Descripción
Horno de gaveta BATHAMMEX H6H horizontal para 6 charolas de 45 × 65 cm
El horno de gaveta profesional BATHAMMEX H6H horizontal está diseñado para calentado y horneado en panaderías, pastelerías y cocinas de producción. Dispone de dos gavetas horizontales y capacidad total para 6 charolas de 45 × 65 cm, tres por gaveta. No está recomendado para la elaboración de pan blanco.
Construcción y características técnicas
- Cuerpo en lámina pintada con acabado esmalte y calibre reforzado, de diseño robusto que evita deformaciones e inflamientos.
- Quemadores de flautas reforzados para trabajo profesional.
- Termómetro incluido de 0 a 300 °C para consultar la temperatura del horno.
- Dos puertas de gaveta abatibles hacia abajo con ventanillas de inspección.
- Capacidad total para seis charolas de 45 × 65 cm.
Equipamiento de línea incluido
- Horno BATHAMMEX H6H horizontal de dos gavetas para 6 charolas.
- Ventanillas o mirillas para visualizar la cocción.
- Luz interior.
- Termómetro de 0 a 300 °C.
- Ruedas de desplazamiento.
Las ventanillas, luz interior, termómetro y ruedas están contemplados en el equipo de línea. El termómetro no debe confundirse con el termostato eléctrico opcional.
Opciones de compra y accesorios adicionales
- De línea: con ventanillas, luz interior, termómetro y ruedas.
- Con vapor SV-A: añade sistema de vapor.
- Con termostato eléctrico TE-A: añade sistema de termostato para regulación de temperatura.
- Con vapor y termostato SV-A + TE-A: integra ambos adicionales.
Los sistemas SV-A y TE-A tienen costo adicional y solo se incluyen al seleccionar la configuración correspondiente.
Dimensiones y garantía
- Alto: 160 cm.
- Ancho: 180 cm.
- Fondo: 100 cm.
- Capacidad: 6 charolas de 45 × 65 cm (3 por gaveta).
- Garantía: 12 meses.
Las medidas son exteriores; no se indican dimensiones internas de las cámaras sin confirmación.
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