Cutter-emulsionador de alimentos para chefs profesionales Sammic KE-5V


Precio:
Precio de venta$ 54,559.00

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Descripción

Conoce el Cutter-Emulsionador Sammic: La herramienta indispensable en tu cocina profesional

¿Qué es un emulsionador?

Un emulsionador es un equipo de cocina industrial que se utiliza para procesar alimentos de forma rápida y eficiente. Consta de una cuchilla giratoria potente que corta, tritura y mezcla los ingredientes para lograr una textura uniforme y sin grumos. Es utilizado comúnmente en la preparación de salsas, cremas, pastas, purés, patés, mayonesas, entre otros, y puede ser utilizado para picar carnes y otros alimentos duros. Una de las características más destacadas es que puede emulsionar, es decir, mezclar dos líquidos que normalmente no se mezclarían, como el aceite y el agua, para crear una mezcla uniforme y estable, siendo especialmente útil en la elaboración de salsas y aderezos

Potencia y eficiencia al alcance de tus manos

¿Estás cansado de luchar con equipos que no tienen la fuerza suficiente para procesar los alimentos? ¿Quieres un cutter industrial que te brinde resultados uniformes y de calidad? El cutter-emulsionador Sammic es la solución perfecta para ti. Equipado con tecnología "brushless", estos cutters de cocina tienen motores potentes y eficientes que mantienen el par en todo el rango de velocidades. Además, con el exclusivo "force control system" puedes estar seguro de que obtendrás los mejores resultados.

Diseño compacto y versátil para cualquier espacio

En la cocina profesional, cada centímetro cuenta. El cutter-emulsionador de Sammic está diseñado con un peso ligero y un tamaño compacto que ocupa muy poco espacio en tu cocina. Además, al no requerir ventilación, la estanqueidad mejorada garantiza que no habrá problemas de limpieza y mantenimiento en el futuro. Con una menor emisión de ruido, el ambiente de trabajo será más agradable.

Funcionalidad y personalización para tus necesidades culinarias

¿Necesitas un cutter industrial de cocina que te brinde una gran variedad de funciones para tu cocina profesional? El cutter-emulsionador Sammic tiene la posibilidad de programarse por tiempo y pulsador de ráfagas, además de una función reverse ideal para mezclar productos en lugar de cortarlos. Con un caldero de acero inoxidable de 5.5 litros, una tapa de policarbonato con revolvedor "cut&mix" incorporado, y la posibilidad de usar cuchillas lisas o perforadas opcionales, tendrás todo lo que necesitas para preparar tus recetas de manera rápida y sencilla.

Durabilidad y seguridad en tu cocina

Cuando se trata de equipo de cocina, la durabilidad es fundamental. El cutter-emulsionador Sammic está construido con acero inoxidable y materiales alimentarios de la más alta calidad, lo que garantiza su resistencia y durabilidad. Además, los microrruptores de seguridad en la posición del caldero y la tapa, y la certificación por NSF Internacional, garantizan la seguridad y la higiene en todo momento.

Fácil de usar y de mantener

El panel de mandos avanzado del cutter-emulsionador Sammic es muy intuitivo y fácil de usar, lo que te permitirá tener toda la información necesaria de un vistazo. Y en cuanto al mantenimiento, este cutter de cocina es muy fácil de limpiar y mantener en perfecto estado.

Si buscas un cutter de cocina profesional de alta calidad, duradero, y fácil de usar, el cutter-emulsionador Sammic es tu mejor opción. Con sus características y beneficios, podrás llevar tu cocina al siguiente nivel. No esperes más y adquiere ya el cutter-emulsionador Sammic en Sammic México, donde encontrarás una amplia selección de productos de calidad para tu cocina profesional.

CARACTERISTICAS

  • Capacidad de la olla: 5.5 litros.
  • Velocidad variable.
  • Permite cortar, triturar, mezclar, amasar cualquier alimento en segundos.
  • Tecnología Brushless: máxima eficiencia.

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS

    • Capacidad del recipiente: 5.5 l
    • Dimensiones del recipiente: Ø240 mm x 150 mm
    • Potencia total: 1500 W
    • Velocidad, min-max: 300 rpm - 3000 rpm
    • Dimensiones exteriores Ancho: 286 mm Fondo: 387 mm Alto: 487 mm
    • Peso neto: 18 Kg
    • Dimensiones del embalaje
    • 440 x 355 x 570 mm
    • Volumen del embalaje: 0.09 m³
    • Peso bruto: 23.5 Kg
    • INCLUYE
    • Juego de cuchillas microdentadas.
    • Revolvedor "cut&mix".

      • L.A.B. GUADALUPE, NUEVO LEÓN
      • ENVÍO GRATIS
      • Garantía 1 Año
      • Consulte disponibilidad antes de compra

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