Descripción
Amasadora Espiral Industrial Digitop DP-AM-ES-50 | 50 L
La amasadora de espiral Digitop DP-AM-ES-50 está diseñada para la preparación de masas en panaderías, pizzerías y centros de producción de alimentos. Su tazón de 50 litros permite procesar hasta 20 kg de masa terminada, de acuerdo con la ficha técnica del modelo.
Características principales
- Capacidad del tazón: 50 litros; masa terminada: hasta 20 kg.
- Motor de 3 HP con alimentación 220 V / 60 Hz monofásico.
- Panel de control electrónico para ajustar el modo de operación.
- Dos botones de emergencia situados a ambos lados del panel de control.
- Rejilla con interruptor de seguridad que detiene la operación al levantar la protección.
- Tazón y aditamentos robustos para procesos de amasado de alta exigencia, incluso masas de baja hidratación.
- Soportes ajustables para nivelar el equipo.
- Interruptor principal con sistema de bloqueo de energía.
Especificaciones técnicas
| Marca | Digitop |
|---|---|
| Modelo | DP-AM-ES-50 |
| Tipo | Amasadora de espiral industrial |
| Volumen del tazón | 50 litros |
| Capacidad de masa terminada | 20 kg |
| Potencia de motor | 3 HP |
| Alimentación | 220 V / 60 Hz monofásico |
| Velocidades indicadas | 135 / 90 RPM |
| Peso del equipo | 284 kg |
| Dimensiones (frente × fondo × alto) | 55 × 99 × 107 cm |
Antes de comprar: verifique la disponibilidad del suministro eléctrico correspondiente a la versión 220 V / 60 Hz monofásico y las condiciones de instalación.
Ficha técnica: Consultar ficha técnica DP-AM-ES-50 (PDF).
Equipo para uso comercial. Las especificaciones están sujetas a cambios.
¿Esta amasadora industrial prepara 20 kg de masa?
Sí. La Digitop DP-AM-ES-50 indica capacidad de hasta 20 kg de masa terminada y tazón de 50 litros. Los litros miden el volumen del recipiente; no equivalen a kilogramos de harina ni de masa.
¿Sirve para una panadería o pizzería?
Está diseñada para procesos de amasado en panaderías, pizzerías y centros de producción. Cuenta con motor de 3 HP, control electrónico, protección de seguridad y alimentación de 220 V monofásica.
¿Qué otras capacidades ofrece Digitop?
Si tu operación requiere una amasadora de mayor capacidad, compara la Digitop DP-AM-ES-80 de hasta 25 kg de masa terminada o revisa todas las amasadoras para panadería.