Parrilla industrial de gas Coriat PCV-8 Master de 8 quemadores

Potencia tu línea de cocción con una parrilla industrial pensada para trabajo continuo en restaurantes, cocinas de producción, taquerías, hoteles y comedores. La Coriat PCV-8 Master combina alto rendimiento, control por estación y materiales de uso rudo para un servicio más rápido y consistente.

Alto rendimiento para cocina profesional

Con 8 quemadores octagonales de hierro fundido, esta parrilla industrial Coriat entrega calor uniforme y respuesta rápida para sacar más tickets por hora, incluso en horas pico. Ideal para saltear, hervir, freír y mantener varias preparaciones en simultáneo sin “ahogos” de producción.

Control fino y operación más segura

Cada zona trabaja con su propio piloto y mando, facilitando ajustes por receta y reduciendo desperdicio de gas cuando no necesitas toda la parrilla encendida. Sus válvulas para uso comercial aportan estabilidad de flama y operación confiable en cocina intensiva.

Limpieza práctica y construcción de uso rudo

Su estructura en acero inoxidable y la cubierta semi-sellada ayudan a mantener el área de cocción más limpia y ordenada; además, incorpora charolas para escurrimientos y patas niveladoras para un montaje firme en tu línea. 

Especificaciones técnicas

• Exteriores e interiores fabricados en lámina de acero inoxidable.
• 8 Quemadores octagonales sólidos en hierro fundido de 24,000 Btu/hr c/u.
• 4 Parrillas superiores en hierro fundido montadas sobre cubierta semi-sellada A.Inox. 304.
• 8 Pilotos individuales A.Inox. con cabeza roscable tipo hongo.
• 4 Válvulas doble de ajuste flama piloto importadas, certificadas CSA uso comercial.
• 8 Válvulas de gas importadas, certificadas CSA uso comercial.
• 2 Charolas para captar escurrimientos.
• 8 Perillas zinc con aislamiento térmico en silicón rojo.
• 4 Patas tubulares niveladoras A.Inox.
• Medidas exteriores totales, sin empaque: frente: 1.180 m, fondo: 0.780 m, altura: 0.320 - 0.370 m.
• Peso sin empaque: 113 kg.
• Incluye regulador de presion y kit de espreas para conversión de gas GLP a GN.
• Certificación ANSI Z83.11-2016 • CSA 1.8-2016.
• Certificación NSF/ANSI 4 - 2016.

• L.A.B. CDMX
  
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