CREPERA A GAS DRAGO CM-1G | Crepera profesional para negocio

Si buscas una crepera a gas confiable para tu cafetería, crepería o restaurante, la Crepera a gas Drago CM-1G está diseñada para trabajar en servicio continuo con calentamiento parejo y control preciso de cocción. Su plancha de hierro fundido de 40 cm ayuda a lograr crepas uniformes y con excelente textura, mientras su estructura en acero inoxidable facilita la limpieza y mantiene la higiene en cocina.

¿Por qué elegir esta CREPERA DE GAS INDUSTRIAL?

• Cocción uniforme para crepas dulces o saladas, ideal para operación comercial.
• Control manual de temperatura para ajustar tu punto de cocción según receta y volumen de trabajo.
• Construcción robusta en acero inoxidable: pensada para el día a día en cocina profesional.

Detalles que hacen la diferencia en la CREPERA A GAS DRAGO

• Plancha circular de 15.7” / 400 mm (hierro fundido) para estabilidad térmica y consistencia.
• Patas antiderrapantes: más seguridad en estación de trabajo.
• Incluye esparcidor de madera para un extendido más uniforme de la mezcla.

Especificaciones técnicas (CM-1G)

• Modelo / SKU: CM-1G
• Plancha: 1 de 15.7” (400 mm) de diámetro
• Potencia: 17,000 Btu/hr – 5 kW
• Dimensiones: 17.7” × 20” × 12.6” (450 × 508 × 320 mm)
• Peso neto: 26 kg
• Tipo de gas: LP (conexión ¾”, presión colector 11.0” W.C.)
• Rango de temperatura: 50 °C a 300 °C
• Certificaciones: CE