vapor?\u003c\/strong\u003e Sí. La descripción del modelo y el manual incluyen la función de vapor; su uso debe seguir las instrucciones de instalación y operación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Es adecuado para panadería y pizzas?\u003c\/strong\u003e Es un equipo destinado a producción de panadería y otras preparaciones. La receta, temperatura, tiempo y carga adecuados dependen del producto y de las condiciones de operación; no se promete un rendimiento por hora sin pruebas verificadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo funciona el envío?\u003c\/strong\u003e Está configurado para \u003cstrong\u003eenvío por cobrar en destino\u003c\/strong\u003e. Debemos confirmar el costo, la cobertura y las condiciones de maniobra para tu código postal; no se promete entrega gratuita en una ciudad específica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué garantía tiene?\u003c\/strong\u003e La publicación cuenta con \u003cstrong\u003eun año de garantía del fabricante\u003c\/strong\u003e, sujeto a los términos, requisitos de instalación y exclusiones correspondientes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Hay meses sin intereses y pago por transferencia?\u003c\/strong\u003e Podemos cotizar alternativas a un cargo, transferencia y planes de \u003cstrong\u003e3, 6, 9 o 12 meses sin intereses\u003c\/strong\u003e según el método de cobro aplicable. Confirma el importe de la modalidad elegida antes de pagar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDocumentación, asesoría y equipos relacionados\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/1DrPA8p_YlezMzaEYtMG8fpdjdjHpW5jg\/view\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cstrong\u003eConsultar manual de instalación y operación EQUICHEF (PDF)\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. Es un manual general de la familia de hornos turbo; sus datos deben cotejarse con la unidad específica HTE12D antes de instalarla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExplora los \u003ca href=\"\/collections\/panaderia-equichef-hornos-de-conveccion-a-gas\"\u003e\u003cstrong\u003ehornos de convección a gas EQUICHEF\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, nuestra \u003ca href=\"\/collections\/equichef\"\u003e\u003cstrong\u003ecolección EQUICHEF\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e y los \u003ca href=\"\/collections\/hornos-para-pan\"\u003e\u003cstrong\u003ehornos industriales para panadería\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Quieres verificar disponibilidad, ficha técnica específica, instalación o flete?\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/wa.me\/527717470901?text=Hola%2C%20me%20interesa%20el%20horno%20turbo%20de%20convecci%C3%B3n%20EQUICHEF%20HTE12D%20de%2012%20charolas%20de%2065%20x%2045%20cm.%20Mi%20c%C3%B3digo%20postal%20es%20___.%20%C2%BFMe%20confirman%20la%20disponibilidad%2C%20medidas%20y%20voltaje%20de%20esta%20unidad%2C%20instalaci%C3%B3n%20de%20gas%20y%20agua%2C%20costo%20de%20env%C3%ADo%20por%20cobrar%2C%20contenido%20de%20charolas%2C%20garant%C3%ADa%20y%20opciones%20de%20pago%3F\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cstrong\u003eSolicitar cotización HTE12D por WhatsApp\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003eLas imágenes recreadas de estudio, del interior y de uso son representaciones ilustrativas basadas en fotografías aportadas del equipo; algunos detalles físicos pueden variar según la unidad.\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=p9vUBaF9mx0\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eVer video asociado a la publicación\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"EQUICHEF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42584329584862,"sku":"","price":113229.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/4637\/1038\/files\/equichef-hte12d-horno-conveccion-12-charolas-portada.jpg?v=1792036430"},{"product_id":"horno-unox-rosella-electrico","title":"Horno eléctrico Unox Rosella – Modelo profesional","description":"\u003ch2 data-start=\"107\" data-end=\"176\" style=\"text-align: center;\"\u003eHorno Unox Rosella eléctrico – Potencia y precisión para tu negocio\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 data-start=\"178\" data-end=\"221\"\u003eInnovación con el \u003cstrong data-start=\"199\" data-end=\"221\"\u003ehorno Unox Rosella\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"222\" data-end=\"475\"\u003eEl \u003cstrong data-start=\"225\" data-end=\"247\"\u003ehorno Unox Rosella\u003c\/strong\u003e es la solución ideal para panaderías, restaurantes y negocios que buscan \u003cstrong data-start=\"321\" data-end=\"368\"\u003ecocción uniforme y resultados profesionales\u003c\/strong\u003e. Su diseño combina rapidez, control de humedad y seguridad, garantizando eficiencia en cada preparación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"477\" data-end=\"519\"\u003eBeneficios del \u003cstrong data-start=\"495\" data-end=\"519\"\u003ehorno eléctrico Unox\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"520\" data-end=\"810\"\u003eCon el \u003cstrong data-start=\"527\" data-end=\"572\"\u003ehorno eléctrico marca Unox modelo Rosella\u003c\/strong\u003e, podrás hornear con mayor rapidez gracias a su sistema de precalentamiento en solo 5 minutos. Además, sus tecnologías \u003cstrong data-start=\"691\" data-end=\"703\"\u003eAIR.Plus\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"705\" data-end=\"719\"\u003eSTEAM.Plus\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong data-start=\"722\" data-end=\"734\"\u003eDRY.Plus\u003c\/strong\u003e aseguran panes y alimentos dorados, crujientes y con la textura perfecta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"812\" data-end=\"841\"\u003eCaracterísticas destacadas\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"844\" data-end=\"910\"\u003e3 pasos de cocción y hasta 99 programas para mayor versatilidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"913\" data-end=\"967\"\u003eFlujo de aire programable con inversión de turbinas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"970\" data-end=\"1036\"\u003eCocción mixta convección-humedad para preparaciones más jugosas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1039\" data-end=\"1115\"\u003eTecnología MAXI.LINK que permite apilar dos hornos para optimizar espacio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1118\" data-end=\"1169\"\u003eCristal interno desmontable para limpieza rápida.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1171\" data-end=\"1199\"\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"1202\" data-end=\"1248\"\u003eRango de cocción convección: 30 ºC a 260 ºC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1251\" data-end=\"1307\"\u003eRango de cocción convección + humedad: 48 ºC a 260 ºC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1310\" data-end=\"1348\"\u003eCapacidad: 4 charolas de 60 x 40 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1351\" data-end=\"1414\"\u003eDimensiones: 50 cm (alto) x 80 cm (frente) x 81.1 cm (fondo).\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1417\" data-end=\"1452\"\u003eDistancia entre bandejas: 7.5 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1455\" data-end=\"1478\"\u003eFrecuencia: 50\/60 Hz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1481\" data-end=\"1501\"\u003eVoltaje: 400 V-3N.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1504\" data-end=\"1523\"\u003ePotencia: 6.9 KW.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1526\" data-end=\"1540\"\u003ePeso: 57 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/1ZNceKw_Fiknj8SqfCj3NzKwwIYyXlCOT\/view?usp=sharing\" target=\"_blank\" title=\"Descargar ficha técnica del horno Unox Rosella eléctrico en PDF\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/4637\/1038\/files\/fichatecnica_160x160.png?v=1682467554\" alt=\"Ficha técnica del horno Unox Rosella eléctrico con especificaciones completas y detalles de uso profesional\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eL.A.B. QUERÉTARO, QRO\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.elugardelchef.com\/pages\/envios\" target=\"_blank\"\u003eENVÍO POR COBRAR EN DESTINO*\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/pages\/garantias-equipos\" title=\"Garantia\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eGARANTÍA UN AÑO*\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"UNOX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42997751185630,"sku":"ROSELLA","price":75649.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/4637\/1038\/files\/Horno-unox-rosella.jpg?v=1758319982"},{"product_id":"horno-para-pizza-a-gas-1-charola-la-tahona-tah01cp","title":"Horno para Pizza a Gas La Tahona TAH01CP | 1 Charola 45 x 65 cm","description":"\u003ch2\u003eHorno para pizza a gas La Tahona TAH01CP\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eLa Tahona TAH01CP\u003c\/strong\u003e es un horno de gaveta a gas para negocios que necesitan una opción compacta y profesional para preparar pizza y otros productos horneados. Tiene capacidad para \u003cstrong\u003e1 charola de 45 x 65 cm\u003c\/strong\u003e, piso con \u003cstrong\u003epiedra volcánica\u003c\/strong\u003e y una temperatura máxima aproximada de \u003cstrong\u003e320 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin:24px 0;padding:20px;background:#f7f7f7;border-left:5px solid #d99b0b;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"margin-top:0;\"\u003eElija la configuración adecuada\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEste horno se ofrece en \u003cstrong\u003e4 configuraciones\u003c\/strong\u003e. Antes de comprar, seleccione:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSellado:\u003c\/strong\u003e versión sin ventanilla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCon ventanilla:\u003c\/strong\u003e incorpora mirilla de cristal templado para observar el interior.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGas LP:\u003c\/strong\u003e para instalaciones que trabajan con gas LP.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGas Natural:\u003c\/strong\u003e para instalaciones alimentadas con gas natural.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImportante:\u003c\/strong\u003e el tipo de gas debe elegirse correctamente al momento del pedido. Si tiene duda sobre su instalación, consúltenos antes de comprar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2\u003eLo más importante del TAH01CP\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e 1 charola de 45 x 65 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCombustible:\u003c\/strong\u003e gas LP o gas natural, según variante seleccionada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePiso:\u003c\/strong\u003e piedra volcánica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e hasta aproximadamente 320 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstrucción:\u003c\/strong\u003e lámina galvanizada calibre 20.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAislamiento:\u003c\/strong\u003e fibra de vidrio de 4 pulgadas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eControl:\u003c\/strong\u003e válvula para regular la flama.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTermómetro:\u003c\/strong\u003e integrado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIluminación interior:\u003c\/strong\u003e incluida.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBase inferior:\u003c\/strong\u003e espiguero para charolas de 45 x 65 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMovilidad:\u003c\/strong\u003e ruedas de doble rodamiento con sistema de freno.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIdeal para\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePizzerías pequeñas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCafeterías y restaurantes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNegocios que comienzan producción de pizza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePanaderías y cocinas que necesitan un horno de gaveta compacto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOperaciones con producción por lotes pequeños.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e¿Por qué considerar este horno?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl TAH01CP concentra en un equipo compacto una cámara con piedra volcánica, aislamiento térmico, control manual de flama y una base inferior para charolas. Es una alternativa práctica cuando el negocio no necesita todavía un horno de varias cámaras, pero sí requiere un equipo comercial diseñado para trabajo gastronómico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e La Tahona.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModelo:\u003c\/strong\u003e TAH01CP.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e horno de gaveta a gas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e 1 charola de 45 x 65 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura máxima:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 320 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGas:\u003c\/strong\u003e LP o natural, según configuración.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMedidas exteriores:\u003c\/strong\u003e 102.5 cm frente x 70 cm fondo x 155 cm alto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMedidas interiores:\u003c\/strong\u003e 82 x 65 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial exterior:\u003c\/strong\u003e lámina galvanizada calibre 20.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAislamiento:\u003c\/strong\u003e fibra de vidrio de 4 pulgadas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePiedra:\u003c\/strong\u003e volcánica en piso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIluminación interior:\u003c\/strong\u003e sí.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTermómetro:\u003c\/strong\u003e sí.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eEnvío y fabricación\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEste equipo se maneja \u003cstrong\u003epor fabricación\u003c\/strong\u003e y el envío se cotiza de acuerdo con el destino. El costo y modalidad de entrega dependen del código postal, dimensiones del equipo y cobertura de la paquetería.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnvíenos su código postal por WhatsApp\u003c\/strong\u003e antes de comprar para revisar cobertura, costo estimado de envío y tiempo vigente de fabricación.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué diferencia hay entre Sellado y Ventanilla?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa versión con ventanilla incorpora una mirilla de cristal templado para visualizar el interior. La versión sellada no incorpora esa ventanilla.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Debo elegir Gas LP o Gas Natural?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSí. El horno se configura de acuerdo con el tipo de gas seleccionado. Elija la variante que corresponda a la instalación de su negocio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué medida de charola utiliza?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTrabaja con una charola de 45 x 65 cm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Tiene piedra en el piso?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSí. Cuenta con piedra volcánica en el piso de la cámara.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Incluye base?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSí. En la parte inferior integra un espiguero para recibir charolas de 45 x 65 cm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿El envío está incluido?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNo. El envío se cotiza según el destino y se maneja por separado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin:24px 0;padding:20px;background:#f7f7f7;border-left:5px solid #d99b0b;text-align:center;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"margin-top:0;\"\u003e¿No sabe qué configuración elegir?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIndíquenos si utiliza gas LP o natural y compártanos su código postal. Podemos ayudarle a confirmar la variante correcta y revisar la entrega antes de comprar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEscríbanos por WhatsApp.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/1J7JIGTzGFC958M_wAbjKevrFW3M4Ihrh\/view?usp=sharing\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cstrong\u003eConsultar ficha técnica del La Tahona TAH01CP\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LA TAHONA","offers":[{"title":"Ventanilla \/ Gas LP","offer_id":44031814205662,"sku":"","price":13249.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"Ventanilla \/ Gas Natural","offer_id":44031814238430,"sku":"","price":13249.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"Sellado \/ Gas LP","offer_id":44031814271198,"sku":"","price":12569.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"Sellado \/ Gas Natural","offer_id":44031814303966,"sku":"","price":12569.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/4637\/1038\/products\/horno-para-pizza-a-gas-1-charola-la-tahona-tah01cp-la-tahona-ellugardelchefcom-hornos-para-pizzas-854502.jpg?v=1717529262"},{"product_id":"horno-de-pizza-la-tahona-tah-02cp","title":"Horno para pizza a gas 2 charolas La Tahona TAH02CP con gratinador","description":"\u003ch2 data-start=\"293\" data-end=\"345\" style=\"text-align: center;\"\u003eHorno de Pizza con Gratinador La Tahona TAH02CP\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 data-start=\"347\" data-end=\"400\"\u003eHorno pizzero a gas de 2 charolas con gratinador\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"402\" data-end=\"770\"\u003eEl \u003cstrong data-start=\"405\" data-end=\"423\"\u003ehorno de pizza\u003c\/strong\u003e modelo \u003cem data-start=\"431\" data-end=\"454\"\u003eTAH02CP de La Tahona\u003c\/em\u003e es la solución perfecta para negocios que buscan calidad, rapidez y eficiencia. Diseñado con \u003cstrong data-start=\"548\" data-end=\"591\"\u003ecapacidad para 2 charolas de 45 x 65 cm\u003c\/strong\u003e, este equipo incluye piso de \u003cstrong data-start=\"621\" data-end=\"641\"\u003epiedra volcánica\u003c\/strong\u003e para lograr una cocción uniforme, además de un gratinador único en su tipo que da un acabado dorado irresistible a cada pizza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"772\" data-end=\"812\"\u003eVentajas del horno para pizza a gas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"814\" data-end=\"1139\"\u003eEste \u003cstrong data-start=\"819\" data-end=\"842\"\u003ehorno pizzero a gas\u003c\/strong\u003e alcanza temperaturas de hasta \u003cstrong data-start=\"873\" data-end=\"883\"\u003e320 °C\u003c\/strong\u003e, lo que permite preparar pizzas en menor tiempo y con un consumo eficiente de combustible. Su estructura está fabricada en lámina galvanizada calibre 20 con aislamiento de 4\" de fibra de vidrio, garantizando seguridad y el mejor rendimiento en cada uso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1141\" data-end=\"1191\"\u003eCaracterísticas del horno para pizza TAH02CP\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"1195\" data-end=\"1252\"\u003eCompatible con \u003cstrong data-start=\"1210\" data-end=\"1234\"\u003egas LP o gas natural\u003c\/strong\u003e según elección.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1255\" data-end=\"1321\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1255\" data-end=\"1279\"\u003eIluminación interior\u003c\/strong\u003e para supervisar fácilmente el horneado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1324\" data-end=\"1395\"\u003eVálvula reguladora de llama, mirilla opcional y termómetro integrado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1398\" data-end=\"1447\"\u003eEspiguero inferior para charolas de 45 x 65 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1450\" data-end=\"1525\"\u003eIncluye llantas de doble rodamiento con freno para moverlo con facilidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1528\" data-end=\"1602\"\u003eTermómetro y temporizador de regalo para controlar el tiempo de cocción.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1604\" data-end=\"1743\"\u003eEste modelo está diseñado para restaurantes, pizzerías y negocios que buscan destacar con un horno de alto desempeño y larga durabilidad.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1745\" data-end=\"1748\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1750\" data-end=\"1781\"\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"1785\" data-end=\"1822\"\u003eCapacidad: 2 charolas de 45 x 65 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1825\" data-end=\"1852\"\u003ePiso con piedra volcánica\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1855\" data-end=\"1877\"\u003eIluminación interior\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1880\" data-end=\"1911\"\u003eVálvula para regular la llama\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1914\" data-end=\"1935\"\u003eTermómetro incluido\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1938\" data-end=\"1989\"\u003ePuertas con espejo de cristal templado (opcional)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1992\" data-end=\"2024\"\u003eEspiguero en la parte inferior\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2027\" data-end=\"2065\"\u003eRuedas de doble rodamiento con freno\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2068\" data-end=\"2122\"\u003eMedidas: Frente 120 cm x Fondo 90 cm x Alto 147.5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2125\" data-end=\"2153\"\u003eInteriores: 100 cm x 70 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2156\" data-end=\"2212\"\u003eOpcionales: ventanillas, sellado, gas LP o gas natural\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eOpcionales:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eVentanillas\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSellado\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eGas LP\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eGas Natural\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/1J7JIGTzGFC958M_wAbjKevrFW3M4Ihrh\/view?usp=sharing\" title=\"Descargar ficha técnica del horno de pizza La Tahona TAH-02CP\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/4637\/1038\/files\/fichatecnica_160x160.png?v=1682467554\" alt=\"Ficha técnica horno de pizza La Tahona TAH-02CP con gratinador a gas, capacidad 2 charolas 45x65 cm\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"LA TAHONA","offers":[{"title":"Ventanilla \/ Gas LP","offer_id":44031850545374,"sku":"","price":19729.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"Ventanilla \/ Gas Natural","offer_id":44031850578142,"sku":"","price":19729.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"Sellado \/ Gas LP","offer_id":44031850610910,"sku":"","price":18329.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"Sellado \/ Gas Natural","offer_id":44031850709214,"sku":"","price":18329.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/4637\/1038\/files\/horno-para-pizzas-la-tahona-tah02cp_5ae0b620-82e1-46ba-b7a5-618a5d170e3a.jpg?v=1757618701"},{"product_id":"horno-para-pizza-a-gas-3-charolas-la-tahona-tah03cp","title":"Horno para pizza a gas 3 charolas La Tahona - TAH03CP","description":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eHorno para pizzas a gas\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eHorno de gaveta a gas con capacidad para 3 charolas de 45 x 65cms. Con piedra volcánica en piso. El horno está totalmente aislado para garantizar una combustión eficiente con el menor consumo de gas posible, fabricado en lámina galvanizada calibre 20 y forrados con generosa fibra de vidrio de 4\" para lograr un perfecto aislamiento alcanzando hasta una temperatura de 320º C.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl horno de gaveta está fabricado para ser utilizado a gas LP o Gas Natural a elección al momento del pedido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl horno cuenta con válvula para regular la flama, mirilla opcional, luz interior, termómetro e incluye un timer de regalo para que puedas medir los tiempos de cocción\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn la parte inferior incluye un espiguero para recibir charolas de 45 x 65cms e incluye llantas de doble rodamiento y sistema de frenos lleva tu horno a donde quieras o bien muévelo de lugar con facilidad\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eESPECIFICACIONES TÉCNICAS\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad para 3 charolas de 45 x 65cms (No incluidas)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiso en piedra volcánica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIluminación interior\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVálvula para regular la flama\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTermómetro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuertas con mirillas de cristal templado (opcional)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEspiguero en la parte inferior\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRuedas de doble rodamiento y sistema de freno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMedidas: Frente 175 Fondo 92 Alto: 147.5cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInternas frente 155 fondo 70cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOpcionales:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVentanillas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSellado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGas LP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGas Natural\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/1J7JIGTzGFC958M_wAbjKevrFW3M4Ihrh\/view?usp=sharing\"\u003e\u003cimg alt=\"Ficha técnica de Horno para pizza a gas 3 charolas La Tahona - TAH03CP\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/4637\/1038\/files\/fichatecnica.png?v=1682467554\" width=\"160px\" style=\"width: 160px; height: 75px;\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LA TAHONA","offers":[{"title":"Ventanilla \/ Gas LP","offer_id":44031876432094,"sku":"","price":19379.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"Ventanilla \/ Gas Natural","offer_id":44031876464862,"sku":"","price":19379.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"Sellado \/ Gas LP","offer_id":44031876497630,"sku":"","price":18329.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"Sellado \/ Gas Natural","offer_id":44031876530398,"sku":"","price":18329.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/4637\/1038\/files\/HornocomercialLaTahonaconsoportemetalicoTAH03CP.png?v=1792709917"},{"product_id":"horno-de-conveccion-a-gas-bathammex-turbi-8","title":"Horno de Convección a Gas Bathammex Turbi-8 | 8 Charolas | Fabricación Mexicana","description":"\u003ch2\u003eBathammex Turbi-8: horno de convección mexicano para producción de panadería\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eBathammex Turbi-8\u003c\/strong\u003e es un horno de convección a gas de \u003cstrong\u003efabricación mexicana\u003c\/strong\u003e, desarrollado para panaderías y negocios que necesitan aumentar su producción con un equipo de buena capacidad, operación sencilla y un precio muy competitivo dentro de los hornos profesionales de 8 charolas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin:24px 0;padding:20px;background:#f7f7f7;border-left:5px solid #d99b0b;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"margin-top:0;\"\u003eLo esencial del Turbi-8\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabricación:\u003c\/strong\u003e mexicana.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e 8 charolas de 45 x 65 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSistema:\u003c\/strong\u003e convección a gas con vaporizador integrado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlimentación:\u003c\/strong\u003e gas + conexión eléctrica a 110 V.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura máxima:\u003c\/strong\u003e consultar rango de operación con el fabricante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrecalentamiento aproximado:\u003c\/strong\u003e 20 minutos aproximadamente para uso constante, según ficha del fabricante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRecuperación de temperatura:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 3 minutos después de abrir la puerta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantía:\u003c\/strong\u003e 6 meses contra defectos de fabricación, excepto partes eléctricas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTiempo de entrega:\u003c\/strong\u003e por fabricación, normalmente 8 a 12 días hábiles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eImportante:\u003c\/strong\u003e las charolas no están incluidas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Quiere confirmar entrega a su ciudad?\u003c\/strong\u003e Envíenos su código postal por WhatsApp y revisamos cobertura, costo estimado de envío y requerimientos antes de que realice su compra.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2\u003e¿Por qué tiene tanto potencial para una panadería?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl Turbi-8 combina tres características especialmente atractivas para un negocio que quiere crecer: \u003cstrong\u003ecapacidad para 8 charolas, convección para distribuir mejor el calor y vaporizador para mejorar el acabado del pan\u003c\/strong\u003e. Esto permite trabajar lotes mayores y mantener una producción más uniforme sin tener que saltar directamente a equipos importados de precio considerablemente más alto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFabricación mexicana: una ventaja práctica\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAl ser un equipo de \u003cstrong\u003efabricación nacional\u003c\/strong\u003e, el Turbi-8 es una alternativa especialmente interesante para panaderías mexicanas que buscan un horno profesional con buena relación entre capacidad, prestaciones y precio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIdeal para\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePanaderías.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePastelerías y reposterías.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCafeterías con producción propia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRestaurantes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eObradores y cocinas de producción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNegocios de bollería y pan artesanal.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e¿Qué puede hornear?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBolillo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBaguette.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePan dulce.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePan de mesa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBollería.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGalletas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRepostería.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePasteles y otros productos horneados de acuerdo con la receta y proceso de cada negocio.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eVaporizador integrado\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl sistema de vapor es especialmente útil en productos de panificación que requieren humedad durante parte del horneado. Ayuda a conseguir una mejor expansión, textura y acabado exterior en productos como bolillo, baguette y otros panes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e Bathammex.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModelo:\u003c\/strong\u003e Turbi-8.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabricación:\u003c\/strong\u003e México.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e horno de convección a gas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e 8 charolas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMedida de charola:\u003c\/strong\u003e 45 x 65 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCharolas incluidas:\u003c\/strong\u003e no.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVaporizador:\u003c\/strong\u003e integrado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMotor:\u003c\/strong\u003e 1 HP, según ficha técnica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConexión eléctrica:\u003c\/strong\u003e 110 V.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuerta:\u003c\/strong\u003e vidrio templado con visor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIluminación interior:\u003c\/strong\u003e sí.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura máxima:\u003c\/strong\u003e verificar con el fabricante (no especificada en esta ficha).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones aproximadas:\u003c\/strong\u003e 95 cm ancho x 155 cm fondo x 185 cm alto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantía:\u003c\/strong\u003e 6 meses contra defectos de fabricación, excepto partes eléctricas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eMás características de la versión manual\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eControl:\u003c\/strong\u003e termostato eléctrico para regular temperatura y sistema de vapor manual.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstrucción:\u003c\/strong\u003e cuerpo en lámina esmaltada, con frente y puerta en acero, según ficha.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuemador:\u003c\/strong\u003e alta recuperación de calor, aislamiento de uso industrial y sistema de piloto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDistribución de aire:\u003c\/strong\u003e sistema de ventilador para favorecer una cocción uniforme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso aproximado:\u003c\/strong\u003e 220 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRecuperación de calor:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 3 minutos tras una apertura de puerta de 3 minutos, según fabricante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTiempo de cocción orientativo:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 13 minutos, según tipo de pan, receta y operación.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eConsumos aproximados\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGas:\u003c\/strong\u003e de 3\/4 a 1 por hora.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eElectricidad (luz):\u003c\/strong\u003e 0.5 a 0.75 kW\/h.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAgua:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 1 L\/h para el sistema de vapor.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLos consumos pueden variar según instalación, temperatura de trabajo, operación y condiciones de uso.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eRequerimientos de instalación\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGas:\u003c\/strong\u003e entrada de 3\/8 pulg.; incluye regulador de gas de baja presión para alto consumo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eElectricidad:\u003c\/strong\u003e 110 V, conexión directa a pastilla termomagnética independiente y exclusiva para el horno; instalación a cargo de personal calificado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAgua:\u003c\/strong\u003e alimentación para el vaporizador; consumo de referencia de 1 litro por hora, dependiendo de la receta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVentilación:\u003c\/strong\u003e instalar en un área correctamente ventilada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEspacio:\u003c\/strong\u003e considerar las separaciones necesarias para operación, servicio y mantenimiento.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAntes de realizar instalaciones definitivas, confirme con nuestro equipo las especificaciones vigentes del horno.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin:28px 0;padding:22px;background:#f7f7f7;border-left:5px solid #d99b0b;text-align:center;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"margin-top:0;\"\u003eFicha técnica Bathammex Turbi-8\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConsulte en un solo documento las características y requerimientos principales del equipo.\u003c\/p\u003e\n\u003ca style=\"display:inline-block;padding:13px 24px;background-color:#d99b0b;color:#ffffff;font-weight:bold;text-decoration:none;border-radius:4px;\" rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/drive.google.com\/uc?export=download\u0026amp;id=1P_JWDbqzot0OtzKXU_LmGnJ2_dNLijyM\" target=\"_blank\"\u003eDescargar ficha técnica\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2\u003eEnvío y tiempo de entrega\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl Turbi-8 se maneja \u003cstrong\u003epor fabricación\u003c\/strong\u003e, con un tiempo habitual de \u003cstrong\u003e8 a 12 días hábiles\u003c\/strong\u003e. El envío se cotiza de acuerdo con el destino, dimensiones y condiciones de la paquetería. Para evitar sorpresas antes de la compra, podemos revisar previamente la cobertura y darle una referencia del costo de transporte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnvíenos su código postal por WhatsApp\u003c\/strong\u003e para revisar la entrega a su ciudad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿El Turbi-8 es fabricado en México?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSí. Es un horno Bathammex de fabricación mexicana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuántas charolas admite?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTiene capacidad para 8 charolas de 45 x 65 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Las charolas vienen incluidas?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNo. Las charolas se adquieren por separado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuenta con vapor?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSí. Tiene vaporizador integrado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Funciona solamente con gas?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEl calentamiento es a gas y el horno requiere también alimentación eléctrica a 110 V para sus componentes de operación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuánto tarda en estar listo?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAl manejarse por fabricación, el tiempo habitual es de 8 a 12 días hábiles, sujeto a confirmación al momento del pedido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Hacen envíos a todo México?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSí. Revisamos cobertura y costo según el destino. Envíenos su código postal para validar la opción disponible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué garantía tiene?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCuenta con 6 meses contra defectos de fabricación, excepto en partes eléctricas, conforme a la ficha del fabricante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin:24px 0;padding:20px;background:#f7f7f7;border-left:5px solid #d99b0b;text-align:center;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"margin-top:0;\"\u003e¿Está considerando el Turbi-8 para su panadería?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePodemos ayudarle a confirmar capacidad, instalación, entrega y si este modelo corresponde al volumen de producción de su negocio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEscríbanos por WhatsApp antes de comprar y revisamos su proyecto.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2\u003eCharolas para el Bathammex Turbi-8: 45 x 65 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImportante:\u003c\/strong\u003e este horno admite 8 charolas de 45 x 65 cm, pero \u003cstrong\u003elas charolas no vienen incluidas\u003c\/strong\u003e. Puede adquirirlas por separado en nuestros \u003ca href=\"\/collections\/charolas-de-panaderia\" title=\"Charolas para panadería 45 x 65 cm\"\u003epaquetes de 10 charolas de 45 x 65 cm\u003c\/a\u003e, con opciones Bathammex de aluminio, zincalum y acero inoxidable. Revise las opciones según su tipo de pan y presupuesto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi prefiere acero inoxidable, consulte las \u003ca href=\"\/products\/charolas-de-acero-inoxidable\" title=\"Charolas de acero inoxidable Bathammex 45 x 65 cm\"\u003echarolas de acero inoxidable Bathammex 45 x 65 cm (paquete de 10)\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eMás hornos para panadería\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTambién puede comparar este modelo con otros \u003ca href=\"https:\/\/www.elugardelchef.com\/collections\/hornos-para-pan\" title=\"Hornos para panadería\"\u003ehornos para panadería\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"https:\/\/www.elugardelchef.com\/collections\/hornos-de-conveccion\" title=\"Hornos de convección\"\u003ehornos de convección\u003c\/a\u003e disponibles en ElLugarDelChef.com.\u003c\/p\u003e","brand":"BATHAMMEX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43322569064670,"sku":"TURBI","price":38160.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/4637\/1038\/files\/hornodeconveccionturbibathammex.png?v=1792800815"},{"product_id":"horno-conveccion-gas-gpaniz-ftg-300","title":"Tecnología de horneado avanzada: Horno de Convección G. Paniz FTG-300N","description":"\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"flex items-start overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words flex-col gap-4\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eHorno de Convección Modelo FTG-300N: La elección perfecta para tu negocio gastronómico\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eExperimenta un horneado excepcional con el Horno de Convección G. Paniz\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSi buscas equipar tu negocio gastronómico con un horno confiable y eficiente, el Horno de Convección Modelo FTG-300N de G. Paniz es la opción ideal. Diseñado para satisfacer las necesidades de panaderías, restaurantes y otros establecimientos de alimentos, este horno te brinda resultados excepcionales en cada horneado.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCaracterísticas y beneficios destacados\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003col data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAmplia capacidad y versatilidad\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Con la posibilidad de acomodar hasta 10 charolas, el Horno de Convección FTG-300N te ofrece una capacidad generosa para hornear panes, galletas, pizzas y mucho más. Su cámara espaciosa garantiza un horneado uniforme en cada rincón, asegurando resultados perfectos en cada preparación.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSoporte ajustable de acero inoxidable\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Este horno cuenta con un soporte ajustable de acero inoxidable diseñado para adaptarse a diferentes tamaños de charolas, desde 40 x 60 hasta 58 x 70. Con esta versatilidad, podrás preparar una amplia variedad de productos sin limitaciones.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAhorro de gas y eficiencia energética\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e El Horno de Convección FTG-300N está equipado con aislamiento de lana de roca de 75 mm, lo que reduce el consumo de gas y optimiza la eficiencia energética. Esto no solo te brinda un horneado preciso, sino que también te ayuda a ahorrar en costos operativos a largo plazo.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePuerta de fácil reemplazo\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Con la junta de puerta en caucho de silicona 100%, el reemplazo de la puerta es rápido y sencillo. No tendrás que preocuparte por reparaciones complicadas, lo que te permite mantener un funcionamiento continuo y sin interrupciones.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eMovilidad y seguridad\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e El Horno de Convección FTG-300N está diseñado para adaptarse a tus necesidades de movilidad. Con ruedas reforzadas y 2 de ellas con seguro, podrás desplazarlo fácilmente según tus requerimientos. Además, su estructura robusta garantiza la seguridad y estabilidad durante su uso.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eControl digital y memorias programables\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Con su controlador digital, el horno ofrece 9 memorias programables para temperatura, vapor y tiempo. Esto te permite establecer ajustes personalizados para tus recetas favoritas y simplificar el proceso de horneado.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eConsumo de gas: 1,5 kg\/h\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCapacidad: 10 charolas\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eConsumo monofásico: 1,0 kW\/h\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDimensiones mm: (alto x ancho x largo): 2070 x 1046 x 1485\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDimensiones internas mm: (alto x ancho x largo): 1025 x 720 x 1055\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eMotor: 3\/4 HP\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePeso: 220 kilogramos\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eEnergía monofásica: 450 W\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eProducción de sartén: 300 panes de 50g\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eTemperatura máxima: 250ºC\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eVoltaje: Bvolt 127\/220v\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eVolumen: 778 L\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eObtén resultados excepcionales con el Horno de Convección G. Paniz\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eNo pierdas la oportunidad de equipar tu negocio gastronómico con el extraordinario Horno de Convección Modelo FTG-300N de G. Paniz. Este horno te ofrece una amplia capacidad, versatilidad en su uso, ahorro de gas, fácil mantenimiento y una eficiencia energética que te sorprenderá. Convierte tus creaciones gastronómicas en obras maestras y satisface a tus clientes con cada horneado.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e¡Adquiere hoy mismo el Horno de Convección G. Paniz y lleva tu negocio gastronómico al siguiente nivel!\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Ficha técnica horno de convección g paniz FTG-300N\" href=\"https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/1WwRQZJP1YiXmvIGVA9lK4Vg4yua6cAyy\/view?usp=drive_link\" target=\"_blank\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/4637\/1038\/files\/fichatecnica_160x160.png?v=1682467554\" alt=\"Ficha técnica de Tecnología de horneado avanzada: Horno de Convección G. Paniz FTG-300N\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"GPANIZ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44258961391838,"sku":null,"price":119033.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/4637\/1038\/files\/Horno_GPaniz_FTG300_1024x1024vistalateral.png?v=1792780925"},{"product_id":"horno-conveccion-gas-bathammex-turbi-digital","title":"Horno de Convección a Gas Bathammex Turbi-8D Digital | 8 Charolas 45 x 65 cm","description":"\u003ch2\u003eHorno de convección a gas Bathammex Turbi-8D Digital de 8 charolas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ehorno Turbi Digital Bathammex de 8 charolas\u003c\/strong\u003e es un equipo profesional para panadería y repostería que combina calentamiento a gas, circulación forzada de aire y \u003cstrong\u003econtrolador digital de temperatura, luz, vapor y tiempo\u003c\/strong\u003e. Permite organizar hornadas con 8 charolas de 45 × 65 cm, ofreciendo condiciones de cocción homogéneas para bolillo, pan dulce, hojaldre y otros productos horneados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas del Turbi-8D con controlador digital\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eControl digital:\u003c\/strong\u003e programación y manejo de temperatura, luz, vapor y tiempo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e 8 charolas de 45 × 65 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstrucción versión digital:\u003c\/strong\u003e cuerpo en acero, según ficha actualizada Bathammex.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConvección:\u003c\/strong\u003e ventilador para distribuir aire caliente dentro de la cámara.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVapor:\u003c\/strong\u003e vaporizador incorporado para panificación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuerta:\u003c\/strong\u003e visor de vidrio templado e iluminación interior.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCalentamiento:\u003c\/strong\u003e quemador de alta recuperación de calor, sistema de piloto y aislante térmico industrial.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMarca\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBathammex\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eModelo comercial\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eTurbi-8D Digital\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCapacidad\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e8 charolas de 45 × 65 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAltura\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e185 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFondo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e155 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAncho\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e95 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePeso aproximado\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e220 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlimentación eléctrica\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e110 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGas\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eConexión de 3\/8 de pulgada con regulador de baja presión para alto consumo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eConsumos y tiempos de referencia del fabricante\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGas:\u003c\/strong\u003e ficha indica de ¾ a 1 por hora; confirmar la unidad y consumo real con Bathammex según instalación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eElectricidad:\u003c\/strong\u003e de 0.5 a 0.75 kWh de energía por hora de operación, valor referencial derivado del consumo indicado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAgua:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 1 litro por hora, dependiendo de la receta y uso del vapor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrecalentamiento:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 20 minutos en condiciones indicadas por fabricante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRecuperación de calor:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 3 minutos tras abrir la puerta, sujeto a condiciones de operación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTiempo de cocción orientativo:\u003c\/strong\u003e alrededor de 13 minutos según tipo de pan y receta.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eRequisitos de instalación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa ficha recomienda regulador de gas de baja presión para alto consumo, entrada de gas de 3\/8 de pulgada y \u003cstrong\u003econexión eléctrica de 110 V directa a un interruptor termomagnético independiente y exclusivo para el horno\u003c\/strong\u003e. El fabricante señala un motor de 1 HP como referencia de instalación. La conexión debe revisarla personal calificado, siguiendo las instrucciones vigentes del fabricante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTurbi Digital vs. Turbi con termostato manual\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eversión digital\u003c\/strong\u003e incorpora controlador de temperatura, luz, vapor y tiempo y cuerpo en acero. La \u003cstrong\u003eversión manual\u003c\/strong\u003e utiliza termostato eléctrico y manejo manual del vapor; su ficha señala cuerpo en lámina esmaltada con frente y puerta en acero. Esta publicación corresponde exclusivamente al \u003cstrong\u003eTurbi Digital\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica del horno Bathammex Turbi Digital\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/1S1JjEDXYPcPYbzSxh42WRmbOpKneUulP\/view?usp=share_link\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cstrong\u003eConsultar instructivo técnico del horno Bathammex Turbi-8D\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa información comercial ha sido revisada con la ficha técnica actualizada del fabricante. Consulta el instructivo para validar condiciones de uso e instalación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEnvío y disponibilidad\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnvío por cobrar en destino.\u003c\/strong\u003e Confirma disponibilidad, plazo de fabricación y condiciones de entrega con nuestros asesores antes de realizar tu pedido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\u003ch4\u003e¿Cuántas charolas admite el Turbi-8D?\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eAdmite 8 charolas de 45 × 65 cm. Confirma con el asesor si las charolas se cotizan por separado.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e¿Qué controla el panel digital?\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eTemperatura, luz, vapor y tiempo, de acuerdo con la ficha Bathammex.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e¿Funciona con gas y electricidad?\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eSí. Utiliza gas para generar calor y requiere alimentación eléctrica de 110 V para su funcionamiento.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e¿Qué espacio necesita?\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eEl equipo mide 95 cm de ancho, 155 cm de fondo y 185 cm de alto, sin considerar los espacios de ventilación y maniobra que indique el instalador.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e¿En qué se diferencia de la versión manual?\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eLa versión digital incorpora controlador para temperatura, luz, vapor y tiempo; la manual utiliza termostato eléctrico y sistema de vapor manual.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExplora también nuestra selección de \u003ca href=\"\/collections\/hornos-para-pan\"\u003ehornos para panadería\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/collections\/hornos-de-conveccion\"\u003ehornos de convección\u003c\/a\u003e en El Lugar del Chef.\u003c\/p\u003e","brand":"BATHAMMEX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44407032873182,"sku":null,"price":56160.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/4637\/1038\/files\/HornoindustrialBATHAMMEXTURBIDigital.png?v=1792802436"},{"product_id":"horno-conveccion-electrico-gpaniz-fcvl35","title":"Horno de Convección Eléctrico G.Paniz FCVL35 | 3 Charolas 35 x 35 cm","description":"\u003ch2\u003eHorno de convección eléctrico G.Paniz FCVL35 con vapor y piedra\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eG.Paniz FCVL35\u003c\/strong\u003e es un horno eléctrico de convección compacto para cafeterías, pequeñas panaderías y pastelerías. Trabaja con \u003cstrong\u003e3 charolas de 35 x 35 cm\u003c\/strong\u003e, incluye inyección de vapor y está diseñado para conexión \u003cstrong\u003e220 V bifásica\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin:24px 0;padding:20px;background:#f7f7f7;border-left:5px solid #d99b0b;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"margin-top:0;\"\u003eResumen rápido\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e 3 charolas de 35 x 35 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCharolas incluidas:\u003c\/strong\u003e 3 de aluminio perforadas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVoltaje:\u003c\/strong\u003e 220 V bifásico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura máxima:\u003c\/strong\u003e 250 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVapor:\u003c\/strong\u003e inyección de 4 segundos en intervalos de 5 minutos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eControl:\u003c\/strong\u003e digital de tiempo con alarma al finalizar el ciclo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDistancia entre charolas:\u003c\/strong\u003e 115 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstrucción:\u003c\/strong\u003e acero inoxidable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencia:\u003c\/strong\u003e 3,300 W.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConsumo eléctrico:\u003c\/strong\u003e 2.3 kWh.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMedidas:\u003c\/strong\u003e 64 x 68 x 54 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnvío:\u003c\/strong\u003e por cobrar en destino.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2\u003e¿Para qué negocio conviene?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCafeterías con producción propia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePequeñas panaderías.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePastelerías y reposterías.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNegocios que producen pan francés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCocinas con espacio limitado que necesitan un horno de convección compacto.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eConvección, vapor y piedra en un formato compacto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl FCVL35 combina circulación de aire por convección con \u003cstrong\u003einyección de vapor\u003c\/strong\u003e y configuración con piedra. La ficha técnica del fabricante indica una inyección de vapor de \u003cstrong\u003e4 segundos en intervalos de 5 minutos\u003c\/strong\u003e, útil para procesos de panificación que requieren humedad durante el horneado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIncluye 3 charolas de aluminio perforadas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl equipo incluye \u003cstrong\u003e3 charolas perforadas de aluminio de 35 x 35 cm\u003c\/strong\u003e, por lo que puede comenzar a trabajar con el formato correspondiente sin comprarlas por separado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eControl digital\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCuenta con \u003cstrong\u003econtrolador digital de tiempo\u003c\/strong\u003e y alarma al finalizar el ciclo. La temperatura máxima indicada por G.Paniz es de \u003cstrong\u003e250 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePosibilidad de apilar dos hornos\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe acuerdo con la ficha técnica del fabricante, es posible \u003cstrong\u003eapilar dos hornos FCVL35\u003c\/strong\u003e, una alternativa útil cuando se busca aumentar capacidad de producción sin ocupar el espacio de dos equipos colocados de manera independiente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e G.Paniz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModelo:\u003c\/strong\u003e FCVL35.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e horno eléctrico de convección con vapor y piedra.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e 3 charolas de 35 x 35 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCharolas:\u003c\/strong\u003e 3 de aluminio perforadas incluidas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSeparación entre charolas:\u003c\/strong\u003e 115 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVoltaje:\u003c\/strong\u003e 220 V bifásico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura máxima:\u003c\/strong\u003e 250 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInyección de vapor:\u003c\/strong\u003e 4 segundos en intervalos de 5 minutos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eControl:\u003c\/strong\u003e digital de tiempo con alarma.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConsumo eléctrico:\u003c\/strong\u003e 2.3 kWh.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencia:\u003c\/strong\u003e 3,300 W.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMotor:\u003c\/strong\u003e 1\/30 HP.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 31.5 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 640 x 680 x 540 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstrucción:\u003c\/strong\u003e acero inoxidable.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAntes de comprar\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConfirme que su instalación eléctrica sea adecuada para un equipo de \u003cstrong\u003e220 V bifásico\u003c\/strong\u003e. Si tiene duda sobre la instalación requerida, recomendamos validarla con un técnico calificado antes de conectar el horno.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEnvío\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl envío se maneja \u003cstrong\u003epor cobrar en destino\u003c\/strong\u003e. Compártanos su código postal para revisar cobertura y modalidad de entrega antes de comprar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuántas charolas incluye?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIncluye 3 charolas de aluminio perforadas de 35 x 35 cm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Tiene vapor?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSí. La ficha técnica especifica inyección de vapor de 4 segundos en intervalos de 5 minutos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Funciona a 110 V?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNo. Este modelo requiere alimentación eléctrica de 220 V bifásica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué temperatura alcanza?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHasta 250 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Se pueden apilar dos equipos?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSí. El fabricante indica la posibilidad de apilar dos hornos FCVL35.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿El envío está incluido?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNo. El envío se realiza por cobrar en destino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin:24px 0;padding:20px;background:#f7f7f7;border-left:5px solid #d99b0b;text-align:center;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"margin-top:0;\"\u003e¿El FCVL35 es adecuado para su producción?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIndíquenos \u003cstrong\u003equé producto desea hornear, cuántas piezas produce por ciclo y su código postal\u003c\/strong\u003e. Podemos ayudarle a revisar si este modelo se ajusta a su operación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEscríbanos por WhatsApp.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/18UY8iX5xmJzmp4QgHdfKw8IqKC9gFIU3\/view?usp=sharing\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cstrong\u003eConsultar ficha técnica del G.Paniz FCVL35\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GPANIZ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45484638535902,"sku":null,"price":47422.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/4637\/1038\/files\/Horno-electrico-industrial-GPaniz-FCVL35_3e3c9ff3-d080-42da-b201-848ff310f08e.jpg?v=1757451982"},{"product_id":"horno-para-pizza-drago-hp-3","title":"Horno para pizza Drago HP-3 a gas LP","description":"\u003ch2 data-start=\"0\" data-end=\"61\" style=\"text-align: center;\"\u003eHorno para Pizza Drago HP-3 a Gas LP con Piedra Refractaria\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"63\" data-end=\"381\"\u003eSi buscas un \u003cstrong data-start=\"76\" data-end=\"96\"\u003ehorno para pizza\u003c\/strong\u003e que responda en horas pico, el \u003cstrong data-start=\"128\" data-end=\"160\"\u003eHorno para Pizzas Drago HP-3\u003c\/strong\u003e está diseñado para producir pizzas crujientes y bien cocidas, gracias a su \u003cstrong data-start=\"236\" data-end=\"266\"\u003ebase de piedra refractaria\u003c\/strong\u003e que concentra el calor y ayuda a absorber humedad para mejorar la textura. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"383\" data-end=\"444\" style=\"text-align: center;\"\u003eHorno para Pizza a Gas: Cocción Uniforme y Mayor Capacidad\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"446\" data-end=\"706\"\u003eEste \u003cstrong data-start=\"451\" data-end=\"477\"\u003ehorno para pizza a gas\u003c\/strong\u003e trabaja con gas LP y utiliza 4 quemadores de alta eficiencia para mantener temperatura estable y cocinar parejo. Ideal para negocios que necesitan rendimiento constante sin complicaciones. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"708\" data-end=\"779\"\u003eHornos para Pizza Industrial: Pensado para Pizzerías y Alta Demanda\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"783\" data-end=\"892\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"783\" data-end=\"796\"\u003eCapacidad\u003c\/strong\u003e para cocinar \u003cem data-start=\"810\" data-end=\"835\"\u003ehasta 3 pizzas de 40 cm\u003c\/em\u003e al mismo tiempo. \n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"895\" data-end=\"1033\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"895\" data-end=\"928\"\u003eParrilla intermedia niquelada\u003c\/strong\u003e que ayuda a duplicar la capacidad de trabajo según tu operación. \n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1036\" data-end=\"1191\"\u003eFabricación con frente, puertas e interior en acero inoxidable para una operación más higiénica y fácil de limpiar. \n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1193\" data-end=\"1258\" style=\"text-align: center;\"\u003eHorno para Pizza de Piedra: Pizza Más Crujiente, Menos Humedad\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1260\" data-end=\"1492\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"1263\" data-end=\"1285\"\u003epiedra refractaria\u003c\/strong\u003e (piso cerámico) está hecha para mantener el calor y dar un horneado más uniforme, aportando ese acabado dorado y crujiente que el cliente nota desde el primer bocado. \u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1494\" data-end=\"1497\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1499\" data-end=\"1527\"\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"1531\" data-end=\"1555\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1531\" data-end=\"1542\"\u003eModelo:\u003c\/strong\u003e GGR-004-06\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1558\" data-end=\"1595\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1558\" data-end=\"1572\"\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e 3 pizzas (40 cm c\/u)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1598\" data-end=\"1650\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1598\" data-end=\"1620\"\u003eProducción de gas:\u003c\/strong\u003e 76,000 Btu\/h (4 quemadores)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1598\" data-end=\"1650\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e Hasta 345 ° C\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1653\" data-end=\"1674\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1653\" data-end=\"1669\"\u003eTipo de gas:\u003c\/strong\u003e LP\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1677\" data-end=\"1702\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1677\" data-end=\"1697\"\u003eConexión de gas:\u003c\/strong\u003e ¾”\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1705\" data-end=\"1739\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1705\" data-end=\"1726\"\u003ePresión colector:\u003c\/strong\u003e 11.0” W.C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1742\" data-end=\"1805\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1742\" data-end=\"1758\"\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 68.5” × 27.9” × 53.1” (1740 × 709 × 1349 mm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1808\" data-end=\"1854\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1808\" data-end=\"1822\"\u003ePeso neto:\u003c\/strong\u003e 159 kg | \u003cstrong data-start=\"1832\" data-end=\"1847\"\u003ePeso bruto:\u003c\/strong\u003e 168 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/1-vAsxi4E13OS-SWvhPqgr7StJyIgE9pJ\/view?usp=sharing\" title=\"Descargar ficha técnica del Horno para Pizza Drago HP-3\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/4637\/1038\/files\/fichatecnica_160x160.png?v=1682467554\" alt=\"Ficha técnica del horno para pizza Drago HP-3 a gas LP con piedra refractaria\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"DRAGO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47882976297182,"sku":null,"price":49293.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/4637\/1038\/files\/horno-para-pizza-a-gas-drago-hp-3-angulo.jpg?v=1770749729"},{"product_id":"horno-conveccion-con-vapor-gpaniz-fcvf-35-8","title":"Horno de Convección con Vapor GPaniz FCVF 35\/8","description":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eHorno de Convección con Vapor GPaniz FCVF 35\/8\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eHorno eléctrico con vapor para panadería, pastelería y cafeterías\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eHorno de Convección con Vapor GPaniz FCVF 35\/8\u003c\/strong\u003e es una excelente opción para panaderías, pastelerías, cafeterías, restaurantes y negocios que buscan cocción uniforme, humedad controlada y mejor presentación en sus productos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGracias a su sistema de \u003cstrong\u003einyección de vapor de 5 niveles\u003c\/strong\u003e, permite trabajar desde \u003cstrong\u003e60% hasta 100% de humedad\u003c\/strong\u003e, lo que ayuda a mejorar la textura, suavidad y acabado de preparaciones como panadería fina, bollería, pasteles, flanes, pudines y productos delicados.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eFabricación profesional y operación precisa\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003ehorno eléctrico con vapor\u003c\/strong\u003e está fabricado totalmente en \u003cstrong\u003eacero inoxidable\u003c\/strong\u003e, ofreciendo durabilidad, higiene y resistencia para el trabajo diario.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIncorpora \u003cstrong\u003econtrolador digital de tiempo con alarma al finalizar el ciclo\u003c\/strong\u003e, lo que ayuda a mantener un proceso de cocción más preciso, práctico y uniforme.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSu diseño incluye \u003cstrong\u003e8 charolas de aluminio perforadas de 35 x 35 cm\u003c\/strong\u003e, con \u003cstrong\u003e75 mm de distancia entre charolas\u003c\/strong\u003e, facilitando una circulación de aire eficiente dentro de la cámara.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAdemás, alcanza una \u003cstrong\u003etemperatura máxima de 250 °C\u003c\/strong\u003e y cuenta con posibilidad de \u003cstrong\u003eapilar 2 hornos uno sobre otro\u003c\/strong\u003e, ideal para optimizar espacio y aumentar producción.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn El Lugar del Chef te asesoramos para confirmar si este horno es ideal para tu negocio y cotizar el envío a tu ciudad.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBeneficios del Horno GPaniz FCVF 35\/8\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eIdeal para panaderías, pastelerías, cafeterías y restaurantes.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFabricación total en acero inoxidable.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eInyección de vapor de 5 niveles.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eControl de humedad de 60% a 100%.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eControlador digital de tiempo con alarma.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCapacidad para 8 charolas de aluminio perforadas de 35 x 35 cm.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e75 mm de separación entre charolas.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTemperatura máxima de 250 °C.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePosibilidad de apilar 2 hornos.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDiseñado para cocción uniforme y trabajo continuo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eModelo: FCVF 35\/8\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMarca: GPaniz\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTipo de equipo: Horno de convección eléctrico con vapor\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCapacidad: 8 charolas de 35 x 35 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCharolas incluidas: 8 charolas de aluminio perforadas\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSeparación entre charolas: 75 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSistema de vapor: Inyección de vapor de 5 niveles\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eControl de humedad: 60% a 100%\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMaterial: Acero inoxidable\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVoltaje: 220 V\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConsumo eléctrico: 3.5 kWh\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePotencia: 1\/25 HP y 5,000 W\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTemperatura máxima: 250 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePeso: 42 kg\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMedidas: 640 x 680 x 755 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿Para qué tipo de negocio se recomienda?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEste horno es recomendado para negocios que necesitan un \u003cstrong\u003ehorno de convección con vapor\u003c\/strong\u003e compacto, profesional y eficiente para producción diaria.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEs una buena opción para panadería fina, pastelería, cafeterías, repostería, flanes, pudines, bollería y productos que requieren humedad controlada durante la cocción.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSi buscas mejorar la presentación, textura y uniformidad de tus productos, el \u003cstrong\u003eHorno de Convección con Vapor GPaniz FCVF 35\/8\u003c\/strong\u003e puede ser una excelente opción para tu negocio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolicita asesoría por WhatsApp y te ayudamos a confirmar si este horno se adapta a tu producción, instalación y presupuesto.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: left; margin-top: 20px;\"\u003e\n  \u003ca href=\"https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/1Q4OmG9ZOK6VGqZLorOIsz4KJqbsSnfCj\/view?usp=sharing\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" title=\"Ficha técnica Horno de Convección con Vapor GPaniz FCVF 35\/8\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/4637\/1038\/files\/fichatecnica.png?v=1682467554\" alt=\"Ficha técnica Horno de Convección con Vapor GPaniz FCVF 35\/8\" style=\"width:160px; height:auto;\"\u003e\n  \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"GPANIZ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48052974944478,"sku":"FCVF 35\/8","price":52690.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/4637\/1038\/files\/horno-de-conveccion-FCVF35-8-Gpaniz.jpg?v=1777058385"}],"url":"https:\/\/www.elugardelchef.com\/collections\/hornos-recomendados-para-masa-madre-y-pan-artesanal.oembed","provider":"ElLugarDelChef.com","version":"1.0","type":"link"}