Descripción
Crepera doble eléctrica MIGSA EM-2 con dos platos de 40 cm
La crepera doble eléctrica MIGSA EM-2 está diseñada para negocios que preparan crepas dulces y saladas en dos superficies de cocción. Incorpora dos platos de aluminio fundido recubiertos de teflón y termostatos de temperatura en una estructura de acero inoxidable.
Características principales
- Dos platos circulares de fundición de aluminio con recubrimiento de teflón de 40 cm de diámetro cada uno.
- Gabinete de acero inoxidable 201 en interior y exterior, según ficha técnica.
- Termostatos regulables de 50 a 300 °C y luz indicadora.
- Potencia eléctrica total declarada de 5.5 kW; versión descrita en la ficha: 220 V.
Ficha técnica MIGSA EM-2 (220 V)
| Marca | MIGSA |
|---|---|
| Modelo | EM-2 (crepera doble eléctrica) |
| Platos de cocción | 2 |
| Diámetro de cada plato | 40 cm |
| Material de los platos | Fundición de aluminio con teflón |
| Estructura | Acero inoxidable 201, interior y exterior |
| Temperatura del termostato | 50 a 300 °C |
| Voltaje documentado | 220 V |
| Potencia | 5.5 kW (5,500 W) |
| Dimensiones declaradas | 86 × 46 × 23 cm |
Aplicaciones recomendadas
Ideal para barras de crepas, cafeterías, restaurantes y negocios de postres que requieren dos superficies de preparación en el mismo equipo.
Preguntas frecuentes
¿Qué instalación eléctrica requiere? La ficha oficial MIGSA de este modelo señala 220 V. Verifica la placa de identificación y consulta a un electricista calificado antes de instalarlo.
¿Existe una presentación de 110 V? La ficha técnica actual suministrada para EM-2 solo respalda 220 V. Una opción de 110 V visible en el selector no tiene especificaciones técnicas confirmadas en este documento y debe verificarse antes de considerarse disponible.
Ficha técnica oficial
Consultar ficha técnica MIGSA EM-2 (PDF).
Revisa nuestras creperas MIGSA, la crepera sencilla EM-1 y la colección de equipos MIGSA de El Lugar del Chef.