{"product_id":"horno-conveccion-con-vapor-gpaniz-fcvf-35-8","title":"Horno de Convección con Vapor GPaniz FCVF 35\/8","description":"\u003ch1 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eHorno de Convección con Vapor GPaniz FCVF 35\/8\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eHorno eléctrico con vapor para panadería, pastelería y cafeterías\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eHorno de Convección con Vapor GPaniz FCVF 35\/8\u003c\/strong\u003e es una excelente opción para panaderías, pastelerías, cafeterías, restaurantes y negocios que buscan cocción uniforme, humedad controlada y mejor presentación en sus productos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGracias a su sistema de \u003cstrong\u003einyección de vapor de 5 niveles\u003c\/strong\u003e, permite trabajar desde \u003cstrong\u003e60% hasta 100% de humedad\u003c\/strong\u003e, lo que ayuda a mejorar la textura, suavidad y acabado de preparaciones como panadería fina, bollería, pasteles, flanes, pudines y productos delicados.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eFabricación profesional y operación precisa\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003ehorno eléctrico con vapor\u003c\/strong\u003e está fabricado totalmente en \u003cstrong\u003eacero inoxidable\u003c\/strong\u003e, ofreciendo durabilidad, higiene y resistencia para el trabajo diario.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIncorpora \u003cstrong\u003econtrolador digital de tiempo con alarma al finalizar el ciclo\u003c\/strong\u003e, lo que ayuda a mantener un proceso de cocción más preciso, práctico y uniforme.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSu diseño incluye \u003cstrong\u003e8 charolas de aluminio perforadas de 35 x 35 cm\u003c\/strong\u003e, con \u003cstrong\u003e75 mm de distancia entre charolas\u003c\/strong\u003e, facilitando una circulación de aire eficiente dentro de la cámara.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAdemás, alcanza una \u003cstrong\u003etemperatura máxima de 250 °C\u003c\/strong\u003e y cuenta con posibilidad de \u003cstrong\u003eapilar 2 hornos uno sobre otro\u003c\/strong\u003e, ideal para optimizar espacio y aumentar producción.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn El Lugar del Chef te asesoramos para confirmar si este horno es ideal para tu negocio y cotizar el envío a tu ciudad.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBeneficios del Horno GPaniz FCVF 35\/8\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eIdeal para panaderías, pastelerías, cafeterías y restaurantes.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFabricación total en acero inoxidable.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eInyección de vapor de 5 niveles.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eControl de humedad de 60% a 100%.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eControlador digital de tiempo con alarma.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCapacidad para 8 charolas de aluminio perforadas de 35 x 35 cm.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e75 mm de separación entre charolas.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTemperatura máxima de 250 °C.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePosibilidad de apilar 2 hornos.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDiseñado para cocción uniforme y trabajo continuo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eModelo: FCVF 35\/8\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMarca: GPaniz\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTipo de equipo: Horno de convección eléctrico con vapor\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCapacidad: 8 charolas de 35 x 35 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCharolas incluidas: 8 charolas de aluminio perforadas\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSeparación entre charolas: 75 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSistema de vapor: Inyección de vapor de 5 niveles\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eControl de humedad: 60% a 100%\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMaterial: Acero inoxidable\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVoltaje: 220 V\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConsumo eléctrico: 3.5 kWh\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePotencia: 1\/25 HP y 5,000 W\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTemperatura máxima: 250 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePeso: 42 kg\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMedidas: 640 x 680 x 755 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿Para qué tipo de negocio se recomienda?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEste horno es recomendado para negocios que necesitan un \u003cstrong\u003ehorno de convección con vapor\u003c\/strong\u003e compacto, profesional y eficiente para producción diaria.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEs una buena opción para panadería fina, pastelería, cafeterías, repostería, flanes, pudines, bollería y productos que requieren humedad controlada durante la cocción.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSi buscas mejorar la presentación, textura y uniformidad de tus productos, el \u003cstrong\u003eHorno de Convección con Vapor GPaniz FCVF 35\/8\u003c\/strong\u003e puede ser una excelente opción para tu negocio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolicita asesoría por WhatsApp y te ayudamos a confirmar si este horno se adapta a tu producción, instalación y presupuesto.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: left; margin-top: 20px;\"\u003e\n  \u003ca href=\"https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/1Q4OmG9ZOK6VGqZLorOIsz4KJqbsSnfCj\/view?usp=sharing\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" title=\"Ficha técnica Horno de Convección con Vapor GPaniz FCVF 35\/8\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/4637\/1038\/files\/fichatecnica.png?v=1682467554\" alt=\"Ficha técnica Horno de Convección con Vapor GPaniz FCVF 35\/8\" style=\"width:160px; height:auto;\"\u003e\n  \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"GPANIZ","offers":[{"title":"Default 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