{"title":"Fermentadoras para Panadería","description":"","products":[{"product_id":"camara-de-fermentacion-migsa-xf16","title":"Cámara de Fermentación Migsa XF16","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDESCRIPCIÓN:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFabricado en acero inoxidable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad de 16 charolas (450 x 650 mm) para trabajar a temperatura ambiente hasta de 32º C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura ajustable de -22 a +40° C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl de temperatura digital\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProgramación de ciclos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompresor autocontenido tipo monoblock en la parte superior.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuerta sólida abatible con sistemas de barra de torsión para su cierre. Gui?as para 16 charolas (no incluidas).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eToma de agua con válvula solenoide y resistencia para humedad y temperaturas controladas y programadas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompresor embraco, refrigerante r- 404a a 110v \/ 60hz.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePatas de acero inoxidable con niveladores.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMedidas: 700 x 850 x 1980 mm.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/1WQRDEwhxjRp4XpTcT7SLxeonBSleFQxN\/view?usp=sharing\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/4637\/1038\/files\/fichatecnica_10c7036d-c16e-4bca-b242-8054a66e34ba_160x160.png?v=1771868022\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"MIGSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42429835673822,"sku":"","price":76679.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/4637\/1038\/products\/camara-de-fermentacion-de-temperatura-controlada-migsa-xf16-migsa-ellugardelchefcom-fermentadoras-572597.jpg?v=1702806405"},{"product_id":"horno-fermentador-de-pan-para-16-charolas-migsa-fj-16","title":"Horno Fermentador de Pan para 16 Charolas MIGSA - FJ-16","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDESCRIPCIÓN:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGabinete en acero inoxidable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara 16 charolas de 40 x 60 cms.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl de temperatura ajustable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFocos pilotos indicadores de operación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad aproximada de 40 kg \/ hr.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVentana de cristal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia de 2.6 kw.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCorriente a 110v\/ 60 hz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"color: #565656;\"\u003eMedidas charolas: 40 x 60 cm. \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"color: #565656;\"\u003eMedidas ext.: 490 x 690 x 1,880 mm \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"MIGSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42429851205854,"sku":"","price":16799.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/4637\/1038\/products\/horno-fermentador-de-pan-para-16-charolas-migsa-fj-16-migsa-ellugardelchefcom-fermentadoras-769543.jpg?v=1723106581"},{"product_id":"fermentador-de-pan-migsa-fj16g","title":"Fermentador de Pan Migsa FJ16G para 16 Charolas","description":"\u003ch1 style=\"text-align: center;\"\u003eFermentador de Pan Migsa FJ16G\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eFermentador de Pan Modelo FJ16G - Migsa\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e¿Buscas un equipo eficiente y confiable para tu panadería? El \u003cstrong\u003efermentador de pan\u003c\/strong\u003e modelo FJ16G de \u003cstrong\u003eMigsa\u003c\/strong\u003e es la solución ideal para mejorar tu producción. Diseñado para mantener la masa en las condiciones óptimas de fermentación, este equipo garantiza un pan esponjoso y de alta calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaracterísticas clave\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGabinete de acero inoxidable\u003c\/strong\u003e: Durabilidad y fácil limpieza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacidad para 16 charolas\u003c\/strong\u003e: Perfecto para producciones medianas y grandes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eControl de temperatura ajustable\u003c\/strong\u003e: Asegura la fermentación adecuada de la masa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVentana de cristal\u003c\/strong\u003e: Visualiza el proceso sin perder calor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIndicadores luminosos\u003c\/strong\u003e: Controla la operación de manera sencilla.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eBeneficios de utilizar el fermentador Migsa\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEficiencia en la producción\u003c\/strong\u003e: Con una capacidad aproximada de 40 kg por hora, optimiza el tiempo y la cantidad de producto final.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAhorro de energía\u003c\/strong\u003e: Su potencia de 2.6 kw asegura un bajo consumo eléctrico en comparación con otros equipos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatilidad\u003c\/strong\u003e: Compatible con charolas de 45 x 65 cm, adaptándose a distintos formatos de panadería.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones técnicas:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePotencia: 2.6 kw\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCorriente: 110v \/ 60 hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones exteriores: 540 x 740 x 1,880 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad: 40 kg\/hr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad de charolas: 16 charolas (45 x 65 cm)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNo dejes pasar la oportunidad de mejorar tu producción con este equipo de alta calidad. Explora el catálogo completo de \u003cstrong\u003eMigsa\u003c\/strong\u003e \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.elugardelchef.com\/pages\/migsa\"\u003e\u003cspan\u003eaquí\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/1U0NGwEvBMJvXOTtN9pz05xrIyETMl1BE\/view?usp=sharing\" title=\"ficha tecnica fermentador de pan migsa FJ16G\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/4637\/1038\/files\/fichatecnica_160x160.png?v=1682467554\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"MIGSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42429861626078,"sku":"FJ16G","price":22969.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/4637\/1038\/files\/fermentador-de-pan-migsa-FJ16.jpg?v=1728332443"},{"product_id":"fermentadora-8-charolas-unox-xekpt-08eu-c","title":"Fermentadora 8 Charolas UNOX - XEKPT-08EU-C","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDESCRIPCIÓN:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa producción de humedad con una caldera permite el control separado de la temperatura y el contenido de humedad durante la levadura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn sensor preciso controla constantemente la cantidad de humedad en cualquier momento durante el proceso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl techo de la cámara de pruebas está diseñado para evitar la formación de gotas de condensación que, de lo contrario, podrían caer sobre la masa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn sistema de recuperación permite reutilizar el agua condensada y así reducir al mínimo el consumo de agua y energía.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eESPECIFICACIONES TÉCNICAS:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad: 8 de 60 x 40cm (no incluidas)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: alto 75cm x frente 80cm x fondo 79.2cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrecuencia: 50\/60 Hz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoltaje: 220 V-1N.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia: 3,0 KW.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 35Kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl equipo solo funciona en conjunto con Horno Unox Rosella.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/1mRgW_Cn4BXxlRCnNtcQkjR99V_0Gius8\/view?usp=sharing\" title=\"FICHA TECNICA UNOX\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/4637\/1038\/files\/ficha-tecnica_160x160.png?v=1644613208\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" data-mce-style=\"color: #000000;\"\u003eL.A.B. QUERETARO, QRO\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eENVÍO POR COBRAR EN DESTINO\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantía Un Año\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsulte existencias antes de compra\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: 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style=\"text-align: start;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"UNOX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42997794537694,"sku":"","price":38399.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/4637\/1038\/products\/fermentadora-8-charolas-unox-xekpt-08eu-c-unox-ellugardelchefcom-fermentadoras-326072.jpg?v=1717529335"},{"product_id":"fermentador-de-pan-electrico-la-tahona-f18a","title":"Fermentador de Pan Eléctrico 18 Charolas La Tahona - F18A","description":"\u003ch1 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eFermentador de Pan eléctrico\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEl fermentador de pan eléctrico marca La Tahona es de construcción más rígida y de más capacidad. Está disponible en 2 versiones: \u003cstrong\u003eLámina galvanizada de la mejor calidad o en Acero Inoxidable\u003c\/strong\u003e lo que le garantiza larga duración de su equipo, el fermentador de pan cuenta con capacidad para 18 charolas de 45 x 65cms (no incluidas), una puerta con mirilla de cristal templado que le facilitará la visión de su preparación. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl fermentador de pan La Tahona cuenta con guías barra para sostener las charolas y charola inferior para depósito de agua que será la encargada de generar la humedad dentro de la cámara. El equipo es de muy fácil operación ya que cuenta con control de humedad y control de temperatura por separado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl fermentador de pan La Tahona es para una producción media - alta y es de fabricación nacional lo que le garantiza refacciones disponibles.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eESPECIFICACIONES TÉCNICAS:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFácil operación para el usuario.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl de temperatura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl de humedad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuerta con mirilla de cristal templado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGabinete en acero inoxidable de alta calidad tipo 430\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCharolas: 18 (no incluidas).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTamaño de Charola 45 x 65cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoltaje: 110V.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia: 2.6 Kw.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRango de Humedad: 70º - 90º\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRango de Temperatura: 30 - 60º C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 69 x 48 x 193cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 32Kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción: Lámina Galvanizada o Acero Inoxidable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElección al momento de compra\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eINDICACIONES PARA INSTALACIÓN\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEl fermentador deberá conectarse a un centro de carga y una línea de alimentación de 110 volts. El centro de carga deberá tener una pastilla de 1 x 60 amperes y el cable de alimentación en el centro de carga debe ser mínimo calibre 8\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCONEXIÓN DIRECTA A CENTRO DE CARGA \/ SIN CLAVIJA\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" data-mce-style=\"color: #000000;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/10O2a2Y0Myf8dTqQbFPnsEqEu7vGIEV46\/view?\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/4637\/1038\/files\/fichatecnica.png?v=1682467554\" width=\"160px\" style=\"width: 160px; height: 75px;\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: 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left;\"\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: start;\" data-mce-style=\"text-align: start;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"LA TAHONA","offers":[{"title":"Lámina Galvanizada","offer_id":43729058169054,"sku":"","price":27399.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"Acero Inoxidable","offer_id":43729058201822,"sku":"","price":29449.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/4637\/1038\/products\/fermentador-de-pan-electrico-18-charolas-la-tahona-f18a-la-tahona-ellugardelchefcom-fermentadoras-682648.jpg?v=1710438574"},{"product_id":"fermentador-de-pan-a-gas-bathamex-f30v","title":"Fermentadora de Pan Bathammex F30V a Gas | 30 Charolas","description":"\u003ch1\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eFermentadora de Pan Bathammex F30V a Gas\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003efermentadora de pan Bathammex F30V\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e está pensada para panaderías que necesitan más capacidad y mejor control en procesos de fermentación de volumen comercial.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCapacidad y operación\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eGracias a sus 30 charolas ya su vaporizador integrado, esta fermentadora ayuda a mantener condiciones constantes para una producción más ordenada y uniforme.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCaracterísticas principales\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCapacidad para 30 charolas de 45 x 65 cm.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eTermostato y vaporizador\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLista para Gas LP o conversión a gas natural\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCorriente 110V\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eRango de termostato: temperatura ambiente a 110 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eConsumo máximo: 500 g\/h\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eMedidas: 120 x 56 x 185 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eEs una opción Bathammex recomendada para quien busca \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003efermentadora de pan\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e de alta capacidad para panadería profesional.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BATHAMMEX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43729128587486,"sku":"F30V","price":27749.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/4637\/1038\/files\/Fermentadoradepan30charolasbathammex-frente-puerta-abierta.png?v=1776802761"},{"product_id":"fermentadora-pan-bathammex-f15","title":"Fermentadora de Pan Bathammex F-15 | 15 Charolas","description":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003eFermentadora de Pan Bathammex F-15\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003efermentadora de pan Bathammex F-15\u003c\/strong\u003e está diseñada para panaderías, pastelerías y negocios de producción que requieren mayor capacidad, buen control de temperatura y una operación estable durante el proceso de fermentación.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSu capacidad para 15 charolas permite trabajar mayor volumen de masa sin perder consistencia, ayudando a mejorar la organización y eficiencia en panadería comercial.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeneficios de la Fermentadora Bathammex F-15\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMayor capacidad:\u003c\/strong\u003e permite trabajar hasta 15 charolas de 45 x 65 cm.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentación controlada:\u003c\/strong\u003e cuenta con control de temperatura y vaporizador.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdeal para panadería:\u003c\/strong\u003e útil para bolillo, pan dulce, masas y productos de panificación.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOperación profesional:\u003c\/strong\u003e diseñada para producción diaria en negocios.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabricación nacional:\u003c\/strong\u003e equipo hecho en México.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaracterísticas principales\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eCapacidad para 15 charolas de 45 x 65 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eControl de temperatura y vaporizador\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTermómetro de 0 a 300 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRango de termostato: temperatura ambiente a 110 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLista para Gas LP\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConsumo máximo: 500 g\/h\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMedidas: 70 x 56 x 185 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHecha en México\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eSi buscas una \u003cstrong\u003efermentadora de pan de 15 charolas\u003c\/strong\u003e para mejorar la producción de tu negocio, la Bathammex F-15 es una opción práctica para trabajo profesional.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCompra en ElLugarDelChef.com tu \u003cstrong\u003efermentadora de pan Bathammex F-15\u003c\/strong\u003e con envío a todo México.\u003c\/p\u003e","brand":"BATHAMMEX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44203456659678,"sku":"F15","price":21349.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/4637\/1038\/files\/FermentadorabathammexF15agasconvaporfrentezoom.jpg?v=1723105594"},{"product_id":"fermentadora-pan-gas-7-charolas-bathammex-f7","title":"Fermentadora de Pan a Gas Bathammex F-7 | 7 Charolas","description":"\u003ch1\u003eFermentadora de Pan a Gas Bathammex F-7\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003efermentadora de pan Bathammex F-7\u003c\/strong\u003e es ideal para panaderías y negocios que necesitan una solución compacta, funcional y confiable para obtener fermentación uniforme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVentajas para panadería\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSu tamaño permite trabajar en espacios reducidos sin sacrificar control. Integra vaporizador y termostato para ayudar a mantener condiciones adecuadas durante el proceso de fermentación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad para 7 charolas de 45 x 65 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl de temperatura y vaporizador\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTermómetro de 0 a 300 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRango de termostato: temperatura ambiente a 110 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLista para Gas LP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsumo máximo: 500 g\/h\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMedidas: 70 x 56 x 110 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHecha en México\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEs una excelente opción para quien busca \u003cstrong\u003efermentadora de pan\u003c\/strong\u003e Bathammex de 7 charolas para operación comercial.\u003c\/p\u003e","brand":"BATHAMMEX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44203507908830,"sku":"F7","price":15079.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/4637\/1038\/files\/Fermentadoraagas7charolasBathammex.jpg?v=1723105579"},{"product_id":"fermentador-pan-cc500-gpaniz","title":"Cámara Climática de Pan 20 charolas Gpaniz modelo CC500: Refrigeración y Fermentación Programable","description":"\u003ch1 style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFermentador de Pan CC500\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl fermentador de pan CC500 de Gpaniz es la solución ideal para potenciar tu proceso de fermentación de manera eficiente y precisa. Con su avanzada tecnología y diseño innovador, este equipo te permite controlar la temperatura y ajustar el ritmo de fermentación de tu masa de pan, obteniendo resultados consistentes y de alta calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTemperatura Personalizada y 20 Charolas Estándar para un Rendimiento Óptimo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCon una temperatura regulable que va desde 5ºC hasta 35ºC, el fermentador de pan CC500 te brinda el control total sobre el proceso de fermentación. Puedes acelerar o ralentizar la fermentación de acuerdo a tus necesidades, asegurando siempre resultados perfectos. Además, cuenta con 20 charolas de tamaño estándar (45 x 65 cm), proporcionándote un amplio espacio para fermentar múltiples lotes de pan simultáneamente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eConstrucción Duradera y Funcionalidad Avanzada para una Experiencia Confiable\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl fermentador de pan CC500 está diseñado para ofrecerte una durabilidad excepcional y un rendimiento óptimo. Su estructura cuenta con un soporte de oruga de acero inoxidable 430, que garantiza una base estable y resistente. Además, su excelente aislamiento térmico, logrado gracias a la inyección de poliuretano expandido en una sola pieza, mantiene la temperatura interna de manera eficiente, optimizando el consumo de energía y protegiendo la calidad de tu masa de pan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eControl y Programación Simplificados para una Operación sin Complicaciones\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl fermentador de pan CC500 está equipado con un controlador simple y funcional, que te permite programar la calefacción o refrigeración de manera intuitiva. Con opciones de programación diaria y semanal, puedes adaptar el proceso de fermentación según tus horarios y necesidades específicas. Además, el fermentador cuenta con un sensor de temperatura dentro de la cámara, garantizando una medición precisa y un control óptimo de la fermentación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eEficiencia Energética y Protección del Sistema\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGracias a sus sistemas optimizados de refrigeración, calefacción y ventilación, el fermentador de pan CC500 logra un consumo de energía reducido, sin comprometer la calidad del pan. El diseño inteligente del equipo permite alcanzar la temperatura deseada en un corto período de tiempo, maximizando la eficiencia y minimizando el gasto energético. Además, el fermentador cuenta con un sensor de nivel en el depósito de agua, asegurando la protección del sistema en caso de falta de agua en la caldera externa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMovilidad y Bloqueo para una Mayor Comodidad\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl fermentador de pan CC500 está diseñado pensando en tu comodidad. Con ruedas delanteras bloqueables, puedes mover el equipo con facilidad y seguridad, adaptándolo a tu espacio de trabajo según sea necesario. No importa si tu negocio es una panadería, un restaurante o una cafetería, este fermentador se ajustará perfectamente a tus necesidades y brindará resultados excepcionales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eEspecificaciones Técnicas del Fermentador de Pan CC500\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eCapacidad: 20 Charolas de 45 x 65 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eTemporizador electrónico programable\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eSensor de temperatura para un control preciso\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003ePantalla de cristal líquido para una interfaz clara y fácil de usar\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eRango de enfriamiento: 5ºC a 9ºC\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eRango de fermentación y calentamiento: 30ºC a 35ºC\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eSensor de nivel de agua para proteger el sistema\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eRuedas para facilitar su movimiento y adaptabilidad\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eConsumo energético: 0,3 \/ 1,0 kWh, eficiente y económico\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eDimensiones (alto x ancho x largo): 200 x 69.2 x 106.4 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003ePeso: 93 kilogramos, robustez y estabilidad\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eEnergía monofásica 127 Volts\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eMotor: 1\/5 HP, potencia para un rendimiento óptimo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePotencia tu Negocio Gastronómico con el Fermentador de Pan CC500\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSi buscas calidad, precisión y eficiencia en el proceso de fermentación de tu pan, el fermentador de pan CC500 de Gpaniz es la elección perfecta. Aprovecha su control de temperatura, su capacidad para fermentar hasta 20 charolas simultáneamente y su programación intuitiva para obtener resultados consistentes y deliciosos. ¡Potencia tu negocio gastronómico con el fermentador de pan CC500 y deleita a tus clientes con pan fresco y perfectamente fermentado en cada ocasión!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/1k909-XP3gZI2N3zJZ_U2NKvwZSqFeIdx\/view?usp=drive_link\" target=\"_blank\" title=\"ficha tecnica fermentadora para pan CS500 GPaniz\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/4637\/1038\/files\/fichatecnica_160x160.png?v=1682467554\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"ficha tecnica fermentadora de pan CC500 GPaniz\" href=\"https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/1k909-XP3gZI2N3zJZ_U2NKvwZSqFeIdx\/view?usp=sharing\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"GPANIZ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44264362115294,"sku":null,"price":88609.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/4637\/1038\/products\/fermentador-de-pan-20-charolas-marca-gpaniz-modelo-cc500-potencia-y-precision-para-la-mejor-fermentacion-gpaniz-ellugardelchefcom-fermentadoras-926494.jpg?v=1717528584"},{"product_id":"fermentador-pan-gpaniz-ef10pi","title":"Fermentador de Pan 10 charolas Gpaniz modelo EF10PI: Fermentación perfecta para tus creaciones gastronómicas","description":"\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"min-h-[20px] flex items-start overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words flex-col gap-4\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003ch1 data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\"\u003e¡Descubre el Fermentador de Pan 10 charolas marca Gpaniz modelo EF10PI, la solución perfecta para llevar tus creaciones gastronómicas al siguiente nivel!\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/4eO2Ns58snI\" width=\"560\" height=\"315\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaracterísticas y beneficios del Fermentador de Pan:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e1. Control de fermentación preciso:\u003c\/strong\u003e El Fermentador Automático EF10PI de Gpaniz es tu aliado ideal para asegurar un control óptimo en el proceso de fermentación de la masa. Con su tecnología avanzada, podrás lograr masas perfectamente fermentadas al mismo tiempo y de manera uniforme, garantizando así la calidad natural de tus alimentos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e2. Temperatura ajustable según tus necesidades:\u003c\/strong\u003e Este fermentador te ofrece la flexibilidad de programar la temperatura de fermentación dentro del rango de 15° a 35°C. Podrás adaptar las condiciones de fermentación de acuerdo con tus recetas y obtener resultados consistentes en cada preparación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e3. Amplia capacidad:\u003c\/strong\u003e Con capacidad para hasta 250 panes de 50g, este fermentador es perfecto para atender las necesidades de tu negocio gastronómico. Sus 10 charolas de 45x65cm brindan un amplio espacio para fermentar una gran cantidad de masa al mismo tiempo, lo que te permite aumentar tu producción y satisfacer la demanda de tus clientes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e4. Diseño funcional y duradero:\u003c\/strong\u003e El fermentador está equipado con una puerta de malla de acero inoxidable 430, que garantiza una adecuada circulación de aire y un entorno óptimo para la fermentación. Además, cuenta con ruedas delanteras con bloqueo, lo que facilita su movilidad dentro de tu establecimiento. Su estructura externa en chapa de acero al carbono con pintura epoxi blanca y revestimiento interno en acero inoxidable 430 aseguran una alta durabilidad y resistencia al desgaste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e5. Eficiencia energética:\u003c\/strong\u003e El fermentador EF10PI de Gpaniz está diseñado pensando en la eficiencia energética. Con un consumo de solo 1,4 kWh, podrás disfrutar de los beneficios de un proceso de fermentación controlado sin preocuparte por un alto consumo de energía.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e6. Compatibilidad con otros equipos:\u003c\/strong\u003e Una de las ventajas adicionales de este fermentador es su capacidad de optimizar el espacio en tu cocina. Puedes utilizarlo junto con el Horno Turbo de 5 charolas de G.Paniz o Gastromaq, aprovechando al máximo tu área de trabajo y optimizando la productividad de tu negocio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eEspecificaciones técnicas del Fermentador de Pan EF10PI de Gpaniz:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eCapacidad: 10 charolas de 45 x 65 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eTemporizador electrónico programable para mayor conveniencia\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eSensor de temperatura para un control preciso\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003ePantalla de cristal líquido que proporciona una fácil lectura de los ajustes\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eRuedas para facilitar su movimiento y ubicación\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eConsumo de energía eficiente: 1,4 kWh\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eDimensiones: 99 cm (alto) x 99 cm (ancho) x 114 cm (largo)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eMotor: 1\/8 hp\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003ePeso: 96 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNo pierdas la oportunidad de mejorar tus procesos de fermentación y ofrecer productos de panadería y repostería de alta calidad a tus clientes. ¡Adquiere hoy mismo el Fermentador de Pan 10 charolas marca Gpaniz modelo EF10PI y transforma tu negocio gastronómico! El precio de la fermentadora de pan es competitivo y se adapta a tu presupuesto. Asegura el éxito de tus preparaciones y destaca en el mercado con la ayuda de esta increíble herramienta. ¡Haz tu pedido ahora!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Ficha tecnica horno de conveccion Electrico G paniz EF10PI\" href=\"https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/1MRe5xgvBdmB0zZurgkjFYp2iSqcxexgG\/view?usp=drive_link\" target=\"_blank\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/4637\/1038\/files\/fichatecnica_160x160.png?v=1682467554\" alt=\"\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"GPANIZ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44264383545566,"sku":null,"price":52799.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/4637\/1038\/products\/fermentador-de-pan-10-charolas-gpaniz-modelo-ef10pi-fermentacion-perfecta-para-tus-creaciones-gastronomicas-gpaniz-ellugardelchefcom-fermentadoras-846333.jpg?v=1702806348"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/4637\/1038\/collections\/fermentador-de-pan-10-charolas-gpaniz-modelo-ef10pi-fermentacion-perfecta-para-tus-creaciones-gastronomicas-gpaniz-ellugardelchefcom-fermentadoras-879691.jpg?v=1768687738","url":"https:\/\/www.elugardelchef.com\/collections\/panaderia-fermentadoras.oembed","provider":"ElLugarDelChef.com","version":"1.0","type":"link"}