{"product_id":"amasadora-espiral-digitop-dp-am-es-50-50-litros","title":"Amasadora Espiral Industrial Digitop DP-AM-ES-50 | 50 L","description":"\u003ch2\u003eAmasadora Espiral Industrial Digitop DP-AM-ES-50 | 50 L\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eamasadora de espiral Digitop DP-AM-ES-50\u003c\/strong\u003e está diseñada para la preparación de masas en panaderías, pizzerías y centros de producción de alimentos. Su \u003cstrong\u003etazón de 50 litros\u003c\/strong\u003e permite procesar hasta \u003cstrong\u003e20 kg de masa terminada\u003c\/strong\u003e, de acuerdo con la ficha técnica del modelo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacidad del tazón:\u003c\/strong\u003e 50 litros; \u003cstrong\u003emasa terminada:\u003c\/strong\u003e hasta 20 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMotor de \u003cstrong\u003e3 HP\u003c\/strong\u003e con alimentación \u003cstrong\u003e220 V \/ 60 Hz monofásico\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePanel de control electrónico\u003c\/strong\u003e para ajustar el modo de operación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDos botones de emergencia\u003c\/strong\u003e situados a ambos lados del panel de control.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRejilla con interruptor de seguridad\u003c\/strong\u003e que detiene la operación al levantar la protección.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTazón y aditamentos robustos para procesos de amasado de alta exigencia, incluso masas de baja hidratación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSoportes ajustables\u003c\/strong\u003e para nivelar el equipo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInterruptor principal con sistema de bloqueo de energía.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMarca\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDigitop\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eModelo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDP-AM-ES-50\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTipo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAmasadora de espiral industrial\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVolumen del tazón\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50 litros\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCapacidad de masa terminada\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e20 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePotencia de motor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3 HP\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlimentación\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e220 V \/ 60 Hz monofásico\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVelocidades indicadas\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e135 \/ 90 RPM\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePeso del equipo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e284 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensiones (frente × fondo × alto)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e55 × 99 × 107 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAntes de comprar:\u003c\/strong\u003e verifique la disponibilidad del suministro eléctrico correspondiente a la versión 220 V \/ 60 Hz monofásico y las condiciones de instalación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFicha técnica:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/1FkN9XlazxcHpxsVygSnKROOpnk1RwW1-\/view\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" title=\"Ficha técnica Digitop DP-AM-ES-50 en PDF\"\u003eConsultar ficha técnica DP-AM-ES-50 (PDF)\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEquipo para uso comercial. Las especificaciones están sujetas a cambios.\u003c\/p\u003e\u003csection data-elc-seo=\"amasadora-bloque-2026\"\u003e\u003ch3\u003e¿Esta amasadora industrial prepara 20 kg de masa?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSí. La Digitop DP-AM-ES-50 indica capacidad de hasta \u003cstrong\u003e20 kg de masa terminada\u003c\/strong\u003e y tazón de 50 litros. Los litros miden el volumen del recipiente; no equivalen a kilogramos de harina ni de masa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿Sirve para una panadería o pizzería?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEstá diseñada para procesos de amasado en panaderías, pizzerías y centros de producción. Cuenta con motor de 3 HP, control electrónico, protección de seguridad y alimentación de 220 V monofásica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿Qué otras capacidades ofrece Digitop?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi tu operación requiere una amasadora de mayor capacidad, compara la \u003ca href=\"\/products\/amasadora-espiral-digitop-dp-am-es-80-80-litros\" title=\"Amasadora industrial espiral Digitop DP-AM-ES-80, 25 kg de masa\"\u003eDigitop DP-AM-ES-80 de hasta 25 kg de masa terminada\u003c\/a\u003e o revisa todas las \u003ca href=\"\/collections\/panaderia-amasadoras\"\u003eamasadoras para panadería\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Digitop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49409100972254,"sku":"DP-AM-ES-50","price":30989.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/4637\/1038\/files\/digitop-dp-am-es-50-principal.webp?v=1794454105","url":"https:\/\/www.elugardelchef.com\/products\/amasadora-espiral-digitop-dp-am-es-50-50-litros","provider":"ElLugarDelChef.com","version":"1.0","type":"link"}