Rosticero para pollos La Tahona Hoffman ID27 con base

El rosticero para pollos La Tahona Hoffman ID27 con base es un equipo comercial diseñado para negocios que preparan pollo rostizado de forma constante. Su capacidad para 27 pollos, sus 3 varillas giratorias y su estructura con base integrada lo convierten en una opción práctica para rosticerías, pollerías, restaurantes, cocinas económicas y negocios de comida preparada.

Este modelo permite trabajar con una mejor altura de operación, buena visibilidad del producto durante la cocción y una presentación atractiva frente al cliente. Es una alternativa recomendable para negocios que buscan aumentar su producción diaria sin sacrificar uniformidad en el dorado y cocción de los pollos.

Características principales del rosticero ID27 con base

• Capacidad para 27 pollos.
• 3 varillas giratorias.
• Capacidad aproximada de 9 pollos por varilla.
• Base integrada para una operación más cómoda.
• Puertas de vidrio templado para supervisar la cocción.
• Iluminación interior para mejorar la exhibición del producto.
• Estructura resistente para uso comercial.
• Equipo a gas con conexión eléctrica para operación del sistema giratorio.

Ideal para negocios de pollo rostizado

El rosticero La Tahona Hoffman ID27 con base está pensado para negocios que necesitan producción constante y buena presentación del producto. Puede utilizarse en rosticerías, pollerías, restaurantes, cocinas comerciales, tiendas de comida preparada, supermercados y negocios de alimentos para llevar.

Su diseño permite mantener los pollos visibles durante el proceso de cocción, lo que ayuda a mejorar la exhibición y atraer la atención de los clientes en puntos de venta.

Especificaciones técnicas

• Marca: La Tahona / Hoffman
• Modelo: ID27 con base
• Capacidad total: 27 pollos
• Varillas giratorias: 3
• Capacidad por varilla: 9 pollos
• Peso máximo recomendado por pollo: 1.1 kg
• Tipo de operación: Gas
• Consumo de gas: 1.3 a 1.8 kg/h
• Voltaje: 127 V / 60 Hz
• Tiempo aproximado de cocción: 90 a 110 minutos
• Peso aproximado del equipo: 90 kg
• Dimensiones: 144 cm frente x 44 cm fondo x 171 cm alto
• Materiales: Acero inoxidable y galvanizado esmaltado
• Base: Estructura metálica con repisa inferior

Beneficios para su operación

• Permite preparar hasta 27 pollos por ciclo.
• Ayuda a mantener una cocción uniforme gracias a sus varillas giratorias.
• Facilita la exhibición del pollo durante la preparación.
• La base integrada mejora la altura de trabajo y el aprovechamiento del espacio.
• Su estructura está pensada para uso constante en negocios gastronómicos.

Preguntas frecuentes

¿Cuántos pollos puede preparar este rosticero?
Este modelo tiene capacidad para hasta 27 pollos, distribuidos en 3 varillas giratorias.

¿El rosticero incluye base?
Sí, este modelo incluye base integrada, lo que permite trabajar el equipo a una altura cómoda y aprovechar mejor el espacio de operación.

¿Para qué tipo de negocio se recomienda?
Se recomienda para rosticerías, pollerías, restaurantes, cocinas económicas, supermercados y negocios de comida preparada.

¿Cuánto tarda aproximadamente la cocción?
El tiempo aproximado de cocción es de 90 a 110 minutos, dependiendo del tamaño del pollo, carga del equipo y condiciones de operación.

¿Hacen envíos a todo México?
Sí, realizamos envíos a todo México. El costo y tipo de envío pueden variar según destino, dimensiones y peso del equipo.

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