Parrilla eléctrica 6 quemadores Coriat PCV-6-E Master

Cocina profesional con 6 platos de alto rendimiento

La parrilla eléctrica 6 quemadores modelo PCV-6-E Master de Coriat está diseñada para cocinas exigentes que necesitan potencia constante, limpieza rápida y control preciso. Su construcción en acero inoxidable ayuda a mantener una imagen profesional y facilita la sanitización diaria.

6 platos de hierro fundido (2,600 W c/u)

Trabaja con 6 platos robustos para cocinar múltiples preparaciones al mismo tiempo, con excelente contacto térmico y estabilidad para operación continua.

Control de temperatura independiente por plato

Cada zona cuenta con control de temperatura infinito, ideal para ajustar intensidad de cocción según el tipo de receta, servicio y volumen de trabajo.

Parrilla eléctrica Coriat pensada para restaurantes y cocinas industriales

Su formato permite trabajar con recipientes de hasta 30 cm de diámetro, optimizando el uso del espacio y la producción en hora pico.

Respaldo bajo fijo para un montaje más limpio

Incluye respaldo bajo fijo que ayuda a mantener la zona de trabajo ordenada y lista para una línea de cocción profesional.

Especificaciones técnicas (PCV-6-E Master)

• Control de temperatura infinito para cada plato
• Superficie de cocción a una altura de 0.42 m

Dimensiones

• Ancho: 0.88 m
• Profundidad: 0.81 m
• Alto: 0.42 m
• Peso: 65 kg

Información eléctrica

• Voltaje: 220 V
• Amperaje: 41 A / línea
• Watts: 15,600 W
• Frecuencia: 60 Hz
• Consumo: 15.6 kW/h
• Número de fases: 3