Estufa Industrial Drago UNIVERSAL STD Múltiple
Descripción
ESTUFA INDUSTRIAL DRAGO Múltiple UNIVERSAL STD (Drago)
La estufa industrial Drago modelo UNIVERSAL STD es una solución “todo en uno” para cocinas profesionales que necesitan potencia, versatilidad y durabilidad en un solo equipo. Integra 4 quemadores, horno asador, plancha, freidora y gratinador, ideal para restaurantes, cocinas de producción, hoteles y cafeterías con alto volumen.
¿Por qué elegir esta estufa industrial 4 quemadores Drago?
- Diseñada para trabajo rudo en cocina comercial, con estructura resistente y acabados pensados para limpieza rápida.
- En un solo módulo puedes asar, planchar, freír, gratinar y hornear, reduciendo espacio y mejorando el flujo de operación.
- Quemadores y componentes orientados a una flama estable y eficiente para servicio continuo.
Funciones integradas en la estufa múltiple UNIVERSAL STD
Parrillas y quemadores
Quemadores de hierro fundido antiobstrucción con pilotos independientes y parrillas de 12” × 12” para ollas y sartenes de uso intensivo.
Asador profesional
Sistema con quemador tipo “J” en acero inoxidable y parrillas de hierro fundido para dorado uniforme y alta recuperación de calor.
Plancha industrial
Placa de acero de ½” con protecciones laterales, ideal para carnes, vegetales, tortitas, desayunos y servicio continuo.
Freidora integrada
Tina desmontable de 5 L con recipiente y cubierta en acero inoxidable: práctica para operación diaria y limpieza sencilla.
Gratinador
Parrilla niquelada de 3 posiciones, con bandeja recolectora para gratinados, terminados y dorados con control.
Horno
Horno con quemador tipo “J”, deflector de calor y válvula de seguridad, con 2 parrillas niqueladas para horneado y terminado.
Especificaciones técnicas (UNIVERSAL STD)
- Tipo: Estufa universal estándar múltiple con 4 quemadores, horno, asador, plancha, freidora y gratinador
- Parrillas: 12” × 12” (305 × 305 mm)
- Plancha: Placa de acero de ½” (12.7 mm)
- Freidora: Tina desmontable de 5 L
- Gratinador: Parrilla niquelada de 3 posiciones, área útil 21” × 23” (533 × 584 mm), bandeja recolectora
- Horno: 2 parrillas niqueladas, deflector de calor, válvula de seguridad
- Dimensiones totales: 65.8” × 30.2” × 37.4” (1672 × 768 × 950 mm)
- Dimensiones del horno: 26.1” × 22.4” × 13.9” (665 × 571 × 355 mm)
- Peso neto: 205 kg
- Consumo total: 215,760 BTU/hr
- Conexión de gas: ¾”
- Presión de colector: 5.0” / 11.0” W.C.
- Gas compatible: Gas Natural y Gas LP
