Freidora industrial de gas Drago FG-21 RS 21 litros

Si buscas una freidora industrial de gas compacta, potente y lista para trabajo pesado, la Drago FG-21 RS es una gran opción para cocina profesional. Con 21 litros (44 lbs) de capacidad y recuperación rápida de temperatura, te ayuda a sacar producción constante en horas pico.

Potencia real para papas fritas, alitas y snacks

Esta freidora industrial para papas fritas integra 3 quemadores de hierro fundido que entregan 105,000 BTU/hr, ideal para mantener el aceite estable y lograr frituras doradas, crujientes y parejas (menos tiempos muertos entre tandas).

Construcción sanitaria y limpieza rápida

Su fabricación en acero inoxidable (frente, puerta, tina y patas) está pensada para uso rudo y fácil mantenimiento. Además, incluye válvula de drenado de paso completo para vaciar el aceite de forma práctica al cierre de jornada.

Seguridad para operación continua

Cuenta con sistema de seguridad Hi-Limit certificado (apagado automático ante sobrecalentamiento), diseñado para operar con confianza en cocina de alto volumen.

Por qué elegir esta freidora

• Freidora industrial Drago con alto rendimiento para negocios con demanda constante.
• Incluye 2 canastillas niqueladas con mangos recubiertos y parrilla niquelada.
• Compatible con LP o gas natural, ideal para adaptarse a tu instalación.

Especificaciones técnicas

• Capacidad de aceite: 21 L / 44 lbs
• Producción de gas: 105,000 Btu/hr (3 quemadores)
• Tipo de gas: LP o Natural
• Conexión de gas: ¾”
• Presión colector: 5.0” W.C.
• Dimensiones: 15.6” × 30.3” × 43.1” (396 × 772 × 1095 mm)
• Peso neto: 49 kg
• Peso bruto: 53 kg
• Certificaciones: NSF, ETL y CSA