{"product_id":"coriat-freidora-industrial-de-gas-turbo-20-3q-master","title":"Freidora Industrial de Gas Coriat Turbo 20-3Q Master 20–23 L","description":"\u003ch1 style=\"text-align: center;\" data-end=\"70\" data-start=\"0\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"34\" data-start=\"4\"\u003eFREIDORA INDUSTRIAL DE GAS\u003c\/strong\u003e Coriat Turbo 20-3Q Master (20–23 L)\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\" data-end=\"516\" data-start=\"72\"\u003ePotencia y consistencia para frituras de alto volumen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"516\" data-start=\"72\"\u003e\u003cbr data-end=\"132\" data-start=\"129\"\u003eOptimiza tu cocina con una \u003cstrong data-end=\"189\" data-start=\"159\"\u003efreidora industrial de gas\u003c\/strong\u003e pensada para operación continua: calentamiento rápido, control preciso de temperatura y una “zona fría” que ayuda a mantener el aceite en mejores condiciones por más tiempo. Es ideal si buscas una \u003cstrong data-end=\"428\" data-start=\"387\"\u003efreidora industrial para papas fritas\u003c\/strong\u003e, alitas, boneless, aros de cebolla y más, con resultados uniformes y servicio más ágil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\" data-end=\"558\" data-start=\"518\"\u003eBeneficios clave para tu operación\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"635\" data-start=\"561\"\u003eRecuperación rápida de temperatura para mantener el ritmo en horas pico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"719\" data-start=\"638\"\u003eZona fría que reduce el quemado de residuos y prolonga la vida útil del aceite.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"797\" data-start=\"722\"\u003eControl estable de temperatura para un dorado parejo y textura crujiente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"863\" data-start=\"800\"\u003eSistema de seguridad y protección térmica para uso comercial.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"945\" data-start=\"866\"\u003eConstrucción en acero inoxidable para higiene, resistencia y limpieza sencilla.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\" data-end=\"1320\" data-start=\"947\"\u003eConstrucción sanitaria y mantenimiento práctico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1320\" data-start=\"947\"\u003e\u003cbr data-end=\"1001\" data-start=\"998\"\u003eEsta \u003cstrong data-end=\"1036\" data-start=\"1006\"\u003efreidora industrial Coriat\u003c\/strong\u003e está diseñada para cocinas profesionales: cuerpo en acero inoxidable, tanque reforzado y drenado de paso completo que facilita el vaciado del aceite y la limpieza. Una opción sólida para restaurantes, cocinas industriales, taquerías, pollerías y negocios con alta demanda de fritura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3131\" data-start=\"1651\"\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-end=\"1683\" data-start=\"1680\"\u003e• Exteriores e interiores fabricados en lámina de acero inoxidable.\u003cbr data-end=\"1753\" data-start=\"1750\"\u003e• Tanque de acero inoxidable calibre 16.\u003cbr data-end=\"1796\" data-start=\"1793\"\u003e• Cap. de 20 a 23 L de aceite.\u003cbr data-end=\"1829\" data-start=\"1826\"\u003e• Medidas interiores: frente: 0.362 m, fondo: 0.382 m, altura: 0.210 m.\u003cbr data-end=\"1903\" data-start=\"1900\"\u003e• Zona fría que prolonga la vida útil del aceite.\u003cbr data-end=\"1955\" data-start=\"1952\"\u003e• 2 Canastillas niqueladas ergonómicas, recubiertas de plástico aislante térmico para un agarre seguro y protección contra el calor con medida interior de c\/u: frente 0.160 m, fondo 0.320 m, altura 0.140 m.\u003cbr data-end=\"2164\" data-start=\"2161\"\u003e• 3 Quemadores de recuperación inmediata en hierro fundido de 23,000 Btu\/h c\/u.\u003cbr data-end=\"2246\" data-start=\"2243\"\u003e• Termostato RX de acción instantánea, con rango de 100 a 204°C (212 a 400°F), certificado CSA uso comercial.\u003cbr data-end=\"2358\" data-start=\"2355\"\u003e• 1 Válvula de seguridad electromecánica millivolt, certificada CSA uso comercial.\u003cbr data-end=\"2443\" data-start=\"2440\"\u003e• Control automático high limit de protección térmica, calibrado a 232°C (450°F), certificado CSA uso comercial.\u003cbr data-end=\"2558\" data-start=\"2555\"\u003e• 1 Regulador de presión de gas certificación CSA, convertible para uso Gas LP o Natural.\u003cbr data-end=\"2650\" data-start=\"2647\"\u003e• Parrilla sanitaria de alambrón niquelado.\u003cbr data-end=\"2696\" data-start=\"2693\"\u003e• Patas sanitarias de acero inoxidable ajustables.\u003cbr data-end=\"2749\" data-start=\"2746\"\u003e• Piloto continuo A.Inox., certificado CSA uso comercial.\u003cbr data-end=\"2809\" data-start=\"2806\"\u003e• 1 Válvula de drenado de 1.25\" de ø paso completo.\u003cbr data-end=\"2863\" data-start=\"2860\"\u003e• Certificación ANSI Z83.11-2016.\u003cbr data-end=\"2899\" data-start=\"2896\"\u003e• Certificación NSF\/ANSI 4 - 2016.\u003cbr data-end=\"2936\" data-start=\"2933\"\u003e• Certificado CSA 1.8-2016.\u003cbr data-end=\"2966\" data-start=\"2963\"\u003e• Medidas exteriores totales, sin empaque: frente: 0.406 m, fondo: 0.788 m, altura: 1.125 - 1.155 m, altura de trabajo: 0.875 - 0.905 m.\u003cbr data-end=\"3105\" data-start=\"3102\"\u003e• Peso sin empaque: 72 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Descargar ficha técnica de la freidora industrial de gas Coriat Turbo 20-3Q Master (PDF)\" href=\"https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/1IGkpxEHBCxlinae5Rk12MaCpuDbt8biA\/view?usp=sharing\" target=\"_blank\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/4637\/1038\/files\/fichatecnica_160x160.png?v=1682467554\" alt=\"Ficha técnica descargable de la freidora industrial de gas Coriat Turbo 20-3Q Master (20–23 L)\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e\n","brand":"CORIAT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42956220268766,"sku":null,"price":23639.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/4637\/1038\/files\/coriat-freidora-industrial-gas-turbo-20-3q-master-frontal-01.jpg?v=1769160254","url":"https:\/\/www.elugardelchef.com\/products\/coriat-freidora-industrial-de-gas-turbo-20-3q-master","provider":"ElLugarDelChef.com","version":"1.0","type":"link"}