Descripción
Horno de convección a gas G.Paniz FTG-150N para panadería
El G.Paniz FTG-150N es un horno profesional de convección a gas con capacidad para 5 charolas, diseñado para panaderías, pastelerías y negocios que necesitan una cocción más uniforme y repetible durante la jornada.
Resumen rápido
- Capacidad: 5 charolas.
- Formatos compatibles: 40 x 60, 45 x 65, 60 x 80 y 58 x 70 cm.
- Temperatura máxima: 250 °C.
- Controlador digital: hasta 9 memorias.
- Voltaje: 127 / 220 V.
- Producción de referencia: hasta 150 panes de 50 g.
- Envío: por cobrar en destino.
¿Para qué tipo de negocio conviene?
- Panaderías con producción diaria.
- Pastelerías y reposterías.
- Cafeterías con producción propia.
- Restaurantes y cocinas de producción.
- Negocios que buscan estandarizar tiempos y resultados entre ciclos.
Ventajas del FTG-150N
Su sistema de convección favorece una distribución más homogénea del calor dentro de la cámara. Esto ayuda a reducir variaciones entre charolas y facilita mantener procesos repetibles durante la operación.
- 5 niveles de producción para aprovechar mejor cada ciclo.
- Control digital programable con hasta 9 memorias.
- Compatibilidad con varios tamaños de charola para adaptarse a distintos productos.
- Aislamiento térmico de 75 mm que ayuda a conservar la temperatura de la cámara.
- Ruedas reforzadas para facilitar movimiento y limpieza.
Capacidad y producción
El FTG-150N tiene capacidad para 5 charolas y una producción de referencia de hasta 150 panes de 50 g, dependiendo de la receta, tamaño de pieza, acomodo y proceso utilizado.
Especificaciones técnicas
- Marca: G.Paniz.
- Modelo: FTG-150N.
- Capacidad: 5 charolas.
- Separación entre charolas: 9.5 cm.
- Consumo de gas: 1.0 kg/h.
- Consumo monofásico: 0.5 kWh.
- Energía monofásica: 450 W.
- Motor: 1/4 HP.
- Temperatura máxima: 250 °C.
- Voltaje: 127 / 220 V.
- Peso: 145 kg.
- Volumen: 336 L.
- Dimensiones externas: 157.5 x 104.6 x 135.6 cm.
- Dimensiones internas: 52 x 69.5 x 93 cm.
Charolas compatibles
Puede trabajar con distintos formatos de charola, incluyendo 40 x 60, 45 x 65, 60 x 80 y 58 x 70 cm. Si ya utiliza un formato específico en su negocio, consúltenos antes de comprar para confirmar compatibilidad.
Envío
El envío se maneja por cobrar en destino. El costo depende del código postal, cobertura y modalidad de entrega disponible.
Compártanos su código postal por WhatsApp para revisar la opción de entrega antes de realizar su compra.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas charolas utiliza?
Trabaja con 5 charolas.
¿Qué tamaños de charola admite?
Es compatible con formatos de 40 x 60, 45 x 65, 60 x 80 y 58 x 70 cm.
¿Qué temperatura alcanza?
Su temperatura máxima es de aproximadamente 250 °C.
¿Tiene programas de cocción?
Sí. El controlador digital permite guardar hasta 9 memorias.
¿El envío está incluido?
No. El envío se paga en destino y se cotiza según el código postal.
¿Quiere confirmar si el FTG-150N es adecuado para su producción?
Indíquenos qué producto hornea, cuántas piezas produce por jornada y qué medida de charola utiliza. Podemos ayudarle a revisar capacidad y envío antes de comprar.
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