Horno para Pizza Drago HP-3 a Gas LP con Piedra Refractaria

Si buscas un horno para pizza que responda en horas pico, el Horno para Pizzas Drago HP-3 está diseñado para producir pizzas crujientes y bien cocidas, gracias a su base de piedra refractaria que concentra el calor y ayuda a absorber humedad para mejorar la textura.

Horno para Pizza a Gas: Cocción Uniforme y Mayor Capacidad

Este horno para pizza a gas trabaja con gas LP y utiliza 4 quemadores de alta eficiencia para mantener temperatura estable y cocinar parejo. Ideal para negocios que necesitan rendimiento constante sin complicaciones.

Hornos para Pizza Industrial: Pensado para Pizzerías y Alta Demanda

• Capacidad para cocinar hasta 3 pizzas de 40 cm al mismo tiempo.
• Parrilla intermedia niquelada que ayuda a duplicar la capacidad de trabajo según tu operación.
• Fabricación con frente, puertas e interior en acero inoxidable para una operación más higiénica y fácil de limpiar.

Horno para Pizza de Piedra: Pizza Más Crujiente, Menos Humedad

La piedra refractaria (piso cerámico) está hecha para mantener el calor y dar un horneado más uniforme, aportando ese acabado dorado y crujiente que el cliente nota desde el primer bocado.

Especificaciones técnicas

• Modelo: GGR-004-06
• Capacidad: 3 pizzas (40 cm c/u)
• Producción de gas: 76,000 Btu/h (4 quemadores)
• Temperatura: Hasta 345 ° C
• Tipo de gas: LP
• Conexión de gas: ¾”
• Presión colector: 11.0” W.C.
• Dimensiones: 68.5” × 27.9” × 53.1” (1740 × 709 × 1349 mm)
• Peso neto: 159 kg | Peso bruto: 168 kg