Rosticero de Pollos GPaniz ARV100CQC 100 kg

Horno rosticero vertical para pollerías y restaurantes

El Rosticero de Pollos GPaniz ARV100CQC es un horno rosticero vertical profesional diseñado para negocios que necesitan preparar pollo rostizado con cocción uniforme, buena presentación y alto rendimiento comercial.

Este modelo es ideal para pollerías, rosticerías, restaurantes, supermercados y cocinas comerciales que buscan un equipo resistente, eficiente y preparado para operación constante.

Capacidad profesional para hasta 54 pollos

El rosticero GPaniz ARV100CQC cuenta con 6 parrillas giratorias, cada una con capacidad para 9 pollos. Su sistema de rotación ayuda a lograr un asado uniforme y una mejor exposición del producto durante la cocción.

• Capacidad de trabajo: 100 kg.
• Capacidad aproximada: hasta 54 pollos.
• 6 parrillas giratorias: ideales para producción constante.
• Cocción uniforme: sistema de quemadores infrarrojos centrales.
• Construcción resistente: exterior en acero inoxidable 430.
• Interior porcelanizado: facilita la limpieza y mejora la durabilidad.
• Vidrios curvos deslizables: permiten mayor visibilidad del proceso de cocción.
• Bandeja recolectora de grasa: ayuda a mantener una operación más limpia.
• Acceso superior: facilita el mantenimiento del equipo.

Ahorro de gas y control de temperatura

El horno rosticero GPaniz ARV100CQC cuenta con 4 válvulas para control de temperatura, lo que permite ajustar la operación según la demanda del negocio y optimizar el consumo de gas.

Su sistema de cocción ayuda a preparar pollos con dorado uniforme, buena presentación y resultados consistentes durante la jornada de trabajo.

Características principales

• Marca: GPaniz
• Modelo: ARV100CQC
• Tipo de equipo: rosticero asador rotativo vertical
• Capacidad: 100 kg
• Parrillas giratorias: 6
• Capacidad por parrilla: 9 pollos
• Capacidad total aproximada: 54 pollos
• Tipo de operación: gas LP
• Uso recomendado: pollerías, rosticerías, restaurantes y cocinas comerciales

Especificaciones técnicas

• Consumo de gas: 1.75 kg/h
• Consumo eléctrico: 0.35 kWh
• Velocidad de rotación: 2 RPM
• Motor: 1/4 HP
• Peso del equipo: 140 kg
• Dimensiones: 926 mm de ancho x 1125 mm de largo x 1710 mm de alto
• Exterior: acero inoxidable 430
• Interior: porcelanizado

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El Rosticero de Pollos GPaniz ARV100CQC es una excelente opción para negocios que buscan aumentar su producción, mantener una cocción pareja y ofrecer pollo rostizado con presentación profesional.

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Ficha técnica

Consulta la ficha técnica del Rosticero de Pollos GPaniz ARV100CQC para revisar medidas, características y especificaciones del equipo.