Horno Combi Lainox NAG061B: Tu Compañero de Cocina Profesional

Ahorra $ 32,435.90

Precio:
Precio de venta$ 291,923.10 Precio habitual$ 324,359.00

I.V.A Incluido

Descripción

Horno Combi Lainox NAG061B: La Solución Definitiva para Tu Negocio Gastronómico

Si buscas un horno de vapor industrial de alta calidad a un precio competitivo para tu panadería, restaurante, hotel o cualquier negocio de alimentos, el Horno Combi Lainox NAG061B es la respuesta que necesitas.

Fabricación de Calidad Superior

  • Fabricado completamente en Aisi 304, garantizando durabilidad y resistencia.
  • La cámara de cocción de acero inoxidable AISI 304 de 1 mm de espesor asegura uniformidad y hermeticidad.
  • Puerta con vidrio doble templado retroventilado para mayor eficiencia y seguridad.
  • Vidrio interno con apertura de libro para facilitar la limpieza.
  • Deflector que se abre para una limpieza sencilla del compartimiento del ventilador.
  • Componentes de larga duración para un funcionamiento fiable.
  • Sistema automático electromagnético de retención y liberación de la estructura de carro para mantener la estanqueidad de la junta de tope.

Eficiencia Energética

  • Encendido automático de los quemadores con generador electrónico de alta frecuencia.
  • Sistema de calentamiento de la cámara de cocción a gas de tipo indirecto con quemadores premezclados modulantes de alto rendimiento.

Nabook: Tu Aliado en la Cocina

  • Con Nabook, puedes crear, organizar y guardar tus recetas personales y acceder a una base de datos de cientos de recetas en el Cloud Lainox.
  • Planifica tus menús y selecciona las plantillas adecuadas para imprimirlos.
  • Configura y sincroniza tus dispositivos desde cualquier lugar si tienes Naboo.
  • Controla los costos de los alimentos para maximizar tus ganancias.
  • Organiza tus compras de manera inteligente y evita desperdicios.
  • Gracias al portal Nabook y al nuevo LMS, puedes configurar tus dispositivos y sincronizar tus recetas de forma personalizada para cada Naboo.

Especificaciones Técnicas

  • Potencia Eléctrica kw: 0,8
  • Tensión de alimentación:  1N-CA 230 V - 50/60 Hz
  • Potencia Térmica Nominal Gas:  13/11180
  • Dimensiones externas (Largo x fondo x alto) mm:  852 x 797 x 775
  • Capacidad GN:  6 x 1/1
  • Distancia entre guías (mm):  70
  • Número de plazas Nº: 30/80
  • Capacidad EN (600 x400): 5
  • Distancia entre guías (mm): 90
  • Número de croissants: 54/90

INCLUYE: 

  • Transformador de aislamiento  para conexión Bifásica/Monofásica para modelos a Gas     2CA 220-240V/1N CA 230V 
  • Combiclean Boosted  - Detergente alcalino 3 en 1 - 2 cartuchos de 5Kg cada uno
  • Kit de Conexión hidráulica:  Compuesto por 2 tubos de carga, 2 M y Tuberías de descarga de Ø 50

    El Horno Combi Lainox NAG061B es la elección perfecta para quienes buscan un horno industrial de vapor de alta calidad a un precio competitivo. Mejora la eficiencia de tu negocio gastronómico y eleva la calidad de tus preparaciones con este equipo excepcional. ¡Ordénalo hoy mismo en ElLugarDelChef.com y experimenta la diferencia que puedes hacer en tu cocina!

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