FREIDORA INDUSTRIAL DE GAS Drago FG-40 RS (40 L) para alto volumen

Potencia tu cocina con la freidora industrial Drago modelo FG-40 RS: una freidora industrial de gas de 40 litros pensada para trabajo rudo y servicio continuo en restaurantes, cocinas industriales, comedores y negocios de comida rápida. Ideal como freidora industrial para papas fritas con alta recuperación de temperatura y cocción uniforme.

¿Por qué elegir esta freidora industrial de gas Drago?

• Recuperación rápida de temperatura: 5 quemadores de hierro fundido para mantener el ritmo en horas pico.
• Mayor seguridad en operación: válvula de gas de seguridad y sistema Hi-Limit de apagado automático.
• Construcción lista para cocina profesional: frente/puerta/patas en acero inoxidable y laterales galvanizados para durabilidad.
• Limpieza y vaciado más fáciles: drenaje amplio para vaciado rápido y más seguro del aceite.
• Rendimiento ideal para menú frito (sin bajar la calidad)

Si buscas una freidora industrial para producir papas, boneless, alitas, nuggets o snacks con consistencia, esta freidora industrial para papas fritas te ayuda a sostener temperatura y tiempos de fritura sin “caídas” por carga de producto. (También se conoce como “freidora a gas 40 litros” o “freidora comercial”, términos muy buscados en Google).

Freidora industrial Drago FG-40 RS: características clave

Tina y accesorios incluidos

• Tina en acero inoxidable
• 1 parrilla niquelada
• 2 canastillas niqueladas con mangos aislantes
• Válvula de drenaje para vaciado rápido

Control de temperatura

• Termostato certificado (rango de 93°C a 204°C)
• Sistema Hi-Limit de seguridad (apagado automático)

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS (FG-40 RS / 40 L)

• Tipo: Freidora industrial de gas (LP)
• Capacidad: 40 litros
• Potencia: 175,000 BTU/hr
• Quemadores: 5 (hierro fundido)
• Rango de temperatura: 93°C a 204°C (200°F – 400°F)
• Drenaje: válvula de 1 1/4”
• Conexión de gas: 3/4”
• Presión de colector (LP): 11.0” W.C.
• Materiales: frente/puerta/patas en acero inoxidable; laterales galvanizados
• Incluye: 1 parrilla niquelada + 2 canastillas niqueladas
• Dimensiones (Frente × Fondo × Alto): 20” × 35.7” × 44.2” (508 × 907 × 1124 mm)
• Peso neto: 65 kg
• Certificaciones: NSF y ETL (termostato/seguridad certificaciones CSA según configuración)
• Opcional: kit de ruedas