Plancha industrial Drago PG-3 de 3 quemadores (36”) a gas natural

Potencia y cocción uniforme para servicio continuo

Si buscas una plancha industrial de cocina que aguante el ritmo de una cocina profesional, la Drago PG-3 te da una superficie amplia y estable para trabajar carnes, hamburguesas, quesadillas, verduras y desayunos, manteniendo una temperatura pareja en cada zona.

Placa gruesa para mejor sellado

La placa de acero de 1/2” de grosor ayuda a conservar el calor y distribuirlo de forma uniforme, ideal para lograr una cocción constante en horas pico.

Control total: 3 zonas de calor independientes

Esta plancha industrial para restaurante integra 3 quemadores tipo “J” en acero inoxidable, cada uno con control individual para que puedas manejar diferentes preparaciones al mismo tiempo (sin sobrecocinar ni esperar a que “se empareje” el calor).

Encendido práctico y seguro

Incluye piloto por quemador para recordar encendido rápido y operación más ágil durante el servicio.

Limpieza rápida y operación más ordenada.

Pensada para trabajo rudo, incorpora bandeja recolectora de grasa en acero inoxidable, desmontable, para una limpieza más sencilla al cierre o entre turnos.

Especificaciones técnicas

• Modelo / SKU: GNPL-03-00
• Tipo: Plancha a gas natural
• Quemadores: 3 independientes
• Producción de gas: 90.000 Btu/hr
• Área de trabajo: 23,85” × 20” (606 × 505 mm)
• Dimensiones: 36” × 30” × 14,88” (915 × 764 × 378 mm)
• Peso neto: 68 kg
• Conexión de gas: ¾”
• Presión colector: 5.0” WC
• Recolector: Bandeja de acero inoxidable desmontable para grasa y residuos
• Certificaciones: NSF, ETL

BASE COMPATIBLE: BD-2636