Descripción
Rosticero de Pollos GPaniz ARV100CQC 100 kg
Horno rosticero vertical para pollerías y restaurantes
El Rosticero de Pollos GPaniz ARV100CQC es un horno rosticero vertical profesional diseñado para negocios que necesitan preparar pollo rostizado con cocción uniforme, buena presentación y alto rendimiento comercial.
Este modelo es ideal para pollerías, rosticerías, restaurantes, supermercados y cocinas comerciales que buscan un equipo resistente, eficiente y preparado para operación constante.
Capacidad profesional para hasta 54 pollos
El rosticero GPaniz ARV100CQC cuenta con 6 parrillas giratorias, cada una con capacidad para 9 pollos. Su sistema de rotación ayuda a lograr un asado uniforme y una mejor exposición del producto durante la cocción.
- Capacidad de trabajo: 100 kg.
- Capacidad aproximada: hasta 54 pollos.
- 6 parrillas giratorias: ideales para producción constante.
- Cocción uniforme: sistema de quemadores infrarrojos centrales.
- Construcción resistente: exterior en acero inoxidable 430.
- Interior porcelanizado: facilita la limpieza y mejora la durabilidad.
- Vidrios curvos deslizables: permiten mayor visibilidad del proceso de cocción.
- Bandeja recolectora de grasa: ayuda a mantener una operación más limpia.
- Acceso superior: facilita el mantenimiento del equipo.
Ahorro de gas y control de temperatura
El horno rosticero GPaniz ARV100CQC cuenta con 4 válvulas para control de temperatura, lo que permite ajustar la operación según la demanda del negocio y optimizar el consumo de gas.
Su sistema de cocción ayuda a preparar pollos con dorado uniforme, buena presentación y resultados consistentes durante la jornada de trabajo.
Características principales
- Marca: GPaniz
- Modelo: ARV100CQC
- Tipo de equipo: rosticero asador rotativo vertical
- Capacidad: 100 kg
- Parrillas giratorias: 6
- Capacidad por parrilla: 9 pollos
- Capacidad total aproximada: 54 pollos
- Tipo de operación: gas LP
- Uso recomendado: pollerías, rosticerías, restaurantes y cocinas comerciales
Especificaciones técnicas
- Consumo de gas: 1.75 kg/h
- Consumo eléctrico: 0.35 kWh
- Velocidad de rotación: 2 RPM
- Motor: 1/4 HP
- Peso del equipo: 140 kg
- Dimensiones: 926 mm de ancho x 1125 mm de largo x 1710 mm de alto
- Exterior: acero inoxidable 430
- Interior: porcelanizado
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El Rosticero de Pollos GPaniz ARV100CQC es una excelente opción para negocios que buscan aumentar su producción, mantener una cocción pareja y ofrecer pollo rostizado con presentación profesional.
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Ficha técnica
Consulta la ficha técnica del Rosticero de Pollos GPaniz ARV100CQC para revisar medidas, características y especificaciones del equipo.
