Fermentadora de Pan Bathammex F30V a Gas | 30 Charolas
Descripción
Fermentadora de Pan Bathammex F30V a Gas
La fermentadora de pan Bathammex F30V está pensada para panaderías que necesitan más capacidad y mejor control en procesos de fermentación de volumen comercial.
Capacidad y operación
Gracias a sus 30 charolas ya su vaporizador integrado, esta fermentadora ayuda a mantener condiciones constantes para una producción más ordenada y uniforme.
Características principales
- Capacidad para 30 charolas de 45 x 65 cm.
- Termostato y vaporizador
- Lista para Gas LP o conversión a gas natural
- Corriente 110V
- Rango de termostato: temperatura ambiente a 110 °C
- Consumo máximo: 500 g/h
- Medidas: 120 x 56 x 185 cm
Es una opción Bathammex recomendada para quien busca fermentadora de pan de alta capacidad para panadería profesional.





