Plancha industrial 4 quemadores PG-4 Slim Drago (48”)

Optimiza tu producción con una plancha industrial compacta y poderosa para cocina profesional. La PG-4 Slim de Drago está diseñada para trabajo rudo en líneas de servicio con alta demanda: excelente retención de calor, control por zonas y limpieza rápida para mantener el ritmo en cocina.

Plancha industrial para restaurante: potencia + control por zonas

Con 4 quemadores tubulares de acero inoxidable y controles independientes, puedes manejar diferentes temperaturas al mismo tiempo (por ejemplo: carnes, verduras y pan) sin “pelearte” con el servicio. Además, cada zona cuenta con piloto para encendido ágil.

Plancha industrial de cocina: placa 1/2” para calor estable

Su placa de acero pulido de 1/2” (12.7 mm) ayuda a mantener una temperatura uniforme y a recuperarla rápido, ideal cuando trabajas tandas continuas (desayunos, hamburguesas, tacos, plancha mixta, etc.).

Plancha industrial Drago: pensada para operación intensa y limpia

• Cuerpo con frente, laterales y protector contra salpicaduras en acero inoxidable
• Zona de emplatado integrada para agilizar el pase
• Bandeja recolectora desmontable para grasa y residuos (limpieza sencilla)

Especificaciones técnicas 

• Modelo: PG-4 Slim (Slim 4 quemadores / GPL-004-15)
• Quemadores: 4
• Producción de gas: 64,360 BTU/hr
• Placa: acero pulido de 1/2” (12.7 mm)
• Área útil: 20” (506 mm)
• Dimensiones: 48” × 19.8” × 13.2” (1220 × 504 × 336 mm)
• Peso neto: 105 kg
• Conexión de gas: 3/4”
• Presión de colector: 5.0” / 11.0” W.C.
• Tipo de gas: Gas Natural y Gas LP