Descripción
Molinilla refinadora BATHAMMEX M10 de 10 kg para panadería
La molinilla refinadora BATHAMMEX M10 está diseñada específicamente para refinar masa en panaderías y establecimientos de producción. Su equipo de rodillos y cazo de acero permite trabajar la masa para mejorar su uniformidad y textura, conforme a las cantidades recomendadas.
Capacidades y ficha técnica del modelo M10
- Marca: BATHAMMEX.
- Modelo: M10.
- Capacidad mínima de masa: 5 kg.
- Capacidad máxima de masa: 10 kg.
- Motor: 1 HP monofásico.
- Alimentación comercial: 110 V monofásico; verificar placa eléctrica de la unidad antes de conectar.
- Velocidades: 1.
- Transmisión: de engranes.
- Rodillos: hierro maquinado (rodillos de acero inoxidable opcionales, sujetos a cotización).
- Cazo: acero.
- Cuerpo: lámina pintada con acabado esmalte.
- Altura: 130 cm.
- Ancho: 65 cm.
- Fondo: 115 cm.
- Garantía: 6 meses, excepto partes eléctricas.
Beneficios de la molinilla refinadora M10
Su función especializada permite refinar la masa y mejorar su textura después de etapas previas de elaboración. Incorpora un cazo de acero, transmisión de engranes y una velocidad de operación para un proceso constante. Es un equipo de piso destinado al trabajo profesional de masas.
Recomendaciones de instalación
Se requiere instalación eléctrica de 110 V monofásicos, sujeta a la placa de datos de la unidad entregada. Solicita revisión a un electricista calificado, circuito eléctrico protegido y dimensionado para la carga del motor, conexión a tierra física y colocación sobre piso firme y nivelado. No uses extensiones ni adaptadores improvisados. Consúltanos en El Lugar del Chef para confirmar la configuración eléctrica, capacidad adecuada y requisitos de instalación.
Compra, asesoría y envío
Envío por cobrar en destino; el precio no incluye el flete. Consulta con El Lugar del Chef disponibilidad, tiempos de fabricación, instalación y condiciones de entrega. Los rodillos de acero inoxidable son opcionales y no están incluidos en el precio base.
Las fotografías mejoradas y de aplicación son ilustrativas. Prevalecen las especificaciones oficiales de BATHAMMEX y las características de la unidad suministrada.