Descripción
Mesa fría para ensaladas Asber APTS-60-16 HC
La Asber APTS-60-16 HC es una mesa refrigerada de preparación para restaurantes, cafeterías, sandwicherías y cocinas profesionales que necesitan mantener ingredientes fríos y organizados durante el servicio. Cuenta con 16 insertos GN 1/6 incluidos, 2 puertas y una capacidad refrigerada de 15 pies³.
Resumen rápido
- Modelo: APTS-60-16 HC.
- Tipo: mesa fría para preparación de ensaladas y alimentos.
- Insertos: 16 GN 1/6 de 4" de profundidad, incluidos.
- Puertas: 2.
- Parrillas interiores: 2.
- Capacidad refrigerada: 15 pies³.
- Temperatura en la zona superior: 2 a 5 °C.
- Temperatura en gabinete inferior: 0 a 5 °C.
- Compresor: 1/3 HP.
- Consumo: 6.2 A.
- Voltaje: 115 V.
- Medidas: 152.4 cm frente x 76.2 cm fondo x 115.3 cm alto.
- Envío: por cobrar en destino.
Preparación con ingredientes refrigerados al alcance
La parte superior permite organizar hasta 16 insertos de 1/6, facilitando el acceso a vegetales, aderezos, quesos, carnes frías y otros ingredientes durante la preparación.
Es una configuración especialmente práctica para:
- Ensaladas.
- Sándwiches y baguettes.
- Tortas.
- Preparaciones frías.
- Cocinas de servicio rápido.
- Restaurantes y cafeterías.
Dos zonas de refrigeración
De acuerdo con la información técnica del equipo, trabaja con dos rangos de temperatura:
- Zona superior de insertos: 2 a 5 °C.
- Gabinete inferior: 0 a 5 °C.
Estos rangos están especificados para condiciones ambientales de hasta aproximadamente 32 °C.
Construcción para uso comercial
- Exterior e interior en acero inoxidable, excepto respaldo.
- Interior con cantos sanitarios para facilitar la limpieza.
- Puertas con sistema de autocierre.
- Tapas de la zona de insertos abatibles, aisladas y desmontables.
- 4 ruedas para movilidad; las 2 delanteras cuentan con freno.
Sistema de refrigeración
La APTS-60-16 HC utiliza control electromecánico de temperatura y refrigerante ecológico R-134A sin CFC. El deshielo y la evaporación del agua se realizan de forma automática.
Especificaciones técnicas
- Marca: Asber.
- Modelo: APTS-60-16 HC.
- Capacidad: 15 pies³.
- Puertas: 2.
- Parrillas: 2.
- Insertos: 16 GN 1/6.
- Profundidad de insertos: 4".
- Temperatura superior: 2 a 5 °C.
- Temperatura inferior: 0 a 5 °C.
- Compresor: 1/3 HP.
- Consumo eléctrico: 6.2 A.
- Voltaje: 115 V.
- Dimensiones: 1,524 x 762 x 1,153 mm.
Antes de comprar
Por sus 152.4 cm de frente, recomendamos verificar previamente el espacio disponible, accesos y recorrido para ingresar el equipo. También conviene confirmar que la instalación eléctrica sea adecuada para un equipo comercial de refrigeración.
Envío
El envío se maneja por cobrar en destino. Compártanos su código postal para revisar cobertura y modalidad de entrega antes de comprar.
Preguntas frecuentes
¿Los 16 insertos vienen incluidos?
Sí. El equipo incluye 16 insertos GN 1/6 de 4 pulgadas de profundidad.
¿Cuántas puertas tiene?
Cuenta con 2 puertas y 2 parrillas interiores.
¿Qué temperatura mantiene?
La parte superior trabaja de 2 a 5 °C y el gabinete inferior de 0 a 5 °C, bajo las condiciones ambientales indicadas por el fabricante.
¿Cuál es su capacidad?
La capacidad indicada para este modelo es de 15 pies cúbicos.
¿Qué voltaje utiliza?
115 V.
¿Cuánto mide?
152.4 cm de frente x 76.2 cm de fondo x 115.3 cm de alto.
¿El envío está incluido?
No. El flete se maneja por cobrar en destino.
¿La APTS-60-16 HC cabe en su línea de preparación?
Envíenos las medidas de su espacio, el tipo de alimentos que prepara y su código postal. Podemos ayudarle a revisar capacidad, dimensiones y logística antes de comprar.
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