Plancha Industrial Drago PG-3 Slim de 3 quemadores (modelo PG-3 Slim)

Plancha industrial para restaurante: potencia, control y alta producción

La plancha industrial de 3 quemadores Drago está diseñada para cocinas profesionales que necesitan rendimiento constante en horas pico. Su construcción en acero inoxidable con zona de emplatado ayuda a mantener la operación ordenada, resistente y fácil de limpiar, ideal para restaurantes, hoteles, cafeterías y cocinas de alto volumen.

Plancha industrial de cocina con cocción uniforme y rápida recuperación

Placa de 1/2” para sellado perfecto

Su placa de acero pulido de 1/2” (12.7 mm) distribuye el calor de forma uniforme y se recupera rápido entre tandas, lo que mejora tiempos de entrega y consistencia en cada servicio.

3 quemadores con control independiente

Equipada con 3 quemadores tubulares (1 por cada 12”), controles independientes y piloto de encendido instantáneo, esta plancha a gas industrial te permite trabajar diferentes zonas de cocción al mismo tiempo (proteínas, verduras y tortillas) sin perder estabilidad térmica.

Plancha industrial 3 quemadores: limpieza rápida y flujo de trabajo eficiente

Incluye bandeja recolectora desmontable de acero inoxidable (resistente a humedad), además de protector contra salpicaduras para mantener tu estación limpia, reduciendo tiempos de mantenimiento.

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Especificaciones técnicas (Plancha Industrial 3 quemadores PG-3 Slim Drago)

• Quemadores: 3 tubulares de acero inoxidable (1 cada 12”) con control independiente y piloto de encendido instantáneo
• Potencia total: 48,270 BTU/hr
• Placa: acero pulido 1/2” (12.7 mm)
• Área útil de cocción: 20” (506 mm)
• Material exterior: frente, laterales, protector contra salpicaduras y zona de emplatado en acero inoxidable
• Bandeja recolectora: desmontable, acero inoxidable, resistente a humedad
• Dimensiones: 36” × 19.8” × 13.2” (915 × 504 × 336 mm)
• Peso neto: 68 kg
• Conexión de gas: 3/4”
• Presión de colector: 5.0” / 11.0” W.C.
• Gas: compatible con Gas Natural y Gas LP