{"title":"Maduradores de carne MIGSA","description":"\u003cp\u003eLos \u003cstrong\u003emaduradores de carne MIGSA\u003c\/strong\u003e son equipos especializados para negocios de carnes y cocinas que requieren condiciones controladas durante el proceso de maduración.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMadurador MIGSA RTB-480L\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eConsulta el \u003cstrong\u003eRTB-480L\u003c\/strong\u003e, equipo publicado con control de temperatura y humedad. Antes de elegir, revisa en la ficha del producto sus dimensiones, configuraciones, requisitos de instalación y especificaciones de operación.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e¿Qué revisar antes de adquirir un madurador?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eValora el tipo de corte que manejarás, el espacio, la operación prevista y las condiciones de higiene requeridas. Consulta el precio, la disponibilidad y las condiciones de entrega con El Lugar del Chef.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"madurador-carnes-migsa-rtb-480l","title":"Madurador de Carnes con Temperatura y Humedad - Migsa RTB-480L","description":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003eMadurador de Carnes con Temperatura y Humedad - Marca Migsa Modelo RTB-480L\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eIdeal para elevar tus preparaciones gastronómicas al siguiente nivel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e¿Quieres llevar tus preparaciones gastronómicas al siguiente nivel? Nuestro Madurador de Carnes con temperatura y humedad de la reconocida marca Migsa, modelo RTB-480L, es la solución perfecta para ti. Con su capacidad de 480 litros, este equipo te brinda el espacio necesario para madurar tus cortes de carne de manera óptima.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGracias a su rango de temperatura de 0 a 25°C y humedad ajustable de 30 a 90%, puedes tener un control preciso sobre el proceso de maduración, logrando una textura, sabor y terneza excepcionales en tus carnes. Además, su cristal doble sellado garantiza la eficiencia en el mantenimiento de la temperatura y humedad, mientras que la revisión de esterilización con UVC asegura la destrucción de microorganismos dañinos, priorizando la seguridad alimentaria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Madurador de Carnes de Migsa también cuenta con características adicionales que hacen que su uso sea cómodo y eficiente. Su filtro de ventilación por carbón activado ayuda a mantener el aire limpio y libre de olores indeseados. Las 3 parrillas ajustables te permiten organizar tus cortes de carne de forma conveniente, maximizando el espacio disponible. Además, su sistema de evaporación de condensados y tanque interior antimicrobiano facilitan la limpieza y el mantenimiento del equipo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAdquiere tu Madurador de Carnes con temperatura y humedad de Migsa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn ElLugarDelChef.com, ofrecemos el mejor precio en cámaras de maduración de carne en todo México. Aprovecha esta oportunidad y adquiere el modelo RTB-480L de Migsa, una marca reconocida por su calidad y durabilidad. No te conformes con menos, elige la excelencia en la maduración de carnes y conviértete en el chef maestro. ¡Haz clic aquí y adquiere tu Madurador de Carnes con temperatura y humedad de Migsa hoy mismo!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eESPECIFICACIONES TÉCNICAS:\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad total de 480 litros\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRango de temperatura de 0 a 25°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHumedad de 30 a 90%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia de 147 W\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRefrigerante R290\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControles de temperatura y humedad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCristal doble sellado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRevisión de esterilización con UVC \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFiltro de ventilación por carbón activado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 parrillas ajustables\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema de evaporación de condensados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTanque interior antimicrobiano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eA 110V\/60Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso aproximado de 122 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMedidas: frente 70 x fondo 81 x altura 166.2 cms\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MIGSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44177920753886,"sku":"","price":74949.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/4637\/1038\/products\/madurador-de-carnes-con-temperatura-y-humedad-migsa-rtb-480l-migsa-ellugardelchefcom-anejadores-de-carne-206160.jpg?v=1702806626"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/4637\/1038\/collections\/madurador-de-carnes-con-temperatura-y-humedad-migsa-rtb-480l-migsa-ellugardelchefcom-anejadores-de-carne-206160_4045cf2f-cdc7-42a8-985b-d21a1fd1e171.jpg?v=1792548058","url":"https:\/\/www.elugardelchef.com\/collections\/maduradores-de-carne-migsa.oembed","provider":"ElLugarDelChef.com","version":"1.0","type":"link"}