Fermentadora de Pan Bathammex F-15

La fermentadora de pan Bathammex F-15 está diseñada para panaderías, pastelerías y negocios de producción que requieren mayor capacidad, buen control de temperatura y una operación estable durante el proceso de fermentación.

Su capacidad para 15 charolas permite trabajar mayor volumen de masa sin perder consistencia, ayudando a mejorar la organización y eficiencia en panadería comercial.

Beneficios de la Fermentadora Bathammex F-15

• Mayor capacidad: permite trabajar hasta 15 charolas de 45 x 65 cm.
• Fermentación controlada: cuenta con control de temperatura y vaporizador.
• Ideal para panadería: útil para bolillo, pan dulce, masas y productos de panificación.
• Operación profesional: diseñada para producción diaria en negocios.
• Fabricación nacional: equipo hecho en México.

Características principales

• Capacidad para 15 charolas de 45 x 65 cm
• Control de temperatura y vaporizador
• Termómetro de 0 a 300 °C
• Rango de termostato: temperatura ambiente a 110 °C
• Lista para Gas LP
• Consumo máximo: 500 g/h
• Medidas: 70 x 56 x 185 cm
• Hecha en México

Si buscas una fermentadora de pan de 15 charolas para mejorar la producción de tu negocio, la Bathammex F-15 es una opción práctica para trabajo profesional.

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