Rosticero Hoffman ROSTI-20 Tipo Ranchero para 20 Pollos

El Rosticero Hoffman ROSTI-20 tipo ranchero es un equipo industrial diseñado para rosticerías, pollerías, restaurantes y negocios de comida preparada que necesitan asar pollos con presentación tipo ranchero o mariposa.

Este rosticero para pollos tipo ranchero cuenta con capacidad para 45 pollos tradicionales o 20 pollos estilo ranchero. Incluye los accesorios necesarios para comenzar a trabajar y ofrecer un producto con cocción uniforme, buena presentación y excelente rendimiento comercial.

El equipo está fabricado con gabinete de acero inoxidable galvanizado, puertas de cristal templado y sistema de tracción confiable de alta duración. Además, su sistema de combustión de bajo consumo ayuda a mantener una operación eficiente para negocios con venta constante de pollo rostizado.

Beneficios del Rosticero Hoffman ROSTI-20

• Ideal para pollos tipo ranchero o mariposa: permite preparar pollos abiertos con excelente presentación.
• Capacidad comercial: puede trabajar con 45 pollos tradicionales o 20 pollos estilo ranchero.
• Construcción resistente: fabricado con acero inoxidable galvanizado y puertas de cristal templado.
• Cocción uniforme: su sistema de rotación ayuda a lograr un asado parejo.
• Bajo consumo de gas: diseñado para operación eficiente en negocios de comida.
• Listo para trabajar: incluye varillas, canastillas y fija pollos.

Características principales

• Marca: Hoffman / La Tahona
• Modelo: ROSTI-20
• Tipo: rosticero para pollos tipo ranchero
• Capacidad: 45 pollos tradicionales o 20 pollos estilo ranchero
• Uso recomendado: rosticerías, pollerías, restaurantes y negocios de comida para llevar
• Fabricación: acero inoxidable galvanizado
• Puertas: cristal templado

Especificaciones técnicas

• 5 varillas de acero inoxidable tipo 304
• 20 canastillas de acero inoxidable tipo 304 para pollos ranchero
• 10 fija pollos para pollo rostizado
• Capacidad: 45 pollos tradicionales o 20 pollos estilo ranchero
• Peso máximo recomendado: 1.100 kg por pollo
• Consumo de gas: 1.3 a 1.8 kg/h
• Peso aproximado: 130 kg
• Voltaje: 127 V / 60 Hz
• Tiempo aproximado de cocción: 90 a 120 minutos
• Dimensiones: 144 cm frente x 54 cm fondo x 194 cm alto

Ideal para

• Rosticerías
• Pollerías
• Restaurantes
• Cocinas económicas
• Negocios de comida para llevar
• Supermercados y tiendas de alimentos preparados

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El Rosticero Hoffman ROSTI-20 es una excelente opción para negocios que buscan aumentar su producción, mejorar la presentación del pollo asado y trabajar con un equipo resistente para uso comercial.

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Descargar ficha técnica

Consulta la ficha técnica del Rosticero Hoffman ROSTI-20 tipo ranchero para revisar medidas, características y especificaciones del equipo.