Horno Combi Lainox NAG061B: La Solución Definitiva para Tu Negocio Gastronómico
Si buscas un horno de vapor industrial de alta calidad a un precio competitivo para tu panadería, restaurante, hotel o cualquier negocio de alimentos, el Horno Combi Lainox NAG061B es la respuesta que necesitas.
Fabricación de Calidad Superior
- Fabricado completamente en Aisi 304, garantizando durabilidad y resistencia.
- La cámara de cocción de acero inoxidable AISI 304 de 1 mm de espesor asegura uniformidad y hermeticidad.
- Puerta con vidrio doble templado retroventilado para mayor eficiencia y seguridad.
- Vidrio interno con apertura de libro para facilitar la limpieza.
- Deflector que se abre para una limpieza sencilla del compartimiento del ventilador.
- Componentes de larga duración para un funcionamiento fiable.
- Sistema automático electromagnético de retención y liberación de la estructura de carro para mantener la estanqueidad de la junta de tope.
Eficiencia Energética
- Encendido automático de los quemadores con generador electrónico de alta frecuencia.
- Sistema de calentamiento de la cámara de cocción a gas de tipo indirecto con quemadores premezclados modulantes de alto rendimiento.
Nabook: Tu Aliado en la Cocina
- Con Nabook, puedes crear, organizar y guardar tus recetas personales y acceder a una base de datos de cientos de recetas en el Cloud Lainox.
- Planifica tus menús y selecciona las plantillas adecuadas para imprimirlos.
- Configura y sincroniza tus dispositivos desde cualquier lugar si tienes Naboo.
- Controla los costos de los alimentos para maximizar tus ganancias.
- Organiza tus compras de manera inteligente y evita desperdicios.
- Gracias al portal Nabook y al nuevo LMS, puedes configurar tus dispositivos y sincronizar tus recetas de forma personalizada para cada Naboo.
Especificaciones Técnicas
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Potencia Eléctrica kw: 0,8
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Tensión de alimentación: 1N-CA 230 V - 50/60 Hz
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Potencia Térmica Nominal Gas: 13/11180
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Dimensiones externas (Largo x fondo x alto) mm: 852 x 797 x 775
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Capacidad GN: 6 x 1/1
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Distancia entre guías (mm): 70
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Número de plazas Nº: 30/80
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Capacidad EN (600 x400): 5
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Distancia entre guías (mm): 90
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Número de croissants: 54/90
INCLUYE:
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Transformador de aislamiento para conexión Bifásica/Monofásica para modelos a Gas 2CA 220-240V/1N CA 230V
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Combiclean Boosted - Detergente alcalino 3 en 1 - 2 cartuchos de 5Kg cada uno
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Kit de Conexión hidráulica: Compuesto por 2 tubos de carga, 2 M y Tuberías de descarga de Ø 50
El Horno Combi Lainox NAG061B es la elección perfecta para quienes buscan un horno industrial de vapor de alta calidad a un precio competitivo. Mejora la eficiencia de tu negocio gastronómico y eleva la calidad de tus preparaciones con este equipo excepcional. ¡Ordénalo hoy mismo en ElLugarDelChef.com y experimenta la diferencia que puedes hacer en tu cocina!