Fermentadora de Pan Bathammex F-15

La fermentadora de pan Bathammex F-15 está diseñada para panaderías que requieren mayor capacidad, buen control de temperatura y una operación estable para producción diaria.

Beneficios de esta fermentadora

Su capacidad de 15 charolas permite trabajar más volumen sin perder consistencia. El vaporizador y el control de temperatura ayudan a mejorar el proceso de fermentación en panadería comercial.

Características principales

• Capacidad para 15 charolas de 45 x 65 cm
• Control de temperatura y vaporizador
• Termómetro de 0 a 300 °C
• Rango de termostato: temperatura ambiente a 110 °C
• Lista para Gas LP
• Consumo máximo: 500 g/h
• Medidas: 70 x 56 x 185 cm
• Hecha en México

Si buscas una fermentadora de pan de mayor capacidad para tu negocio, la Bathammex F-15 es una alternativa sólida para trabajo profesional.