Horno Industrial de Gas Coriat HC-35-D Máster
Descripción
HORNO INDUSTRIAL DE GAS Coriat HC-35-D Máster para panadería y cocina profesional
El Horno de gas Coriat HC-35-D Máster es una solución robusta para negocios que necesitan producción constante y control preciso de horneado. Su diseño de doble compartimento permite trabajar dos cocciones a la vez, optimizando tiempos en panadería y en cocina industrial con resultados uniformes.
Ideal como HORNO INDUSTRIAL PARA PAN con mayor productividad
Con capacidad total para 10 charolas (5 por compartimento), este equipo es perfecto para aumentar el volumen de horneado sin sacrificar calidad. Cada cámara trabaja de forma independiente para mantener estabilidad térmica y mejorar el rendimiento en horas pico.
Control de temperatura seguro y consistente
Integra termostatos con válvula de seguridad (uso comercial) con rango de 100 a 300°C, lo que te permite hornear desde panes y repostería hasta platillos que requieren control firme de calor.
HORNO INDUSTRIAL CORIAT construido para durar y facilitar limpieza
Su fabricación en acero inoxidable por dentro y por fuera favorece higiene, resistencia y una mejor operación diaria en entornos de alto trabajo. Además, los pisos desmontables simplifican la limpieza y el mantenimiento.
Potencia para operación continua en HORNO INDUSTRIAL COCINA
Cuenta con 2 quemadores tubulares de 26,000 BTU/h cada uno, pensados para entregar potencia estable en jornada completa, con puertas de cierre hermético que ayudan a conservar el calor dentro de cada cámara.
Especificaciones técnicas (HC-35-D Máster)
- Exteriores e interiores fabricados en lámina de acero inoxidable.
- Medidas interiores horno c/u: frente: 0.660 m, fondo: 0.590 m, altura: 0.420 m.
- 2 parrillas niqueladas dentro de cada horno.
- 2 termostatos con válvula de seguridad integrada, rango de 100 a 300°C (212 a 572°F), certificados CSA uso comercial.
- 2 quemadores tubulares A.Inox. de 26,000 Btu/h c/u.
- 2 puertas sólidas con empaque perimetral para cierre hermético.
- 2 compartimentos con capacidad para 5 charolas de 0.650 m x 0.500 m c/u.
- 2 pisos de horno desmontables para mejor limpieza.
- 2 perillas zinc con aislamiento térmico en silicón rojo.
- 4 patas tubulares niveladoras A.Inox..
- Medidas exteriores totales, sin empaque: frente: 0.880 m, fondo: 0.740 m, altura: 1.620 m.
- Peso sin empaque: 150 kg.
- Incluye kit de espreas para conversión de gas GLP a GN.
