Estufa 4 Parrillas, Plancha, Asador, Gratinador, Freidora y Horno CORIAT - MULTIPLE MASTER TURBO


Precio:
Precio de venta$ 65,859.00

I.V.A Incluido

Descripción

  1. ESPECIFICACIONES TÉCNICAS:
  • 1 respaldo bajo de 0.090 m de alto.
  • Freidora Turbo: tina en acero inoxidable tipo 304.
  • Capacidad 8 litros de aceite.
  • Medida interior: frente: 0.167 m, fondo: 0.537 m, alto: 0.170 m.
  • 1 canastilla niquelada con asa plastificada, medida interior: frente: 0.120 m, fondo: 0.320 m, alto: 0.110 m.
  • 1 quemador recuperación inmediata en hierro fundido de 30,000 B.T.U./h.
  • 1 termostato RX de acción instantánea con rango de 100 a 220 °C.
  • 1 válvula de seguridad electromecánica MILIVOLT.
  • 1 control HI-LIMIT de protección térmica calibrado a 232 °C.
  • Encendido electrónico con batería de 1.5 volts.
  • Zona fría al fondo que evita mezcla de sabores y extiende vida útil del aceite.
  • 1 parrilla de alambrón niquelado para captar residuos.
  • 1 válvula de drenado de 1” de Ø en la parte baja.
  • Plancha cold rolled steel de 3/4” de espesor, área útil de: frente: 0.504 m, fondo: 0.560 m.
  • Charola para recolección de aceite.
  • 2 quemadores tubulares en acero inoxidable de 36,000 B.T.U./h c/u.
  • Gratinador de 0.435 m de frente con parrilla niquelada.
  • Charola para captar escurrimientos.
  • Asador: parrilla reversible en hiero fundido, área útil de: frente: 0.290 m, fondo: 0.540 m
  • Charola para captar escurrimientos.
  • 1 cama de piedra refractaria.
  • 1 quemador tubular en acero inoxidable de 27,000 B.T.U./h.
  • 4 quemadores abiertos octagonales con tapa desmontable en hierro fundido de 30,000 B.T.U./h cada uno.
  • 2 parrillas superiores en hierro fundido montadas sobre cubierta semi-sellada.
  • 4 pilotos individuales en acero inoxidable con cabeza roscable tipo hongo.
  • 2 charolas para captar escurrimientos.
  • 7 válvulas de ajuste flama piloto importadas, certificadas CSA uso comercial.
  • 7 válvulas gas importadas, certificadas CSA uso comercial.
  • 8 perillas zinc con aislamiento térmico en silicón rojo.
  • Horno grande con medida interior de:
  • frente: 0.660 m, fondo: 0.590 m, alto: 0.420 m.
  • 2 parrillas niqueladas dentro.
  • 1 termostato importado, rango de 100 a 300 °C, válvula de
  • seguridad integrada, certificado CSA uso comercial.
  • 1 quemador tubular en acero inoxidable de 36,000 B.T.U./h.
  • Puerta con bisagras y empaque perimetral para cierre hermético.
  • 1 gabinete con puerta bajo el gratinador.
  • 4 patas tubulares niveladoras en acero inoxidable.
  • Medidas exteriores totales: frente: 1.710 m, fondo: 0.880 m, alto: 0.960 m.
  • Peso: 320 kg.
  • Incluye kit de espreas para conversión de gas.

                  Versiones:

                  • PREMIUM: Fabricada totalmente en lámina de acero inoxidable tipo 430.

                   

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