Fermentador de Pan 10 charolas Gpaniz modelo EF10PI: Fermentación perfecta para tus creaciones gastronómicas


Precio:
Precio de venta$ 46,839.00

I.V.A Incluido

Descripción

¡Descubre el Fermentador de Pan 10 charolas marca Gpaniz modelo EF10PI, la solución perfecta para llevar tus creaciones gastronómicas al siguiente nivel!

Características y beneficios del Fermentador de Pan:

1. Control de fermentación preciso: El Fermentador Automático EF10PI de Gpaniz es tu aliado ideal para asegurar un control óptimo en el proceso de fermentación de la masa. Con su tecnología avanzada, podrás lograr masas perfectamente fermentadas al mismo tiempo y de manera uniforme, garantizando así la calidad natural de tus alimentos.

2. Temperatura ajustable según tus necesidades: Este fermentador te ofrece la flexibilidad de programar la temperatura de fermentación dentro del rango de 15° a 35°C. Podrás adaptar las condiciones de fermentación de acuerdo con tus recetas y obtener resultados consistentes en cada preparación.

3. Amplia capacidad: Con capacidad para hasta 250 panes de 50g, este fermentador es perfecto para atender las necesidades de tu negocio gastronómico. Sus 10 charolas de 45x65cm brindan un amplio espacio para fermentar una gran cantidad de masa al mismo tiempo, lo que te permite aumentar tu producción y satisfacer la demanda de tus clientes.

4. Diseño funcional y duradero: El fermentador está equipado con una puerta de malla de acero inoxidable 430, que garantiza una adecuada circulación de aire y un entorno óptimo para la fermentación. Además, cuenta con ruedas delanteras con bloqueo, lo que facilita su movilidad dentro de tu establecimiento. Su estructura externa en chapa de acero al carbono con pintura epoxi blanca y revestimiento interno en acero inoxidable 430 aseguran una alta durabilidad y resistencia al desgaste.

5. Eficiencia energética: El fermentador EF10PI de Gpaniz está diseñado pensando en la eficiencia energética. Con un consumo de solo 1,4 kWh, podrás disfrutar de los beneficios de un proceso de fermentación controlado sin preocuparte por un alto consumo de energía.

6. Compatibilidad con otros equipos: Una de las ventajas adicionales de este fermentador es su capacidad de optimizar el espacio en tu cocina. Puedes utilizarlo junto con el Horno Turbo de 5 charolas de G.Paniz o Gastromaq, aprovechando al máximo tu área de trabajo y optimizando la productividad de tu negocio.

Especificaciones técnicas del Fermentador de Pan EF10PI de Gpaniz:

  • Capacidad: 10 charolas de 45 x 65 cm
  • Temporizador electrónico programable para mayor conveniencia
  • Sensor de temperatura para un control preciso
  • Pantalla de cristal líquido que proporciona una fácil lectura de los ajustes
  • Ruedas para facilitar su movimiento y ubicación
  • Consumo de energía eficiente: 1,4 kWh
  • Dimensiones: 99 cm (alto) x 99 cm (ancho) x 114 cm (largo)
  • Motor: 1/8 hp
  • Peso: 96 kg

No pierdas la oportunidad de mejorar tus procesos de fermentación y ofrecer productos de panadería y repostería de alta calidad a tus clientes. ¡Adquiere hoy mismo el Fermentador de Pan 10 charolas marca Gpaniz modelo EF10PI y transforma tu negocio gastronómico! El precio de la fermentadora de pan es competitivo y se adapta a tu presupuesto. Asegura el éxito de tus preparaciones y destaca en el mercado con la ayuda de esta increíble herramienta. ¡Haz tu pedido ahora!

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