{"product_id":"freidora-industrial-de-gas-coriat-turbo-16-2q-master","title":"Freidora Industrial de Gas Coriat Turbo 16-2Q Master (16–19 L)","description":"\u003ch1 data-start=\"0\" data-end=\"86\" style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2\" data-end=\"32\"\u003eFreidora industrial de gas\u003c\/strong\u003e Coriat Turbo 16-2Q Master (16–19 L) para alto volumen\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"88\" data-end=\"452\"\u003eOptimiza la producción de frituras en tu cocina profesional con la \u003cstrong data-start=\"155\" data-end=\"185\"\u003efreidora industrial de gas\u003c\/strong\u003e modelo Turbo 16-2Q Master de Coriat: una solución robusta, sanitaria y eficiente para entregar \u003cstrong data-start=\"281\" data-end=\"297\"\u003epapas fritas\u003c\/strong\u003e crujientes, pollo, alitas, aros de cebolla y más, con control preciso de temperatura y recuperación rápida de calor. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"454\" data-end=\"517\" style=\"text-align: center;\"\u003e¿Por qué esta \u003cstrong data-start=\"471\" data-end=\"494\"\u003efreidora industrial\u003c\/strong\u003e es ideal para negocio?\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"519\" data-end=\"569\"\u003eRendimiento consistente para servicio continuo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"570\" data-end=\"796\"\u003eSus 2 quemadores de hierro fundido con recuperación inmediata ayudan a mantener la temperatura estable en horas pico, reduciendo tiempos de espera entre tandas y elevando la productividad. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"798\" data-end=\"834\"\u003eAceite más limpio por más tiempo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"835\" data-end=\"1036\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"838\" data-end=\"851\"\u003ezona fría\u003c\/strong\u003e retiene residuos en el fondo del tanque, lo que ayuda a prolongar la vida útil del aceite y a mejorar el sabor y la apariencia del producto final. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1038\" data-end=\"1071\"\u003eOperación segura y controlada\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1072\" data-end=\"1255\"\u003eIntegra termostato de acción instantánea (100–204°C) y protección térmica “high limit” para trabajar con mayor seguridad en entornos comerciales. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1257\" data-end=\"1334\" style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1260\" data-end=\"1301\"\u003eFreidora industrial para papas fritas\u003c\/strong\u003e: pensada para cocina profesional\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1336\" data-end=\"1381\"\u003eConstrucción sanitaria y fácil de limpiar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1382\" data-end=\"1627\"\u003eFabricación en acero inoxidable (interiores y exteriores) y componentes diseñados para un mantenimiento rápido: ideal para restaurantes, cocinas industriales, food courts, taquerías y negocios de alto flujo. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1629\" data-end=\"1676\"\u003eCanastillas ergonómicas para trabajo cómodo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1677\" data-end=\"1830\"\u003eIncluye 2 canastillas niqueladas con recubrimiento aislante para un agarre más seguro y cómodo durante el servicio. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2432\" data-end=\"2435\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2437\" data-end=\"2493\"\u003eEspecificaciones técnicas (Turbo 16-2Q Master Coriat)\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eExteriores e interiores fabricados en lámina de acero inoxidable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTanque de acero inoxidable calibre 16.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCap. de 16 a 19 L de aceite.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMedidas interiores: frente: 0.276 m, fondo: 0.382 m, altura: 0.210 m.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZona fría que prolonga la vida útil del aceite.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 Canastillas niqueladas ergonómicas, recubiertas de plástico aislante térmico para un agarre seguro y protección contra el calor con medida interior de c\/u: frente 0.120 m, fondo: 0.320 m, altura: 0.110 m.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 Quemadores de recuperación inmediata en hierro fundido de 23,000 Btu\/h c\/u.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTermostato RX de acción instantánea, con rango de 100 a 204°C (212 a 400°F), certificado CSA uso comercial.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 Válvula de seguridad electromecánica millivolt, certificada CSA uso comercial.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl automático high limit de protección térmica, calibrado a 232°C (450°F), certificado CSA uso comercial.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 Regulador de presión de gas certificación CSA, convertible para uso Gas LP o Natural.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParrilla sanitaria de alambrón niquelado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePatas sanitarias de acero inoxidable ajustables\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiloto continuo A.Inox., certificado CSA uso comercial.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 Válvula de drenado de 1.25\" de ø paso completo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertificación ANSI Z83.11-2016\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3712\" data-end=\"3745\"\u003eCertificación NSF\/ANSI 4 - 2016\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3748\" data-end=\"3774\"\u003eCertificado CSA 1.8-2016\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3777\" data-end=\"3910\"\u003eMedidas exteriores totales, sin empaque: frente: 0.320, fondo: 0.788 m, altura: 1.125 - 1.155 m, altura de trabajo: 0.875- 0.905 m.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3913\" data-end=\"3975\"\u003ePeso sin empaque: 62 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Descargar ficha técnica – Freidora industrial de gas Coriat Turbo 16-2Q Master\" href=\"https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/1IGkpxEHBCxlinae5Rk12MaCpuDbt8biA\/view?usp=sharing\" target=\"_blank\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" alt=\"Ficha técnica de la freidora industrial de gas Coriat Turbo 16-2Q Master (16–19 L) con medidas, capacidad y especificaciones.\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/4637\/1038\/files\/fichatecnica_160x160.png?v=1682467554\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e\n","brand":"CORIAT","offers":[{"title":"Default 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