Freidora industrial a gas marca Asber con capacidad de 40/50 libras

Con la freidora industrial de gas marca Asber obtendrás rapidéz en el servicio a tus clientes gracias a su rápida recuperación de calor, con la freidora podrás preparar deliciosos platillos como: papas a la francesa, pollo frito, pescado, empanizados entre otras deliciosas creaciones, además la freidora asber cuenta con la construcción de la más alta calidad que exigen los estándares gastronómicos.

Construcción

La freidora industrial a gas de Asber está construida en el exterior en acero inoxidable austenítico (no magnético), salvo respaldo. La tina es en acero inoxidable calibre 16.

Quemadores y Termostato

Cuenta con potentes quemadores “Tipo Guitarra” de última generación y de alta capacidad, 35.000 BTU/Hora cada uno, controlados por termostato electromecánico de 200 °F a 400 °F.  con seguridad (High Limit), el cual garantiza el cierre de la válvula a 450 °F. La freidora también cuenta con válvula de seguridad tipo milivolt con termopila, certificada ANSI/CSA.

Equipamiento

La freidora es de Manifold en una sola pieza, abocardado por temperatura con deflectores en acero inoxidable, en una sola pieza, tubo y válvula de desagüe para facilitar el vaciado de la tina y su limpieza su rejilla es de alambrón con acabado zincado y sus canastillas de alambrón con acabado zincado y mango plastificado sus patas de tubo son de acero inoxidable y regulables en altura de 6” a 8”.

Presión de trabajo

Presión de trabajo requerida para L.P.: 10” W.C.
Presión de trabajo requerida para G.N.: 5” W.C.

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS:

• Quemadores: 2
  
• BTU Quemador: 35,000 cada uno
  
• BTU Total:  70,000
  
• Capacidad en Lb: 35/40
• Dimensiones (mm): Frente 418 Fondo 807 Altura 1170
  

• L.A.B. CDMX
• ENTREGA GRATIS CDMX
• ENVÍO POR COBRAR RESTO DEL PAÍS
  
• Garantía Un Año
• Consulte existencias antes de compra