COCEDOR DE PASTA INDUSTRIAL Migsa HGL-610 (A Gas) | Cocedor de Pastas Modular

Optimiza tu línea de cocción con el COCEDOR DE PASTA MIGSA modelo HGL-610: un equipo pensado para cocinas profesionales que necesitan hervir, escurrir y despachar pasta con mayor velocidad y control. Su construcción en acero inoxidable facilita la limpieza diaria y ayuda a mantener una presentación impecable en el área de trabajo.

¿Por qué elegir este COCEDOR DE PASTA INDUSTRIAL?

Mayor rendimiento en horas pico

Ideal para restaurantes, fondas, hoteles y cocinas de alto volumen: permite mantener un flujo constante de cocción para agilizar el servicio y estandarizar resultados en cada orden.

Estructura profesional en acero inoxidable

El gabinete está fabricado en acero inoxidable para ofrecer resistencia, durabilidad y una limpieza más práctica, incluso en operación intensa.

Control de flama y seguridad operativa

Integra válvulas de servicio para ajustar la flama en baja presión, ayudando a controlar la intensidad de calentamiento según tu ritmo de producción.

COCEDOR DE PASTA ELECTRICO vs. Gas: ¿cuál te conviene?

Si tu cocina ya opera con línea de gas y buscas respuesta rápida de calentamiento, el HGL-610 es una opción sólida dentro de la categoría cocedor de pasta industrial. (Si necesitas opción eléctrica, también existen alternativas de cocedor de pastas eléctrico en la marca). 

Especificaciones técnicas (Migsa HGL-610)

• Gabinete fabricado en acero inoxidable
• Plancha lisa de acero c/r
• 2 quemadores a gas
• 2 válvulas de servicio para ajuste de flama de baja presión
• Válvula para drenado de tina
• Peso neto: 39 kg
• Medidas: 600 x 612 x 470 mm