Horno de Convección para Panadería a Gas GPaniz FTG-150N

Cocción uniforme, eficiencia y desempeño profesional para panaderías y negocios gastronómicos

El horno de convección para panadería GPaniz FTG-150N es una solución profesional para negocios que buscan cocción uniforme, mejor aprovechamiento del espacio y eficiencia en el horneado. Está diseñado para panaderías, pastelerías, restaurantes y otros negocios gastronómicos que requieren un equipo confiable para producción continua.

Este horno industrial a gas ofrece una cámara funcional con capacidad para 5 charolas, ideal para hornear panes, galletas, pizzas y otros productos con resultados consistentes. Su diseño favorece una adecuada distribución del calor para mejorar la calidad del horneado en cada ciclo.

Más espacio para una producción eficiente

El horno de convección GPaniz FTG-150N cuenta con una cámara amplia que permite trabajar con distintos formatos de charola, ayudando a optimizar la producción diaria y a responder mejor a la demanda del negocio.

Horneado uniforme y control preciso

Gracias a su sistema de convección y a su controlador digital, este horno para panadería permite configurar temperatura, vapor y tiempo para obtener resultados más uniformes. Su controlador digital puede programar hasta 9 memorias, facilitando la repetición de procesos de horneado.

Versatilidad para distintos procesos de panadería

El modelo FTG-150N puede trabajar con charolas de diferentes tamaños, como 40 × 60, 45 × 65, 60 × 80 y 58 × 70 cm, lo que brinda mayor flexibilidad para distintos tipos de producción en panadería y repostería.

Eficiencia energética y ahorro de gas

Su aislamiento con lana de roca de 75 mm ayuda a conservar mejor el calor dentro de la cámara, reduciendo pérdidas térmicas y favoreciendo un consumo más eficiente de gas durante la operación.

Durabilidad y facilidad de mantenimiento

Este horno de convección a gas está fabricado para trabajo profesional, con componentes pensados para una operación continua. Su junta de puerta en caucho de silicona facilita el reemplazo cuando se requiere, mientras que sus ruedas reforzadas ayudan a la movilidad y limpieza del equipo.

Beneficios del horno FTG-150N GPaniz

• Capacidad para 5 charolas para una producción eficiente.
• Controlador digital programable con hasta 9 memorias.
• Distribución uniforme del calor para resultados más consistentes.
• Compatible con distintos tamaños de charola.
• Aislamiento térmico de 75 mm para mejorar la eficiencia energética.
• Ruedas reforzadas para facilitar movilidad y limpieza.

Especificaciones técnicas

• Capacidad: 5 charolas
• Consumo de gas: 1.0 kg/h
• Consumo monofásico: 0.5 kWh
• Dimensiones externas: 1575 × 1046 × 1356 mm (alto × ancho × largo)
• Dimensiones internas: 520 × 695 × 930 mm (alto × ancho × largo)
• Motor: 1/4 HP
• Peso: 145 kg
• Energía monofásica: 450 W
• Producción de pan: 150 panes de 50 g
• Temperatura máxima: 250 °C
• Voltaje: 127 / 220 V
• Volumen: 336 litros

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Ficha técnica: Descargar ficha técnica del horno GPaniz FTG-150N en PDF