Descripción
Rosticero Hoffman ROSTI-20 Tipo Ranchero para 20 Pollos
El Rosticero Hoffman ROSTI-20 tipo ranchero es un equipo industrial diseñado para rosticerías, pollerías, restaurantes y negocios de comida preparada que necesitan asar pollos con presentación tipo ranchero o mariposa.
Este rosticero para pollos tipo ranchero cuenta con capacidad para 45 pollos tradicionales o 20 pollos estilo ranchero. Incluye los accesorios necesarios para comenzar a trabajar y ofrecer un producto con cocción uniforme, buena presentación y excelente rendimiento comercial.
El equipo está fabricado con gabinete de acero inoxidable galvanizado, puertas de cristal templado y sistema de tracción confiable de alta duración. Además, su sistema de combustión de bajo consumo ayuda a mantener una operación eficiente para negocios con venta constante de pollo rostizado.
Beneficios del Rosticero Hoffman ROSTI-20
- Ideal para pollos tipo ranchero o mariposa: permite preparar pollos abiertos con excelente presentación.
- Capacidad comercial: puede trabajar con 45 pollos tradicionales o 20 pollos estilo ranchero.
- Construcción resistente: fabricado con acero inoxidable galvanizado y puertas de cristal templado.
- Cocción uniforme: su sistema de rotación ayuda a lograr un asado parejo.
- Bajo consumo de gas: diseñado para operación eficiente en negocios de comida.
- Listo para trabajar: incluye varillas, canastillas y fija pollos.
Características principales
- Marca: Hoffman / La Tahona
- Modelo: ROSTI-20
- Tipo: rosticero para pollos tipo ranchero
- Capacidad: 45 pollos tradicionales o 20 pollos estilo ranchero
- Uso recomendado: rosticerías, pollerías, restaurantes y negocios de comida para llevar
- Fabricación: acero inoxidable galvanizado
- Puertas: cristal templado
Especificaciones técnicas
- 5 varillas de acero inoxidable tipo 304
- 20 canastillas de acero inoxidable tipo 304 para pollos ranchero
- 10 fija pollos para pollo rostizado
- Capacidad: 45 pollos tradicionales o 20 pollos estilo ranchero
- Peso máximo recomendado: 1.100 kg por pollo
- Consumo de gas: 1.3 a 1.8 kg/h
- Peso aproximado: 130 kg
- Voltaje: 127 V / 60 Hz
- Tiempo aproximado de cocción: 90 a 120 minutos
- Dimensiones: 144 cm frente x 54 cm fondo x 194 cm alto
Ideal para
- Rosticerías
- Pollerías
- Restaurantes
- Cocinas económicas
- Negocios de comida para llevar
- Supermercados y tiendas de alimentos preparados
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El Rosticero Hoffman ROSTI-20 es una excelente opción para negocios que buscan aumentar su producción, mejorar la presentación del pollo asado y trabajar con un equipo resistente para uso comercial.
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Descargar ficha técnica
Consulta la ficha técnica del Rosticero Hoffman ROSTI-20 tipo ranchero para revisar medidas, características y especificaciones del equipo.
