ESTUFÓN INDUSTRIAL Coriat EC-2T Master | 2 secciones

Potencia y durabilidad para cocinas profesionales. El estufón industrial Coriat modelo EC-2T Master está diseñado para operación intensa en restaurante, hotel, fonda, cocina industrial y negocio de alimentos que requiere calor estable, control preciso y limpieza rápida. También es una excelente opción si estás comparando estufones de gas por desempeño y resistencia.

Rendimiento profesional en cada servicio

Con quemadores de alto desempeño y parrillas robustas, este estufón Coriat te ayuda a mantener ritmo de producción constante, con materiales pensados para trabajo diario y mantenimiento sencillo.

Ventajas que se notan en operación

• Mayor resistencia a la corrosión por su construcción en acero inoxidable.
• Cocción firme y uniforme gracias a parrillas superiores de hierro fundido.
• Encendido y control confiable con pilotos individuales anti-obstrucción.
• Limpieza más rápida por bandejas de grasa extraíbles.
• Estabilidad y nivelación en piso con patas ajustables.

¿Para quién es este equipo?

Ideal para negocios que buscan un estufón de gas compacto y potente para preparación continua: salsas, fondos, guisos, frituras, hervores y producción diaria en cocina comercial.

Especificaciones técnicas

• Exteriores e interiores fabricados en lámina de acero inoxidable.
• 2 parrillas superiores de hierro fundido.
• Cuerpo de calibre 18.
• 2 quemadores de alta potencia de hierro fundido de 70,000 BTU/HR.
• 4 pilotos individuales de acero inoxidable anti-obstrucción.
• 4 perillas de fundición de zinc con tornillos de fijación.
• 1 regulador de presión de gas incluido.
• 2 bandejas de grasa extraíble de acero inoxidable para una limpieza rápida.
• 4 patas ajustables de acero inoxidable de 10.2 cm.
• Certificación CSA y listado NSF.