Horno de Convección a Gas Gastromaq FTG-10: La solución perfecta para tu negocio gastronómico

¡Bienvenido a ElLugarDelChef.com, tu tienda en línea de confianza para equipos gastronómicos en todo México! Estamos emocionados de presentarte el Horno de Convección a Gas modelo FTG-10 de la reconocida marca Gastromaq. Este horno es la elección ideal para panaderías, restaurantes, hoteles, bares, cafeterías y una amplia gama de negocios de alimentos y bebidas. Permítenos mostrarte por qué este horno se convertirá en tu aliado indispensable en la cocina.

Características destacadas:

1. Controlador digital intuitivo: Nuestro horno de convección FTG-10 cuenta con un controlador digital avanzado, que te permite programar fácilmente el tiempo, el vapor y la temperatura. Con un aviso sonoro incorporado, te mantendrás al tanto del proceso de cocción sin problemas.

2. Versatilidad excepcional: Gracias a su capacidad para hasta 10 charolas, este horno te brinda el espacio necesario para hornear pan francés de 50 g y otros productos similares. Su diseño inteligente te permite aprovechar al máximo el espacio de cocción, optimizando la producción de panes y otros productos de tu negocio.

3. Eficiencia energética: Con un consumo de gas de tan solo 1,5 kg/h y una energía monofásica de 1.1 kW, el horno Gastromaq FTG-10 es altamente eficiente en términos de consumo energético. Ahorrarás en costos de operación sin comprometer la calidad de tus productos.

4. Máximo rendimiento y calidad: El horno FTG-10 está diseñado para ofrecer un rendimiento excepcional y una durabilidad sin igual. Con una temperatura máxima de trabajo de 250ºC, podrás obtener resultados consistentes y deliciosos en cada horneada. Además, su aislamiento de lana de roca de 50 mm garantiza una distribución uniforme del calor y una retención óptima del vapor, logrando productos horneados de calidad profesional.

5. Diseño funcional y fácil mantenimiento: Pensando en tu comodidad, Gastromaq ha diseñado este horno con un acceso conveniente al cajón del quemador en la parte frontal, lo que facilita su mantenimiento y limpieza. Además, las ruedas con bloqueo te permiten desplazar el horno según tus necesidades sin esfuerzo.

6. Calidad y resistencia: El horno FTG-10 está fabricado con materiales de primera calidad. Su acabado exterior en pintura epoxi y el acabado frontal en acero inoxidable cepillado no solo brindan una apariencia estética atractiva, sino que también garantizan la resistencia y durabilidad del equipo en un entorno de cocina exigente.

Especificaciones técnicas:

• Capacidad: 10 charolas
• Consumo eléctrico: 1 kW/h
• Consumo de gas: 1,5 kg/h
• Dimensiones: 1890 mm (alto) x 955 mm (ancho) x 1295 mm (largo)
• Motor: 3/4 HP
• Peso: 153 kg
• Energía monofásica: 1.1 kW
• Producción de pan: 300 panes de 50 g
• Temperatura máxima: 250ºC
• Voltaje: 127V

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