{"product_id":"estufas-coriat-minichef-piso-master","title":"Estufa Industrial Coriat Minichef Máster de Piso","description":"\u003ch1 data-start=\"0\" data-end=\"72\" style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2\" data-end=\"20\"\u003eESTUFAS CORIAT\u003c\/strong\u003e: Estufa Minichef de Piso Máster Master marca Coriat\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"74\" data-end=\"424\"\u003eEleva el ritmo de tu cocina con una \u003cstrong data-start=\"110\" data-end=\"137\"\u003eestufa industrial a gas\u003c\/strong\u003e que integra \u003cem data-start=\"150\" data-end=\"186\"\u003etodo lo que más se usa en servicio\u003c\/em\u003e: \u003cstrong data-start=\"188\" data-end=\"199\"\u003eplancha\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"201\" data-end=\"215\"\u003egratinador\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"217\" data-end=\"242\"\u003e4 quemadores abiertos\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong data-start=\"245\" data-end=\"262\"\u003ehorno mediano\u003c\/strong\u003e en un solo equipo. La \u003cstrong data-start=\"285\" data-end=\"326\"\u003eEstufa Minichef de Piso Máster Coriat\u003c\/strong\u003e está pensada para cocinas de alto flujo que necesitan potencia, versatilidad y limpieza sencilla.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"426\" data-end=\"484\"\u003e¿Por qué elegir esta opción para tu cocina profesional?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"485\" data-end=\"886\"\u003e\n\u003cli data-start=\"485\" data-end=\"599\"\u003e\n\u003cp data-start=\"487\" data-end=\"599\"\u003eProducción continua: combina zonas de cocción directa, superficie de plancha y horneado sin cambiar de estación.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"600\" data-end=\"702\"\u003e\n\u003cp data-start=\"602\" data-end=\"702\"\u003eTrabajo más ordenado: charolas para escurrimientos y recolección de grasa que facilitan la limpieza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"703\" data-end=\"792\"\u003e\n\u003cp data-start=\"705\" data-end=\"792\"\u003eControl fino de flama: pilotos individuales y válvulas certificadas para uso comercial.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"793\" data-end=\"886\"\u003e\n\u003cp data-start=\"795\" data-end=\"886\"\u003eConstrucción robusta: exteriores e interiores en acero inoxidable para operación intensiva.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"888\" data-end=\"962\" style=\"text-align: center;\"\u003eIdeal si buscas \u003cstrong data-start=\"908\" data-end=\"942\"\u003eestufas para cocina industrial\u003c\/strong\u003e con plancha y horno\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"963\" data-end=\"1128\"\u003ePerfecta para restaurantes, fondas, cocinas de hotel, comedores industriales y negocios que requieren una \u003cstrong data-start=\"1069\" data-end=\"1098\"\u003eestufa de piso industrial\u003c\/strong\u003e compacta y de alta capacidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1130\" data-end=\"1184\" style=\"text-align: center;\"\u003ePlancha + Gratinador para sellado, dorado y acabado\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1185\" data-end=\"1345\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1185\" data-end=\"1263\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1187\" data-end=\"1263\"\u003ePlancha de acero \u003cem data-start=\"1204\" data-end=\"1217\"\u003ecold rolled\u003c\/em\u003e de alto espesor para mejor retención térmica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1264\" data-end=\"1345\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1266\" data-end=\"1345\"\u003eGratinador frontal para terminados rápidos (dorado, gratinado y calentamiento).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1347\" data-end=\"1379\"\u003ePotencia dedicada en plancha\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1380\" data-end=\"1485\"\u003eLos quemadores en “U” ofrecen calentamiento uniforme para sellar carnes, saltear y trabajar a ritmo alto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1487\" data-end=\"1546\" style=\"text-align: center;\"\u003eQuemadores abiertos: potencia real para ollas y sartenes\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1547\" data-end=\"1709\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1547\" data-end=\"1616\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1549\" data-end=\"1616\"\u003e4 quemadores octagonales de hierro fundido, pensados para uso rudo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1617\" data-end=\"1709\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1619\" data-end=\"1709\"\u003eParrillas superiores de hierro fundido sobre cubierta semisellada en acero inoxidable 304.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1711\" data-end=\"1770\"\u003eUna \u003cstrong data-start=\"1719\" data-end=\"1740\"\u003eestufa industrial\u003c\/strong\u003e lista para operación continua\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1771\" data-end=\"1889\"\u003ePilotos individuales por zona, válvulas importadas certificadas y charola inferior para escurrimientos bajo parrillas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1891\" data-end=\"1952\" style=\"text-align: center;\"\u003eHorno mediano integrado para hornear y mantener producción\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1953\" data-end=\"2089\"\u003eUn horno funcional para pan, gratinados, proteínas y mise en place caliente, con termostato y cierre hermético para estabilidad térmica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2091\" data-end=\"2125\"\u003eEnfoque en control y seguridad\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2126\" data-end=\"2238\"\u003eTermostato con válvula de seguridad integrada y rango amplio de temperatura para adaptarse a distintos procesos.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2240\" data-end=\"2243\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2245\" data-end=\"2273\"\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"2274\" data-end=\"2341\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2274\" data-end=\"2341\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2276\" data-end=\"2341\"\u003eExteriores e interiores fabricados en lámina de acero inoxidable.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2343\" data-end=\"2354\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2343\" data-end=\"2354\"\u003ePlancha\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"2357\" data-end=\"2448\"\u003e1 Plancha cold rolled steel 3\/4\" de espesor, área útil de: frente: 0.504 m, fondo: 0.560 m.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2451\" data-end=\"2485\"\u003e1 Gratinador de 0.435 m de frente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2488\" data-end=\"2536\"\u003e2 Quemadores en \"U\" A.Inox. de 21,000 Btu\/h c\/u.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2539\" data-end=\"2569\"\u003e2 Pilotos individuales A.Inox.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2572\" data-end=\"2649\"\u003e2 Válvulas de ajuste flama piloto importadas, certificadas CSA uso comercial.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2652\" data-end=\"2713\"\u003e2 Válvulas de gas importadas, certificadas CSA uso comercial.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2716\" data-end=\"2768\"\u003e1 Charola para captar escurrimientos del gratinador.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2771\" data-end=\"2807\"\u003e1 Charola para recolección de grasa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2809\" data-end=\"2832\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2809\" data-end=\"2832\"\u003eQuemadores abiertos\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"2835\" data-end=\"2906\"\u003e4 Quemadores octagonales sólidos en hierro fundido de 24,000 Btu\/h c\/u.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2909\" data-end=\"2999\"\u003e2 Parrillas superiores en hierro fundido montadas sobre cubierta semi-sellada A.Inox. 304.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3002\" data-end=\"3081\"\u003e4 Pilotos individuales A.Inox. con cabeza roscable tipo hongo en las parrillas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3084\" data-end=\"3178\"\u003e4 Válvulas de ajuste flama piloto importadas, certificadas CSA uso comercial en las parrillas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3181\" data-end=\"3259\"\u003e4 Válvulas de gas importadas, certificadas CSA uso comercial en las parrillas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3262\" data-end=\"3318\"\u003e1 Charola para captar escurrimientos bajo las parrillas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"3320\" data-end=\"3329\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3320\" data-end=\"3329\"\u003eHorno\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"3332\" data-end=\"3421\"\u003e1 Horno mediano con medida interior de: frente: 0.470 m, fondo: 0.590 m, altura: 0.420 m.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3424\" data-end=\"3447\"\u003e2 Parrillas niqueladas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3450\" data-end=\"3565\"\u003e1 Termostato con válvula de seguridad integrada, rango de 100 a 300°C (212 a 572°F), certificado CSA uso comercial.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3568\" data-end=\"3611\"\u003e1 Quemador tubular A.Inox. de 26,000 Btu\/h.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3614\" data-end=\"3675\"\u003e1 Puerta sólida con empaque perimetral para cierre hermético.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3678\" data-end=\"3745\"\u003e1 Compartimento con capacidad para 5 charolas de 0.455 m x 0.500 m.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3748\" data-end=\"3796\"\u003e1 Piso de horno desmontable para mejor limpieza.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"3798\" data-end=\"3827\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3798\" data-end=\"3827\"\u003eCaracterísticas Generales\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"3830\" data-end=\"3867\"\u003e1 Respaldo bajo de 0.090 m de altura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3870\" data-end=\"3926\"\u003e7 Perillas zinc con aislamiento térmico en silicón rojo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3929\" data-end=\"3972\"\u003e1 Compartimento con puerta bajo la plancha.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3975\" data-end=\"4012\"\u003e4 Patas tubulares niveladoras A.Inox.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"4015\" data-end=\"4149\"\u003eMedidas exteriores totales, sin empaque: frente: 1.200 m, fondo: 0.810 m, altura: 1.060 - 1.090 m, altura de trabajo: 0.950 - 0.980 m.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"4152\" data-end=\"4177\"\u003ePeso sin empaque: 191 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"4180\" data-end=\"4235\"\u003eIncluye kit de espreas para conversión de gas GLP a GN.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/1IGkpxEHBCxlinae5Rk12MaCpuDbt8biA\/view?usp=sharing\" title=\"Descargar ficha técnica de la Estufa Coriat Minichef Máster (PDF)\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/4637\/1038\/files\/fichatecnica_160x160.png?v=1682467554\" alt=\"Ficha técnica estufa industrial Coriat Minichef Máster de piso (plancha, horno y 4 quemadores)\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/1IGkpxEHBCxlinae5Rk12MaCpuDbt8biA\/view?usp=sharing\" title=\"Descargar ficha técnica Coriat EC-6-HG (PDF)\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\n","brand":"CORIAT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42955938431198,"sku":null,"price":46169.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/4637\/1038\/files\/estufa-minichef-piso-master-coriat-frontal.jpg?v=1769160303","url":"https:\/\/www.elugardelchef.com\/products\/estufas-coriat-minichef-piso-master","provider":"ElLugarDelChef.com","version":"1.0","type":"link"}