Rebanadoras de Carnes Frías: Guía de Compra

En ElLugarDelChef.com, entendemos lo importante que es contar con las herramientas adecuadas en la cocina. En este artículo, te contamos todo sobre las rebanadoras de carnes frías y cómo elegir la mejor para tu negocio o cocina en casa.

¿Por qué necesitas una rebanadora de carnes frías?

Una rebanadora de carnes frías es esencial para obtener cortes precisos y uniformes en carnes, fiambres y quesos. Si tienes un negocio de comida o cocinas en casa, una rebanadora de carnes frías mejora tus platos y ahorra tiempo en la preparación.

Nuestras Rebanadoras de Carnes Frías

En ElLugarDelChef.com, ofrecemos rebanadoras de marcas de confianza como Migsa, Mexcut y Danpa. Todas tienen detalles importantes:

• Patas Niveladoras: Mantienen la rebanadora estable en superficies que no son estables, lo que es útil en cocinas ocupadas.
• Grado Alimenticio: Fabricadas con materiales de alta calidad y seguros para el contacto con alimentos, cumpliendo con los estándares de higiene y seguridad.
• Afilador integrado: Mantén la cuchilla siempre afilada y lista para cortar, lo que garantiza cortes precisos en todo momento.
• Regulador de ancho de corte: Puedes elegir el grosor de las rebanadas según tus necesidades específicas, lo que aumenta la versatilidad de la máquina.

¿Rebanadora de Banda o de Engranes?

La elección depende de lo que quieras cortar y la frecuencia de uso:

• Rebanadora de Banda: Ideal para carnes frías, fiambres, quesos y otros alimentos delicados. Son fáciles de mantener y, en caso de necesitar reparación, el cambio de banda es sencillo.
• Rebanadora de Engranes: Mejor para carnes más gruesas como el roast beef y trabajos pesados. Ofrecen mayor control sobre el grosor de las rebanadas gracias a la potencia de su motor, aunque pueden requerir mantenimiento profesional en caso de fallas.

Elige según lo que requiere te negocio.

Rebanadoras de Carnes Frías Precios

Tenemos opciones desde $9,089 hasta $75,689 pesos. Puedes encontrar la máquina adecuada sin comprometer la calidad. Para conocer el precio de los equipos, haz clic en el título de esta sección.

Marcas de Rebanadoras

Te presentamos ejemplos de las marcas:

Migsa Rebanadoras de Carnes Frías:

• Rebanadoras de banda, engranes y de operación automática disponibles.
• Partes en contacto con alimentos de aluminio anodizado y cuerpo en pintura epóxica para mayor durabilidad.
• Cuchillas de acero quirúrgico de alta calidad.
• Espesor de rebanadas ajustable de 0 a 16 mm.
• Motores de 1/3 a 1 HP.
• Disponibles en 120 y 220 Volts.
• Certificación CE para mayor calidad y seguridad.

Mexcut Rebanadoras de Carnes Frías:

• Construidas con materiales de alta calidad, incluyendo carro y protector de cuchilla de acero inoxidable 18/8.
• Bastidor y tope (mesa) de aluminio anodizado para durabilidad.
• Cuchilla alemana de alta dureza con baño de cromo duro para un corte preciso.
• Sistema de transmisión por banda gruesa, ancha y estriada para una mayor vida útil.
• Cuchillas de 280 a 300 mm.
• Motor de 1/3 H.P.
• Espesor de corte ajustable de 0 a 16 mm.
• Funciona a 127 Volts para mayor comodidad.

Danpa Rebanadoras de Carnes Frías:

• Recomendadas para cortes de carnes frías, frutas y verduras.
• Rebanadoras eléctricas en aluminio anodizado.
• Cuchilla de acero templado y cromado para una mayor durabilidad.
• Pies de goma que aseguran un buen agarre sobre la superficie de trabajo.
• Funciona a 110 Volts.
• Diámetro de cuchilla de 275 a 350 mm.
• Motor de 1/3 HP.

Además de muchas marcas y modelos, nuestras rebanadoras incluyen envío gratis a todo México, lo que facilita comprar la herramienta que necesitas para tu negocio.

En ElLugarDelChef.com, estamos comprometidos a ofrecerte las mejores opciones en rebanadoras de carnes frías, brindándote calidad, versatilidad y precios competitivos. Mantente atento a nuestras próximas publicaciones, donde exploraremos en detalle cada tipo de rebanadora y te proporcionaremos consejos útiles para su uso y mantenimiento. ¡Cocinar como un chef profesional nunca había sido tan fácil!