Descripción
Amasadora Semi Rápida con Extrusora Gpaniz Modelo AME-05
Máquina Extrusora de Pastas Gpaniz AME-05
Versatilidad y Eficiencia en tu Cocina Profesional
La Amasadora Semi Rápida con Extrusora marca Gpaniz modelo AME-05 es la solución perfecta para aquellos que buscan eficiencia y versatilidad en la preparación de pasta fresca y otros productos en su negocio gastronómico. Este equipo no solo amasa sino que también extrude, permitiendo una producción continua y de alta calidad.
Características Destacadas
- Extrusora de pasta fresca: Incluye 9 moldes diferentes, con cortadores para 4 tipos de galletas y ravioli en bronce, además de 7 moldes de plástico para espagueti (fino, medio y grueso), tallarín (fino y grueso), agnolotti y macarrón.
- Materiales de alta calidad: Sinfín y cabezal en bronce, garantizando durabilidad y resistencia. Tina de acero inoxidable ideal para varios tipos de masa.
- Aplicaciones múltiples: Perfecta para restaurantes, hoteles y uso doméstico, ofreciendo versatilidad en la preparación de diferentes tipos de pasta y masas.
Beneficios para tu Negocio
- Optimización del tiempo: Amasa y extrude hasta 5 kg de masa y 15 kg/h de pasta, mejorando la eficiencia en tu cocina.
- Calidad profesional: El diseño y materiales aseguran un producto final de alta calidad, ideal para satisfacer a tus clientes más exigentes.
- Fácil de usar y limpiar: Su construcción en acero inoxidable facilita la limpieza y el mantenimiento, asegurando una larga vida útil.
Especificaciones Técnicas
- Capacidad de amasado: 5 kg
- Capacidad de extrusión: 15 kg/h
- Voltaje: 127 V
- Consumo eléctrico: 0.36 kWh
- Motor: 1/2 HP
- Velocidad del batidor: 48 rpm
- Dimensiones: 390 x 620 x 820 mm (ancho x largo x alto)
- Peso: 64 kg
