Asador de Carnes a Gas Coriat ACV-3
Descripción
Asadores de gas para carnes: Asador de Carnes Coriat ACV-3 (Máster)
Si buscas asadores de gas para una operación profesional, el Asador de Carnes Coriat ACV-3 está diseñado para entregar sellado uniforme, control preciso y alta resistencia en cocina comercial. Su sistema con piedra volcánica ayuda a distribuir el calor y a vaporizar escurrimientos para potenciar el sabor tipo parrilla.
Beneficios clave para tu cocina profesional
Cocción pareja con piedra volcánica
Cada sección integra una capa de piedra volcánica para lograr radiación de calor estable y resultados consistentes en carnes, pollo y más.
Control independiente por zona
Trabaja a tu ritmo con 3 quemadores en “U” y pilotos individuales, lo que te permite manejar diferentes cargas de producto sin perder eficiencia.
Construcción pensada para uso rudo
Su estructura en acero inoxidable, parrillas reversibles de hierro fundido y charola para escurrimientos facilitan la limpieza y soportan jornadas intensivas.
Asadores Coriat para restaurantes, taquerías y cocinas de alto flujo
El ACV-3 es una opción sólida cuando necesitas asadores de gas para carnes en formato de mesa, con desempeño comercial y componentes certificados para operación profesional.
Palabras clave sugeridas (además de las que ya tienes)
Para ampliar alcance orgánico en Google y Bing (sin salirte de la intención de compra), estas keywords suelen alinearse con búsquedas del segmento: asador de carnes a gas, asador industrial a gas, parrilla de gas industrial, asador con piedra volcánica, asador para restaurante. Se observan de forma recurrente en listados y descripciones de categoría/mercado del rubro.
Especificaciones técnicas (Coriat ACV-3 Máster)
- Exteriores e interiores fabricados en lámina de acero inoxidable.
- 3 parrillas reversibles de hierro fundido.
- Área útil por parrilla: frente 0.290 m, fondo 0.540 m (cada una).
- 1 capa de piedra volcánica por sección.
- 3 quemadores en “U” de acero inoxidable: 27,500 BTU/h (GLP) y 30,000 BTU/h (GN) c/u.
- 3 pilotos individuales de acero inoxidable con cabeza roscable tipo hongo.
- 3 válvulas de ajuste de flama piloto importadas, certificación CSA (uso comercial).
- 3 válvulas de gas importadas, certificación CSA (uso comercial).
- 1 charola para captar escurrimientos.
- 3 perillas de zinc con aislamiento térmico en silicón rojo.
- 4 patas tubulares niveladoras de acero inoxidable.
- Medidas exteriores (sin empaque): frente 0.880 m, fondo 0.780 m, altura 0.406–0.456 m.
- Peso (sin empaque): 82 kg.
- Incluye regulador de presión y kit de espreas para conversión de gas GLP a GN.
- Certificación ANSI Z83.11-2016 / CSA 1.8-2016.
- Certificación NSF/ANSI 4 - 2016.
